Wat voor soort gerechten veilig in de magnetron te plaatsen

Magnetron is zonder meer een handig iets. Nu kan waarschijnlijk geen enkele keuken meer zonder. Maar, vreemd genoeg, sommige weten nog steeds niet wat voor soort gerechten je in de magnetron kunt gebruiken, en wat niet. En deze mensen zijn ongelooflijk verrast toen ze een luide explosie in de camera. ..

Hoe de geschiktheid van de gerechten te testen op het gebruik in de magnetron

Als je nog nooit een magnetron-of wat de beschikbare in uw huis gerechten, dan raden wij u aan om het te controleren hebben gebruikt horen. Omdat de schotels er best geschikt uitzien, maar in de praktijk zullen ze het nemen en barsten tijdens het opwarmen! En zelfs in uw handen als u een hete plaat met borsjt begint te krijgen, wat veel onaangenamer is.

Neem regelmatig geslepen glas( of elk gerecht dat eerder opgewarmd vloeistof en avonturen niet gezien), vul het met water met een derde. En zet het op het bord dat je wilt controleren. Start de normale opwarmmodus gedurende 1 minuut.

Als de capaciteit juist is, dan is aan het eind van het proces vindt deze in voldoende hoeveelheid vloeistof wordt opgewarmd, en vervolgens gekookt, maar onder testplaat bleef volledig koud. Als het warm is, moet je het niet gebruiken, het is natuurlijk niet voor de magnetron.

Maar u kunt controleren wat al beschikbaar is. In de winkel zal een dergelijke focus niet werken. Daarom moet je van te voren weten, althans in theorie, waar je op moet letten bij het kopen van gerechten voor de magnetron.

Gerechten welke materialen niet gebruikt kan worden categorisch

En nu, laat ons informatie over wat voor soort gerechten mogen niet in de magnetron worden geplaatst. Vergeet niet eens en voor altijd, dat de meest onveilige materialen voor de magnetron - is:

• Crystal
• dun glas of melamine
• klei en keramiek zonder glazuur

Deze drie materialen - schaamteloos barsten, die onder de invloed van microgolven. Crystal bevat lood en heeft ook een heterogene textuur. Klei is ook, zo niet beschermd door dichte glazuur - het is heterogeen en vol met interne bubbels, onzichtbaar vanaf de buitenkant. Wanneer je deze gaatjes opwarmt, open je de deur en vind je een triest handjevol scherven.

Maar nogmaals: nou, als het van binnen, precies in het proces gebeurt, en niet in jouw handen. Deze twee materialen zijn dus het meest ongepast. En als het duidelijk is over kristal, en er is echt niets warms aan, dan worden kleikommen en glazen gemaakt van dun glas vaak in microgolven geplaatst.

De rest van de vaat, die niet geschikt is voor magnetron, heeft precies invloed op de kachel en niet op uw handen. Maar waarom het lot verleiden en technologie uitschakelen? De onderstaande materialen veroorzaken vonkontladingen, ploffen en ploffen in de kamer:

• Koper
• Messing
• Gietijzer
• Staal
• Goud coating
• Metallic coating

Het is duidelijk dat u een goede vriend moet zijn voor schotels met gouden afwerking, u moet een vriend zijn voor

Metaal coating

Maar het is interessant dat er tekeningen zijn die op de meest gewone verf lijken, maar in feite veel metaal bevatten, wat een elektrische ontlading veroorzaakt. Daarom moet u de platen zonder patroon nemen.

Welke materialen zijn geschikt voor magnetrons

In de eerste plaats in deze lijst - glas, hittebestendig keukengerei. Ze is nergens bang voor, het eten in haar warmt perfect op, ze blijft zelf koud en de oven verbruikt veel minder elektrische energie dan wanneer ze andere materialen gebruikt.

Maar een enorm minpuntje van dit gerecht is duur. Het kost drie tot vier keer het gebruikelijke. En het kopen in voldoende hoeveelheid voor het hele gezin is niet voor iedereen beschikbaar.

Porselein en aardewerk zijn ook geschikt om te gebruiken, uiteraard zonder tekeningen. Aardewerk is ook goed als het bedekt is met een uniforme laag glazuur. Geschikter plastic, polyethyleen, papier, siliconen, perkamentpapier en zelfs linnen of katoenen doek( u kunt er bijvoorbeeld brood op warmen).

Een glas is redelijk geschikt, maar niet dun, maar van een dergelijke dikte, zoals in gewone blikjes of een facetglas.

Wij willen uw aandacht vestigen op het feit dat het niet nodig is om gerechten te gebruiken waarop het glazuur gedeeltelijk wordt aangebracht. Het verwarmt het voedsel ongelijkmatig en, nogmaals, het kan barsten.

Meer informatie over plastic containers

Alles is eenvoudig met plastic: op het etiket van dergelijke containers moet worden aangegeven of het geschikt is voor magnetron, geschikt kan zijn om te verwarmen of niet. Maar het is natuurlijk in de winkel.

En wat als je sudochek hebt en stickers er lange tijd op staan? Gebruik dit gerecht dan beter niet, want als blijkt dat dit materiaal niet bedoeld is voor magnetrongebruik, dan zal het bij verhitting veel schadelijke stoffen uitstoten die direct in voedsel terechtkomen.

Het is gemakkelijker om naar de winkel te gaan en een nieuwe sudoch te kopen, waarvan je zeker weet dat die zeker is. Het belangrijkste is om niet de goedkope te nemen die uit Shanghai kwam. Deze ondernemende mensen zullen je schrijven wat je wilt en allerlei markeringen aanbrengen, maar in feite zal het materiaal zoals het was, ongeschikt blijven voor hoge temperaturen. En niet alleen dat opwarmen in de magnetron op zichzelf niet erg nuttig is, maar samen met Chinees plastic, zal het gewoon een enorme slag voor de lever zijn.

Hoewel, in grote lijnen, wat is de noodzaak om hun voedsel te verwarmen? Er zijn er enkele die onsympathiek zijn.

Op of het mogelijk is om de platen te bedekken tijdens het opwarmen

Niet strak afdekken, schok. Geen sudochkov en platen gewikkeld in film moeten worden geplaatst. Een open container opwarmen is ook geen optie. Na het opwarmen van boekweitpap met lever, zullen de magnetronwanden bijvoorbeeld lang en moeizaam moeten worden geschrobd, omdat deze producten zelf van binnenuit exploderen.

De beste optie zijn speciale hoezen die worden verkocht in winkels voor huishoudelijke apparaten. Ze zijn erg groot, zo groot als een draaiende cirkel van de kachel, en hun hoogte is ook geweldig. Ik leg een bord onder deze kolf - en geen problemen! Het warmt op, explodeert niet en klapt niet tegen de muren.

Hoewel, als je ze toepast, moet je weten: ze zijn niet bestand tegen sterk kokende producten. Vervolgens worden ze samengedrukt vanwege het feit dat een vacuüm wordt gevormd en stevig aan de glascirkel wordt bevestigd. Alleen omdat ze niet worden verwijderd, moet je het mes van de bodem wrikken om toegang te krijgen tot de lucht.

Kiezen voor de optimale vorm voor verwarming

Niet alleen het materiaal, maar ook de vorm van het gerecht is belangrijk voor een comfortabele verwarming van voedsel. De magnetron warmt snel en vaak op, de vloeistof spat eruit. De beste aanpassing van de borden of bekers voor magnetron - met een uitzettende top. In hen, om wat voor reden dan ook, gedraagt ​​de vloeistof zich kalm, zelfs als deze sterk kookt.

Wat moet de capaciteit zijn om te koken en bakken in de magnetron?

Ik wil graag afzonderlijk praten over wat voor soort gerechten u in de magnetron kunt bereiden.

U kunt alleen koken en sudderen met vuurvast glaswerk. Er is niets beters en kan niet zijn. Maar bedacht moet worden dat de magnetron, zoals we hierboven schreven, de mogelijkheid heeft om de vloeistof uit te duwen. Kies daarom een ​​grotere capaciteit, maar niet end-to-end. Producten en water moeten tot 2/3 van het totale volume bevatten.

Geldt ook voor bakken. Of kies een grotere vorm, of zet het deeg iets minder dan bij het bakken in een gewone oven. Het ideale materiaal hiervoor is siliconen.

Nu weet je precies welke gerechten in de magnetron kunnen worden gebruikt. We wensen u het allerbeste en minder verrassingen met vuurwerk!