Dużo problemów przynosi ziemniakom plantatorów ziemniaków. Zdjęcie, opis i leczenie parcha (rhizoctonia), sucha zgnilizna - temat naszej rozmowy. W końcu ziemniaki są głównym pożywieniem w wielu krajach. Łatwo rośnie na prywatnej działce, dzięki czemu jest popularny wśród ogrodników, rolników ciężarówek. Ale ziemniaki są podatne na wiele chorób. Głównymi patogenami są różne grzyby, bakterie, wirusy. Zapobieganie to prawie jedyne lekarstwo. Wielu chorobom można zapobiec, jeśli podjęto środki zapobiegawcze na czas lub leczenie rozpoczęto na początkowym etapie.
.- Parch lub rizoktonia to częsta choroba ziemniaków
- Opis choroby
- Jak walczyć, jak chronić żniwa
- Próchnica
- Opis choroby
- Środki kontroli i zapobiegania
- Czy mogę jeść skażone ziemniaki?
Parch lub rizoktonia to częsta choroba ziemniaków
Opis choroby
Strup, czarna noga lub rhizoctonia to choroba grzybowa ziemniaka występująca wszędzie tam, gdzie jest uprawiana.
Czynnikiem sprawczym jest grzyb Rhizoctonia Solani, który można znaleźć w glebie, nawet gdy nie ma ziemniaka. Pasożytnicza aktywność patogenu zależy od temperatury, wilgotności i stanu rośliny żywicielskiej. Patogen rhizoctonia zaraża nie tylko bulwy, ale także inne części - łodygi, rozłogi, korzenie.Rizoctonia jest jedną z najczęstszych chorób grzybowych ziemniaków na działkach gospodarstwa domowego, zwaną czarną nogą lub czarnym strupem. Zwłaszcza duże szkody, jakie wywołuje w warunkach sprzyjających rozwojowi patogenów.
Rizoctonia - objawia się w postaci czarnego strupa, zgnilizny oczu, kiełków, śmierci korzeni, a także "czarnej łodygi" wyrasta podczas mokrej pogody. Na początku choroby zmiany na łodygach, korzeniach, łodygach mają czerwonawo-brązowy kolor. Kiedy dojrzewają, stają się grubymi wrzodami z pęknięciami. Jeśli wrzody są znaczące, mogą opaść łodygi, uniemożliwiając normalny ruch soków i węglowodanów w całej roślinie. Tak więc objawy choroby można zobaczyć na ziemi i na bulwie.
.Na porażonych łodygach, łodygach powyżej lub poniżej poziomu powierzchni gleby, można zobaczyć zapadnięte brązowe wrzody o różnych rozmiarach i kształtach. Te wrzody mogą być półpasiec - w tym przypadku roślina prędzej czy później umiera. Na takie rozłogi nie mogą pochodzić, rozwijać młode guzki.
Czarna tablica jest najbardziej widocznym znakiem choroby ziemniaka. W tej fazie choroby grzyb Rhizoctonia Solani tworzy odrosty od ciemnobrązowego do czarnego, tak jakby ziemniaki były zabrudzone w ziemi. Ale to nie jest ziemia, to są tak zwane sklerocje, które są na powierzchni. Mają nieregularny kształt, od niewielkich płaskich plamek po duże wypukłe plamy. Chociaż struktury te ściśle przylegają do powierzchni bulwy, nie wnikają do wnętrza, nie psują smaku ziemniaków.
Jeśli jednak takie ziemniaki zostaną użyte jako materiał siewny, sklerocja utrudni rozwój sadzonych ziemniaków - mogą nawet je zniszczyć. Wynika to z faktu, że w okresie wegetacji grzyby Rhizoctonia Solani wpływają na system korzeniowy, podstawę pędów roślin. Przenoszenie składników odżywczych z liści do młodych bulw jest zaburzone. Górne liście skręcają się wzdłuż głównej żyły. Stwarza wrażenie, że są one dotknięte przez mszyce.
Głównym źródłem infekcji jest materiał siewny. Czasami mocno zainfekowane ziemniaki nie mogą nawet tworzyć łodyg. Objaw ten nazywa się "bez wierzchołka można go pomylić z tymi samymi objawami, które wyrastają z fizjologicznie starych nasion.
↑ powrót do treści ↑Jak walczyć, jak chronić żniwa
Leczenie rhizoctonia, czarny parch, wymaga zintegrowanego podejścia, wiedzy na każdym etapie choroby. Jednym z najważniejszych sposobów zwalczania choroby jest pozyskiwanie, sadzenie materiału siewnego o wysokiej jakości, który nie jest zainfekowany patogennymi grzybami.
Skuteczny sposób walki z chorobami ziemniaka - zapobieganie - przedwczesne kiełkowanie bulw. Wprowadzenie przerośniętego nawozu, superfosfatu, nawozów potasowych zmniejsza negatywny wpływ patogenu.
Ziemniaki najlepiej sadzić po kukurydzy, burakach, fasoli, grochu.Najsłabsze rośliny są najbardziej dotknięte, ale praktycznie nie wpływają one na kiełki kiełkujących bulw. Dlatego bardzo ważne jest sadzenie ziemniaków przed sadzeniem, aby przed sadzeniem można było wyrzucić ziemniaki zakażone rhizoctonią. Równie ważne jest, aby po deszczu rozluźnić glebę, aby nie powstała skorupa. W takim przypadku nie powstają korzystne warunki dla grzyba wywołującego chorobę.
.Przetwarzanie ziemniaków przed sadzeniem powoduje, że% roztworu kwasu borowego chroni go przed infekcją rhizoctonią. Objętość roztworu należy przygotować w ilości 50 ml na 1 kg bulw.
.Choroba najsilniej manifestuje się w zimnych i mokrych porach roku. Mikrospory utrzymują się w ziemniakach lub w pozostałościach roślin do dwóch lat. Podczas wycinania nasion z obecnością zainfekowanych bulw między innymi, na przykład, gdy wyrastają ziemniaki z oczu, możliwe jest zakażenie zdrowych. Więc nie zapomnij usunąć z twojej witryny chorych krzaków. Przetnij wierzchołki przed wykopaniem plonu, aby bakterie rizoktoni nie dostały się z liści do bulw. Pamiętaj, aby w porę wykiełkować materiał siewny, aby usunąć chore ziemniaki. Postaraj się, aby rozgrzać się na słońcu, wysuszyć i zabrudzić ziarno przed wyjęciem go do przechowywania.
↑ powrót do treści ↑Próchnica
Opis choroby
Suchy zgnilizna spowodowana jest przez kilka gatunków grzybów z rodzaju Fusarium, stąd nazwa sucha zgnilizna fusarium. Jeśli podczas badania ziemniaków okresowo w piwnicy, znajdziesz suche, wgniecione plamy na skórze, oznacza to, że jest ona dotknięta suchą zgnilizną fusarium. Te plamy są pierwszymi objawami choroby. Z reguły pojawiają się na powierzchni bulwy. Stopniowo ciało pod plamą wysycha, staje się zepsute. Skóra jest pomarszczona, rozdarta. W powstałych pustkach rośnie grzybnia, czyli grzybnia z dojrzewającymi zarodnikami.
Powoduje suchą zgniliznę grzybów ziemniaka z rodzaju Fusarium kilku gatunków. W zależności od rodzaju zarodników są podobne do szaro-białych, żółtawych lub różowych wypukłych klocków.
Skąd się wzięła ta choroba ziemniaka? Można to powiedzieć w miejscu miejsc.
Jeśli sucha zgnilizna bulw pojawiła się tylko od strony końca stylonu (niewielki wgniecenie na kartoflu, w którym umieszczono stolon), cała gleba twojego ogrodu jest zainfekowana tym grzybem. Wyjaśnijmy: stolon jest bocznym, podziemnym pędem, na końcu którego bulwy ziemniaka dojrzewają. Ta ziemniaczana "pępowina zgodnie z którą rosnąca bulwa pobiera składniki odżywcze z buszu.
A jeśli ziemniaki są uderzone z różnych stron, to powód niewłaściwego zbioru, złe składowanie. Najczęściej choroba zaczyna szaleć w miejscach, gdzie doszło do urazów, skaleczeń, zmian phytophthora lub strupa.
Być może jest zbyt ciepło w twojej piwnicy. Przy zwiększonej temperaturze przechowywania sucha zgnilizna szybko się rozwija i rozprzestrzenia. Jak wiadomo, optymalna temperatura przechowywania ziemniaków jest 1-3 stopnie powyżej zera.
.Środki kontroli i zapobiegania
Większość metod zwalczania tej choroby ziemniaków ma na celu zapobieganie urazom bulw podczas zbioru lub składowania w celu przechowywania. Zapobieganie uszkodzeniom powierzchni ziemniaka znacznie pomoże uniknąć infekcji.
Jeśli gleba jest zanieczyszczona w twoim obszarze, nie powinna być tam sadzona przez co najmniej pięć lub sześć lat. Cydenty lub uprawy zasiane w takim polu usuwają grzyby z ziemi, ale może to potrwać kilka lat. Dlatego najważniejsze jest zapobieganie zanieczyszczeniu gleby. A to można osiągnąć tylko poprzez staranny dobór materiału siewnego.
↑ powrót do treści ↑Czy mogę jeść skażone ziemniaki?
Czy można jeść ziemniaki zarażone parchem? A może powinny zostać wyrzucone? Wcale nie. Wybierz je, usuń uszkodzone części. Możesz smażyć ziemniaki na obiad lub gotować tłuczone ziemniaki.
Wręcz przeciwnie, ziemniaki dotknięte suchą zgnilizną nie są zalecane. Nawet jeśli masz bulwę uderzoną tylko po jednej stronie, nie powinieneś jeść, rzekomo zdrowo, drugiej połowy. Całkowicie przepraszam, wyrzuć całą bulwę.
.Aby upewnić się, że twoje ziemniaki są zdrowe, wybierz lub kup nasiona nasienne do sadzenia. Zwróć uwagę na cechy odmiany, odporność na chorobę. Ziemniaki przeznaczone do sadzenia w przyszłości, wykopują się wcześniej niż w przypadku żywności i przechowywania, ponieważ im dłużej będą w ziemi, tym większe prawdopodobieństwo infekcji. Staraj się obserwować rotację roślin.
