Bitterpeper is een hartige groente die pittigheid en scherpte toevoegt aan culinaire gerechten. Het is een gebruikelijk product waarvan de eigenschappen veel worden gebruikt bij koken, conservering en medicijnen. Deze groente wordt gewaardeerd door fijnproevers en folk healers - er zijn veel recepten voor het gebruik van specerijen voor niet-gewone doeleinden.
Inhoudsopgave
- Kenmerken en samenstelling: wat bevat een groente?
- Voordeel
- Contra-indicaties voor gebruik en schade
- Hete peperbehandeling: volksrecepten
- Kunnen zwangere of borstvoeding gevende vrouwen?
- Kooktoepassing
Kenmerken en samenstelling: wat bevat de groente?
Er zijn ongeveer 2000 soorten bittere peper, die elk verschillen in chemische samenstelling, scherpte en vorm van de pod. Het heeft een rijke samenstelling van voedingsstoffen, waaronder vitamines van de groepen A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
De plant is rijk aan mineralen zoals bèta-caroteen, fosfor, choline, ijzer en kalium en bevat veel essentiële oliën.
Bovendien veroorzaakt de samenstelling van de groente de productie van endorfine en scampine - de hormonen van geluk, die de gemoedstoestand en het welzijn van een persoon verbeteren.
Voordeel
Bitterpeper draagt bij aan de algemene versterking van het lichaam Er is een mening over de schadelijkheid van bittere peper, maar bij matig gebruik draagt de plant bij tot de algemene versterking van de mens , verbetert de spijsvertering en versterkt het immuunsysteem.
Groenten zijn rijk aan verschillende gunstige macro- en micro-elementen, hebben veel gunstige eigenschappen:
- regelmatig eten verbetert de conditie van het centrale zenuwstelsel, bevordert de behandeling van slapeloosheid en verhoogt de stressbestendigheid;
- normalisatie van de bloedvormende functie van het lichaam optreedt, verbetert het werk van het cardiovasculaire systeem;
- verbetert de hersenactiviteit en de toevoer van zuurstof naar vitale organen;
- minimaliseert het risico van atherosclerose, astma en nierfalen;
- veroorzaakt de vrijlating van de hormonen van geluk;
- heeft een bacteriedodend effect op zowel de interne als externe weefsels van het lichaam.
Contra-indicaties voor gebruik en schade
Nuttige eigenschappen verschijnen alleen bij correct gebruik Wees ook op uw hoede voor speciale soorten brandende groenten: contact met geïrriteerde weefselgebieden, open wonden of slijmvliezen kan ernstige irritatie of zelfs verbranding veroorzaken .
Als u een onaangenaam gevoel van misselijkheid of duizeligheid, verlies van bewustzijn of apathie heeft, of als u een sterk gevoel van brandend gevoel hebt, moet u medische hulp zoeken.
We raden aan om met peper te spoelen met overvloedig water en een verband aan te brengen, en in geval van interne laesie is het deactiveren van de verbrandingseigenschappen met zure voedingsmiddelen zoals citroen, yoghurt of yoghurt een betere keuze.
Bij brandwonden van peper is het noodzakelijk om de plaats met veel water te wassen Behandeling met bittere peper: volksrecepten
Hete peperbehandeling is zeer populair vanwege zijn -effectiviteit .Op basis van rode peper bereiden ze verschillende tincturen, afkooksels, oliën, die een breed scala van ziekten te elimineren.
- Met behulp van het fruitpoeder van de plant, kunt u externe bloedingen stoppen door het eenvoudigweg op de wond te sprenkelen.
- Thee op basis van rode peper warmt beter op dan sterke dranken en is veiliger voor de gezondheid.
- Een lepel specerijen in een glas water zal het braaksel verlichten en het bloeden tijdens het braken elimineren.
- 5 gram peperpoeder verdund in een glas warm water vervangt nitroglycerine en elimineert hartaanvallen. Dit recept is goed als preventie van beroertes en hartinfarct.
Vanwege de speciale eigenschappen, breidt het kruid de vaten uit wanneer ze smal en smaller worden bij het uitzetten, dan welk medicijn dan ook.
Kunnen zwangere of borstvoeding gevende vrouwen?
Zwangere vrouwen mogen alleen hete peper in kleine hoeveelheden gebruiken Zwangerschap maakt het gebruik van bittere peper in kleine hoeveelheden mogelijk. Een scherpe groente zal veel voordelen opleveren voor zwangere vrouwen:
- in een kleine hoeveelheid groente zal misselijkheid en kokhalzen elimineren;
- verbetert de bloedcirculatie van en verhoogt de productie van maagsap, met als gevolg dat de baby sneller de noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgt;
- helpt bij het wegwerken van de blues en slecht humeur, elimineert de persoonlijke gemoedsveranderingen bij zwangere vrouwen;
- vermindert het risico op trombose;
- helpt de hormonale achtergrond van de moeder te stabiliseren.
Het gebruik van deze specerij heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van moedermelk .
Kooktoepassing
Tijdens het koken wordt gebruikt in de vorm van poeder, gedroogde en verse peulen, evenals tinctuur of afkooksel .De plant heeft bacteriedodende en bewarende eigenschappen, wat het onmisbare assistenten maakt bij het conserveren van zowel groenten als vlees.
Hete pepertinctuurtinctuur Door zijn pittigheid en pittigheid wordt het gebruikt als voedselsmaak voor de bereide schotel of als een onderdeel van verschillende sauzen en marinades. Bouillon of tinctuur van peper, evenals thee en alcoholische drank doordrenkt met een brandende groente verbetert de eetlust, versnelt het bloed en heeft een verwarmend effect.
Bitterpeper is een multifunctionele remedie die veel ziekten verlicht en gerechten aan gerechten toevoegt. Het is gemakkelijk te kweken, zelfs op de vensterbank, maar tegelijkertijd kan de niet worden vervalst door met behulp van genmodificatietechnologieën, wat bittere peper een ideale remedie voor alle kwalen maakt.
Het eten van deze groente in kleine hoeveelheden biedt een onschatbaar voordeel voor het hele lichaam. Zegene jou!
