De meeste tuinders geven de voorkeur aan winterwinter voor de winter, lente - in het vroege voorjaar, maar wanneer knoflook uit het bed moet worden verwijderd, moet u meer details begrijpen. Deze nuttige en hartige groente is immers in bijna elke tuin te vinden.
- Tekenen van rijpende knoflook: wanneer schoonmaken?
- Hoe knoflook drogen na het oogsten, zodat het goed wordt bewaard
- Wat kan ik na knoflook planten?
Het is hoogst onwenselijk om de knoflook in de grond te houden: hij kan opnieuw groeien, overrijpe koppen zullen uiteenvallen in afzonderlijke kruidnagelen, langdurige opslag van zo'n gewas zal een grote vraag zijn. Als u de knoflook voor de voorgeschreven tijd uit de grond haalt, is deze zacht, onrijp en los. De stabiliteit van deze groente hangt af van de rijpingsgraad en de juiste droging, dus onthoud een paar eenvoudige regels, die ik u in dit artikel zal vertellen.
Droge knoflook( foto door Anna Nepetrovskaya uit Novokubansk) Tekenen van knoflookrijping: wanneer reinigen?
Knoflook is klaar voor reiniging - de onderste bladeren worden geel Hoe de rijpheid van knoflook bepalen? Het zekerste signaal is het drogen en vergelen van de onderste bladeren van de plant. Dit proces wordt natuurlijk beïnvloed door de luchttemperatuur( zonnig zomer of regenachtig), knoflookvariëteit, evenals de territoriale locatie van uw site( regio).Daarnaast hebben hoveniers hun eigen "tekens" die de rijping van het gewas aangeven. Iemand die knoflook aan het groeien is, breekt niet alle pijlen af, maar laat een paar stukjes op individuele planten achter. Wanneer de krullende pijl in het begin glad wordt - dit is een zeker teken dat je knoflook kunt opgraven.
Pijlen rechtop - je kunt knoflook plukken Nog een zomerreiziger kijkt naar de bloemhoofdjes: als ze beginnen te barsten en de kogels laten zien, dan is het tijd om te oogsten.
Bulb burst - een teken van rijpende knoflook - als je de pijlen op knoflook afsnijdt en dan een verbrande lucifer op hun plaats plakt( neem de rest van het gasfornuis).Een combinatie van verbrand sap stopt met suspenderen - de tanden worden sappiger en groter.
- maakt groen van knoflook( veren) nadat de pijlen zijn afgescheurd, bind in een bundel - de knoflookkop zal zich snel vormen en groter worden.
"Geknoopte" knoflook - de tanden worden sappiger en nemen in grootte toe Je moet weten dat alleen wintervariëteiten een pijl geven, de lente schiet niet, een zeldzame uitzondering is alleen de variëteit Gulliver.
Winter- en lentevariëteiten, foto:
Winterknoflook op de tuin( foto door Anna Nepetrovskaya uit Novokubansk) 
Winterknoflook na de oogst 
Lente-knoflook Plant winterknoflook in september of begin oktober( het is beter om dit later in Kuban te doen, bijvoorbeeldNovember), lente - eind maart of april.
En de timing van knoflookoogst hangt af van hoe heet de zomer is. Meestal variëren ze tussen 20 juli / eerste week van augustus - dit geldt voor wintervariëteiten.
Lentesoorten knoflook rijpen altijd later dan wintergewassen, omdat ze meer tijd nodig hebben om te groeien. Rond 20 augustus / in de eerste helft van september kunt u beginnen met het oogsten van zomerrassen( voorjaarsrassen).
In elk geval, wanneer de hierboven beschreven uiterlijke tekens van rijping verschijnen, kunt u altijd voorzichtig een paar koppen opgraven en visueel de mate van hun rijping zien.
Hoe weet ik dat knoflook klaar is voor de oogst? De rijpe kop is altijd dicht aanvoelend, de film die de tanden bedekt kan gemakkelijk worden verwijderd, de tanden zelf kunnen gemakkelijk worden gescheiden.
Er is nog een andere effectieve methode: om knoflook sneller rijper te laten worden, gebruiken tuinders één effectieve methode: ongeveer 5-7 dagen voor het geplande graven scheppen ze iets de grond uit de bollen( bovenste laag).
De oogstperiode voor winterknoflook in de Kuban is ongeveer eind juli. Nogmaals, kijk naar de externe tekenen van volwassenheid en vergeet niet om het type knoflook te beschouwen. Het feit is dat verschillende wintervariëteiten verschillende rijpingsvoorwaarden zullen hebben. Vaak verwarren tuiniers verschillende soorten en planten ze allemaal samen op hetzelfde bed. Om verwarring te voorkomen, moet u altijd letten op de schaduw van de buitenste schil van het hoofd, evenals de vorm en het aantal tanden erin. Zo kunnen vertegenwoordigers van individuele variëteiten op afzonderlijke bedden worden geplant.
Ik wil ook graag aandacht besteden aan de vraag die beginnende tuiniers vaak stellen - moet ik knoflook voor het oogsten rooien? Deze methode wordt soms gebruikt bij het kweken van uien om het rijpen te versnellen en de groei van de veer te stoppen. Wat knoflook betreft, dan is dit niet nodig! Om de koppen eindelijk te laten rijpen, moet u de bedden ongeveer 10 dagen voordat u gaat oogsten, water geven - laat de grond uitdrogen.
Oogst, foto:
Hoe knoflook na het oogsten drogen, zodat het goed wordt bewaard
Knoflook moet worden geoogst op een droge en zonnige dag. Planten moeten eerder worden ondermijnd, het is het beste om een vorkachtig gereedschap te gebruiken, de koppen voorzichtig te verwijderen en ze van de grond te schudden. Natuurlijk is het beter om meer tijd te spenderen en de aarde met je handen te verwijderen, zodat je zeker weet dat er geen beschadigingen zijn aan de koppen en ze geschikt zijn voor verdere opslag. Als u bij het oogsten per ongeluk het hoofd beschadigt, leg het dan opzij of gebruik het onmiddellijk als voedsel. Zet de knoflook vervolgens op een schoon blad of op een houten tafel onder een overkapping - als je de hoofden op straat gaat drogen. Een goed geventileerde ruimte is ook geschikt.
Drogen van knoflook na het oogsten duurt ongeveer 7-10 dagen. Sommige tuinlieden geven de voorkeur aan het drogen van de knoflook in de tuin, op dezelfde plek waar het gewas werd gegraven. Je kunt dit ook doen, maar 's avonds is het beter om de knoflook in een droge kamer schoon te maken, het kan een zolder of een zomerveranda zijn. Het volledig en definitief drogen van de koppen wordt ook binnenshuis( nog eens 10 dagen) uitgevoerd, waarna de restanten van de wortels moeten worden verwijderd. De wortels moeten voorzichtig worden gesneden om de bodem niet te beschadigen! Een interessant punt is het snoeien van knoflook na het oogsten, waarbij doorgewinterde tuiniers ten zeerste aanbevelen om de stengel en de bladeren intact te laten.
Het is een feit dat er in het bovengrondse deel van de plant veel voedingsstoffen zijn, die tijdens het drogen "gaan" naar het hoofd. Hieruit volgt dat onbesneden toppen een positief effect hebben op het behoud van de genezende eigenschappen van knoflook. Een van de handigste manieren om deze groente op te slaan, is trouwens om vlechten te vlechten, waarvoor je het bodemgedeelte van de plant nodig hebt, dat je niet hebt afgeknipt bij het oogsten van knoflook. Deze oude, maar niet verloren relevantie-methode wordt vandaag met succes gebruikt. In een dergelijke bundel kan maximaal 15 koppen zijn. Van de stelen weven een strakke vlecht waarin het touw is geweven voor betrouwbaarheid, en een lus is gemaakt van het voor verdere handige ophanging van de bundel. Bladeren kunnen worden verwijderd voordat ze worden geweven.
Pigtail Knoflook, foto:
In deze vorm wordt de knoflook perfect bewaard, zelfs tot de volgende oogst. Vlechten worden opgehangen in een droge, donkere en koele kamer, ze kunnen ook worden gebruikt als decoratief sieraad in de keuken. Als je de voorkeur geeft aan een andere opslagmethode, laat je na volledig drogen ongeveer 6-8 cm van de stengel( trim de rest), en sorteer je de koppen op grootte en breng je ze over naar de opslag.
содерж to content ↑Wat kan ik na knoflook planten?
Zodat de aarde niet tevergeefs "loopt", na het oogsten van knoflook, kunt u altijd groente zaaien. Peterselie, koriander, rucola, sla, dille, spinazie groeien vrij snel en zijn vooral goed als knoflook hun voorganger was. Veel tuinders kweken met succes radijs, bieten, radijs, wortels - na knoflook groeien ze veel sneller en worden hun smaakeigenschappen alleen maar beter. Zelfs vroegrijpe komkommers kunnen worden geplant in de Kuban, en Peking kool, evenals koolrabi, groeien over het algemeen uitstekend( ze hebben een kort groeiseizoen).Ook zal na de knoflook aspergebonen en vroegrijpe variëteiten van suikererwten groeien.
Wat kan na het oogsten van knoflook voor het volgende seizoen worden geplant? Het is belangrijk om te onthouden dat je knoflook niet twee jaar op rij op dezelfde plek kunt planten. Dit geldt ook voor uien, die ook niet na knoflook mogen worden gezaaid. Niet alleen hebben vertegenwoordigers van dezelfde familie veel voorkomende ziektes, ze hebben ook dezelfde plaagparasieten. Aardappelen of aardbeien zullen zich prima voelen in de voormalige verblijfplaats van knoflook. Hetzelfde kan gezegd worden over tomaten, courgette, aubergine, kool, peper, maïs en meloenen.
Volg de regels van de agrotechnologie, controleer het uiterlijk van de stengels - ongeacht in welke regio u woont, de tekenen van rijping van dit groentegewas zullen altijd hetzelfde blijven. Nu weet je wanneer je knoflook uit de tuin moet verwijderen, hoe je het het beste moet doen en wat je moet planten na de oogst.
