Modest busk fra slekten Plum - Turn, gir ingen problemer under dyrking og er av høy verdi for en person.
Den kjemiske sammensetningen av alle deler av anlegget har blitt grunnlaget for mange medisiner i tradisjonell medisin og i folketerapi.
Jam, syltetøy og kompott av bær- En ekte dekorasjon og stolthet på et bord.
.Innholdsfortegnelse
- Biologisk beskrivelse av bushen
- Metoder for reproduksjon av blackthorn
- Ta vare på busken
- Fordel og skade på frukt
- Bruken av en tornet torn i folkemedisin
- Blomster: Når skal du samle
- Rot: Den riktige billetten
- skorpe
- frukt
- Påføring av Thorn Plum i Cooking
- syltetøy
- syltetøy
- kompott
- vin
- te
Biologisk beskrivelse av bushen
Tornet (bramble) er en forgrenende stikk bush, som kommer i høyde fra, til 4, 5 m. Mer sjelden kan planten finnes i form av et tre opp til 8 m i høyden.
Den naturlige habitat av busken
bakker av åser, kløfter og frynser av skoger i Sentral-Asia, Kaukasus, Middelhavet, Vest-Sibirien og Europa.Det antas at svinget kom fra plomme som et resultat av endringen av buskvevene under påvirkning av gradvise endringer i mikroklimaet.
Turnen er preget av høy frostmotstandog er i stand til å motstå lave temperaturer opp til 40 ° C. Uten mye stress opplever busken også tørke.
Bevegelsen utvikler seg godt på jordene i Moskva-regionen, som ikke er egnet for dyrking av andre avlinger, så det er ofte plassert på grensene til infieldet der jorden er saltvann.
Unge grener av bushen er dekket med pubescent bark og danner skarpe spines på slutten. Hudbladene er obovate, dentate og mørkegrønne i farge. Ligger på korte petioles og når en lengde på opptil 5 cm.
Før bladene blomstrerTurnen blomstrer rikelig i april og mai. Blomstene av planten er små, hvite og ordnet i par eller enkeltvis på korte peduncles.
I løpet av denne perioden ser busken ut som en stor hvit ball, og området rundt den er fylt med aromaen av mandler.
bushbegynner å bære frukt 2-3 år etter planting. Frukten er en monoklean, rund i form og liten i størrelse, opp til 15 mm i diameter.
Under en tynn svart-blå hud er et grønt kjøtt og en uadskillelig bein gjemt. Frukt sunges på slutten av sommeren og kan vare på busken hele vinteren.
Busken fruktene har en surt smak: Dette skyldes høyt innhold av tanniner, som er nøytralisert etter eksponering for lav temperatur.
Frukting er vanlig, fra en busk er det mulig å samle 3-4 kg frukt.
Turn er en selvsteril planteog er ikke i stand til å knytte frukt fra sin egen pollen. For å modne fruktene, krever anlegget kryssbestøvning. I utgangspunktet er det laget av bier.
Metoder for reproduksjon av blackthorn
Avl buskfrø, bush divisjon og root stiklinger. Frø blir fortrinnsvis sådd på høsten umiddelbart etter separasjon fra massen.
For vårsårDen riktige lange stratifiseringen tar i gjennomsnitt 160 dager. For å gjøre dette blir benet vasket av massen, plassert i moslag og fjernet til et kaldt sted med en temperatur på 0 ° C til + 5 ° C.
En måned før planting senkes temperaturen til -1 ° C. Beinene holdes i et litt fuktet medium.
Om beredskapen til steinen for transplantasjon i underlagetkan dømmes av sprekker på overflaten. For midlertidig utvikling er det nødvendig med en kapasitet på minst 20-25 cm i diameter.
Det optimale underlaget for utvikling av frøplanter av frøplanter består av:
- torv jord 40%;
- humus 20%;
- torv torv 20%;
- av elvesand er 20%.
Ytterligere omsorg for plantingen består av vanlig vanning, gjødsling en gang i måneden med mineraler.
Permanente frøplanter blir transplantert i en alder av to. Turnen, vokst fra steinen, vil bære frukt 4-5 år etter planting.
Mange gartnere foretrekker metoden for frøutbredelsefor å oppnå frostbestandige grunnstammer for flere viltfulle avlinger.
Unge skudd er skilt fra moderfabrikken i høstfor dette blir koble rotten kuttet. I slutten av april transplanteres den separerte busk til det planlagte stedet.
Plum slags Turn (Thorn)godt multipliserer ved å dele rhizomes. For å gjøre dette, er det nødvendig å utgrave røttene i høst i avstanden fra 1 til, m fra stammen. Et godt plantemateriale er en rot med en gjennomsnittlig tykkelse, cm og en lengde på 15 cm.
I slutten av april blir stiklinger transplantert i bakken (sand, torv 1: 3) under filmen. De er plassert i en avstand på 5 cm vertikalt under en liten skråning.
Øvre ender bør forbli på en dybde på 2 cm, hvoretter jordoverflaten er mulket med sagflis. Root stiklinger skal gis regelmessig vanning og 3-4 gjødsling i sesongen, hovedsakelig med nitrogengjødsel.
Neste høst blir planten transplantert til en midlertidig jord, det samme som når du planter groper og vokser opp til 1 m, og deretter transplanteres inn i bakgården.
.Ta vare på busken
Et karakteristisk trekk ved svingenabsolutt upretensiøsitet til voksende forhold. Omvendt fører overdreven omsorg og konstant tilførsel av busken til rikelig vekst og undertrykkelse av nærliggende planter.
For å plante en sving, foretrekkes et godt opplyst eller halvskygget område. Jorden må dreneres med fuktighetsabsorberende og nøytral surhet. Den optimale avstanden mellom buskene er minst 2 m.
I mars gjennomføres foryngende beskjæring, fjerne skadede og rottne grener. Ideelt sett, hvis det er 3-4 skjelettgrener igjen på bushen.
Dette vil forbedre kvaliteten og mengden av høsten betydelig, beskytte busken mot sterk kroning av kronen.
Stryk bevegelsenBare i veldig tørt vær. For å forbedre fruktkvaliteten og dannelsen av nye skudd under blomstringen, blir organisk materiale introdusert i den nære bunnen sirkelen: kompost eller reparted gjødsel. Vinterlokk er ikke nødvendig for tornene.
.Fordel og skade på frukt
Nyttige egenskaper av buskfrukter bestemmerspesiell kjemisk sammensetning, som er konsentrert:
- glukose, fruktose;
- organiske stoffer;
- mineralsalter;
- vitamin A, E, C, P;
- coumarins;
- steroider;
- nitrogenholdige forbindelser;
- essensielle oljer;
- pektiner;
- tanniner.
Frukt av en tornspesielt verdifullt for mage-tarmkanalen. Ved konstant bruk av torn blir balansen av mikroflora restaurert, angrep av gastritt og kolitt reduseres. På grunn av vanndrivende egenskaper fjernes toksiner fra kroppen.
Frukt av en tornhar antiparasitiske effekter på protozoer. Dette bidrar til å normalisere tarmmotilitet, noe som forbedrer fordøyelsen av mat og aktiverer metabolisme.
Spesielt verdifullt er tornets frukter med høyt innhold av vitamin R. Det er en flavonoid, som inneholder mer enn 120 stoffer som er nyttige for kroppen.
Den konstante tilførselen av disse stoffene i kroppennormaliserer blodtrykket, reduserer vaskulær permeabilitet, balanserer hjerterytmen.
Under deres innflytelsestimulerer binyrebarkens arbeidEr en viktig faktor for balansen mellom hormonell bakgrunn.
.I tillegg vil sammensetningen av frukten absorbere alle ubehagelige luktene fra munnen.Den eneste ulempen, fargemessige egenskaper av frukt, en vedvarende blåaktig nyanse vil vare i flere dager.
Tornets frukt anbefales ikke forakutte former for gastrointestinale sykdommer, spesielt med blødning. Det er uønsket å bruke personer med økt magesyre og hypotensjon.
Ben av frukt har egenskapen til å samle amygdalin substans. Den i høye konsentrasjoner har en giftig effekt på kroppen. Derfor anbefales detsyltetøy og stews med bein for å lagre ikke mer enn et år.
.Bruken av en tornet torn i folkemedisin
Det er bevist at legemidler fra forskjellige deler av bushen har en terapeutisk effekt på kroppen:
- febernedsettende;
- anti-inflammatorisk;
- antibakterielle;
- et diuretisk middel;
- snerpende;
- slimløsende;
- diaphoretic.
Disse egenskapene til en torns fruktaktivt brukt i tradisjonell og folkemedisin, for generell og symptomatisk behandling av alvorlige patologier.
Blomster: Når skal du samle
Den medisinske ingrediensen blir høstet før du åpner knoppene. Infusjoner og avkok av blomster behandler hypertensjon, forstoppelse, leversykdom, prostataenom, reumatisme og aterosklerose.
Narkotika basert på blomster har en vanndrivende, diaphoretisk og beroligende effekt.
Forberedelse av medisiner:
- infusjon. Knuste blomster (2 timer. l.) Hell kaldt vann (250 ml) og insister 8 timer. Ta stoffet for 2 ss. l. 4 ganger daglig som vanndrivende og diaphoretisk middel mot nyre- og leversykdommer.
- avkok. Helbredende råvarer (2 timer. l) hell vann (250 ml) og kok opp sakte. Ta 100 ml 2 ganger om dagen. Dekoksjon brukes som en adjuvans i behandlingen av vaskulære sykdommer.
Medisiner basert på svingblomstene har en sterk antimikrobiell effekt og viljenyttig for behandling av hudsykdommer. For dette blir problemområdene slettet med en bomullsdisk fuktet i avkok eller infusjon om morgenen og kvelden.
Rot: Den riktige billetten
Røttene til svinget høstes på høsten. For ikke å skade busken, blir den medisinske ingrediensen utgravet i en avstand på 1, m fra stammen. Etter det blir de grundig vasket og tørket ved en temperatur på + 60 ° C.
Avkjøling fra rotens rotasjonhar antipyretisk, diaphoretic og anti-inflammatorisk effekt. Det brukes til forkjølelse og for å rengjøre kroppen av giftstoffer.
For å behandle leekorre, utføres douching, og for hudbetennelser en lotion med et stoff.
Å forberede en avkokDet grunnleggende råmaterialet (10 g) helles i kaldt vann (500 ml) og kokes på lav varme i 15 minutter. Ta 100 ml 3 ganger om dagen. For sprøyting fortynnes stoffet 1: 1 med vann.
skorpe
Barken høstes fra busker for å bli kuttet ned og før plantens blomstring. Deretter vasker og tørker de så vel som røttene.
De brukes som et middel for rensing av blod, behandling av kvinnelige inflammatoriske sykdommer, furunkler og erysipelas på huden.
Å forberede kjøttkraft du trengerknust bark (1 t. l.) hell vann (250 ml) og koke i 15 minutter. Ta 100 ml 3 ganger om dagen. For sprøyting fortynnet med vann 1: 1.
frukt
Frukten av svinget samles i andre tiåret av oktober. Etter dette må de tørkes i løpet av en uke, om mulig i friluft eller i ovnen ved lav temperatur.
Forberedelse av medisiner:
- infusjon. Den knuste ingrediensen (1 ss. l.) helles med kokende vann (250 ml), det er infundert i 1 time. For behandling av gastrointestinale sykdommer ta 100 ml før frokost i 4 dager.
- juice. Fruktene er ryddet av frø og oppvarmet til 70 ° C. Etterpå knuter de og klemmer saften. Anvendt med giardiasis, matforstyrrelser og forkjølelse.
Saften av tornets frukt har en fikseringsvirkning og vil være nyttig for diaré.
Påføring av Thorn Plum i Cooking
Bushens frukt er sjelden brukt frisk. menforskjellige syltetøy og syltetøyav dem har en pikant smak og er populære blant barn og voksne.
syltetøy
ingredienser:
- frukt av en torn, kg;
- sukker 3 kg;
- vann 1 liter.
Sortert og vasket fruktkok på lav varme i 15 minutter. Kast en kolander og fjern steinen. Renset frukt spres i den tidligere kjøttkraft og tilsettes sukker.
Etter at sukkeret er fullstendig oppløst, bør konservene kokes i 15 minutter. Ved oppbevaring helles produktet i steriliserte bokser.
Jam fra svingen:
syltetøy
ingredienser:
- frukt av en torn 1 kg;
- sukker 1 kg;
- vann 100 ml.
Vasket og frøavskilt fruktHelt vann og kok i 30 minutter over lav varme. Etter dette er det nødvendig å tørke bærene gjennom en sigte. Sett massen i en beholder, tilsett vann, sukker og lag i 30 minutter.
Beredskapen til syltetøy kan vurderes av tetthet av produktet. Forberedt syltetøy helles i steriliserte krukker.
kompott
ingredienser:
- frukt av en torn 1 kg;
- sukker sirup 50%.
Vasket frukt legges ut i kokende sirupog lag i 5 minutter. Deretter setter fruktene i bokser og fylles med sirup.
Dekket bokser er plassert i en beholder med vann og kokt ved en temperatur på 75 ° C i 15 minutter og tett lukket med lokk. På kjølingstidspunktet blir bokser med kompott vendt opp ned.
vin
ingredienser:
- frukt av en torn 10 kg;
- sukker 3 kg;
- vann 10 liter.
Litt frosne frukter visne i 2 dager. Deretter knyttes bærene, legges i en beholder med frø, helles med vann.
For hver liter råmateriale oppnådd, 300 g sukker, blandet og flaske. Etter 30-45 dager, skille slammet av vin og hell i nye beholdere.
Vin fra svingen:
te
Å legge til te eller selvstøtendehøstede blader og blomster av torner. For å gjøre dette må de tørkes og pakkes i papirposer.
Mange elskerinnerlegg til te-tørket og hakket blackthorn frukt, som gjør drikken ikke bare nyttig, men også duftende.
I den siste tiden ble dyrking av turnen praktisert overalt. Til tross for den absolutt praktiske og økonomiske fordelen, er dyrkingen av buskene urettferdig presset til side.
Likevel vokser den enorme bruken av busker som råmateriale for medisiner, og hvert år fører til en større mangel på en kilde til nyttige ingredienser.
Dermed kan det konkluderes med atdyrking av en sving er gunstig og nyttig ikke bare i hagen tomten, men også et utmerket alternativ for virksomheten.
.