Po przeczytaniu artykułu dowiesz się, w jaki sposób może pomóc root imbiru, użyteczne właściwości i przeciwwskazania do jego stosowania. Wonder Root Imbir znany jest z oryginalnego smaku, pikantnego aromatu. Lista przydatnych cech nie składa się z dziesięciu punktów. Zakres jego zastosowania jest naprawdę szeroki: wywary lecznicze, herbata odchudzająca, przyprawy do mięsa, ryby, marynaty, wyroby cukiernicze.
- Jak użyteczny jest korzeń imbiru?
- Jak jeść korzeń imbiru?
- Korzeń imbiru - Odchudzanie
- Jak przechowywać korzeń imbiru?
W Europie korzeń ten jest popularny w produkcji napojów alkoholowych - piwo imbirowe, wszelkiego rodzaju stemple, likiery dają ludziom dobry nastrój, przynoszą jednocześnie korzyści. Postrzępiony korzeń imbiru służy jako okład na reumatyczne objawy, ból stawów.
Warunki pokojowe lub domek są do przyjęcia dla uprawy tego rodzimego regionu Azji Południowo-Wschodniej. Sama roślina ma łodygi trzciny, może dorastać do wysokości 1-1,2 metra. Typ kwiatostanu w kształcie kolca wyróżnia się żółto-brązową skalą.Do użytku nadają się tylko mięsiste korzenie imbiru, które mają jasnobrązowy odcień.To bulwy, które zawierają wszystkie korzystne składniki odżywcze, z których słynie ten imbir.
↑ do treści ↑Jaka jest korzyść z korzenia imbiru?
Imbir jest użyteczny ze względu na bogaty skład witamin, aminokwasy niezbędne dla organizmu( treonina, lezyna, phelanina, tryptofan, metionina), olejki eteryczne. Mangan, żelazo, potas, fosfor, wapń, magnez, kapryl, linol, kwas oleinowy - nie jest pełną listą użytecznych składników bulw imbirowych. 
Imbir rozcieńcza krew, wspomaga trawienie, usuwa żółć, wspomaga tworzenie soku żołądkowego, poprawia samopoczucie podczas zatrucia pokarmowego, wzmacnia układ odpornościowy.
Korzeń imbiru - właściwości użytkowe:
- Przy przeziębieniach ma silne działanie przeciwzapalne, rozgrzewające, napotne.
- Pomaga kaszlu, ból gardła( gorący wywar).
- Stosowany w celu zwiększenia apetytu, normalizacji pracy przewodu żołądkowo-jelitowego.
- Stosowany do różnych rodzajów zatruć, zaburzeń trawiennych. Kiedy zaparcie daje lekki efekt przeczyszczający.
- Pomaga zatrzymać objawy alergiczne( świąd, wysypka skórna).
- Aby poprawić pamięć, funkcję mózgu, w miażdżycy, aby wzmocnić naczynia krwionośne.
- Do leczenia nadciśnienia 1. stopnia.
- Do obniżania poziomu cholesterolu we krwi.
- Aby zmniejszyć wagę, przyspieszyć metabolizm.
- W przypadku chorób ginekologicznych, w celu zwiększenia płodności.
- Z reumatyzmem, artretyzmem, artrozą, do leczenia stawów, redukując bolesne objawy po urazie.
- Ma znaczący efekt przeciwnowotworowy( zapobieganie).
- W zapaleniu dziąseł, jamy ustnej.
- W kosmetologii( poprawia koloryt skóry, usuwa podrażnienia).
- W przypadku chorób tarczycy.
- Do leczenia wypadania włosów, zapobiegania łupieżu.
Korzeń imbiru ma niezaprzeczalną wartość.Szkoda i korzyści wynikające z jej stosowania idą jednak w parze. Jak szeroki jest zakres bulw imbirowych, więc ich użycie może być niebezpieczne, jeśli cierpią na niektóre choroby.
. Ścisłym przeciwwskazaniem do stosowania imbiru jest:
- Wrzód żołądka.
- Wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
- Wrzód dwunastnicy.
- Uchyłka okrężnicy.
- Zapalenie uchyłka jelita grubego.
- Choroba kamieni żółciowych.
- Ostatni trymestr ciąży.
- Zagrożenie poronieniem.
- Przyjmowanie leków antyarytmicznych, przeciwnadciśnieniowych( obniżających ciśnienie krwi).
Nie należy przyjmować imbiru w bardzo wysokiej temperaturze, przy silnym upale, z różnymi rodzajami krwawienia( ma efekt "rozładowywania krwi").
↑ do treści ↑Jak jeść korzeń imbiru?
Dzięki dodatkowi korzenia imbiru każde danie stanie się wyśmienite. Zaskakujące, ale faktem jest, że imbir nadaje się do prawie wszystkich produktów! Stosuje się go świeże, marynowane, suszone, dodawane do różnych dżemów, napojów, zup. 
Świeży korzeń jest czyszczony, wcierany( lub siekany) na tarce, po czym są z niej produkowane herbaty i wywary. Nadaje się do użycia tylko posiekanego, uzupełnionego cytryną, solą lub cukrem. Również dobry kandyzowany korzeń imbiru kandyzowanego, jako przysmak.
Suszony, mielony na sproszkowany korzeń imbiru jest szeroko stosowany do przygotowywania mięsa, ryb, różnych sosów, dressingów, a także do pieczenia.Świeży korzeń imbiru ma wyrazisty, niepowtarzalny smak i ostro-pikantną ostrość.Jak wspomniano powyżej, jest ona pobierana nie tylko wewnątrz, ale także zewnętrznie - szlam lub proszek rozcieńczony wodą jest nakładany na bolące miejsca na ciele.
Ten korzenny korzeń pasuje również do innych roślin, przypraw, ponieważ zwiększa ich korzystne właściwości. Cynamon i miód, czosnek i cytryna, curry, kardamon, mięta, gałka muszkatołowa - wszystkie razem z imbirem są prawdziwym lekarstwem. Imbir niskokaloryczny - 80 kcal na 100 g).
↑ do treści ↑Imbir korzeń - do odchudzania
Olejki eteryczne, które zawierają korzeń imbiru, celowo "pracują" nad utratą wagi - spalanie złogów tłuszczu, usuwanie nadmiaru płynu z organizmu, przyspieszenie metabolizmu. Wraz ze znakomitymi właściwościami smakowymi proces odchudzania przy pomocy imbiru staje się przyjemną, popularną procedurą.
Recenzje wszystkich tych, którzy odczuli efekt diety "imbirowej" są jednogłośni: te dodatkowe funty odchodzą stopniowo, ale nie wracają.Ponadto, istnieje efekt witalności, masa mięśniowa jest w dobrej kondycji, a depozyty cellulitu powoli, ale pewnie idą.Warto zauważyć, że nawet dodanie jednej imbirowej herbaty w diecie daje pozytywne wyniki po 14 dniach. 
Herbatę na bazie imbiru można przyjmować z dowolną częstotliwością, nie przekraczając zalecanej dziennej dawki płynu - 1,5-2 litrów. Nieźle dodaj tarty lub posiekany korzeń do sałatek warzywnych.
Przepis na gotowanie korzenia imbiru dla jednej z najpopularniejszych sałatek "odchudzających" to:
- mały świeży ogórek;
- mała marchewka;
- średnie pieczone buraki;
- startej pulpy jednej pomarańczy;
- świeży( lub suszony) seler;
- sok z cytryny do zaprawiania( 1 łyżka deserowa);
- oliwa z oliwek( 1 łyżeczka);
- korzeń imbiru, starty na tarce( 1 łyżeczka).
Ogól ogórki, marchew, buraki na małe kostki, wymieszaj z pozostałymi składnikami.
Jeśli powolna utrata wagi jest dla ciebie bardziej akceptowalna, wystarczy dodać suszone korzenie przy pierwszych daniach, napojach lub herbacie. Jeśli chcesz szybko schudnąć, lepiej wybrać świeży imbir, który należy dodać do potraw lub pić jako bulion.
Korzeń imbiru do odchudzania - kilka opcji aplikacji:
- Najbardziej nieskomplikowana jest herbata imbirowa, pijana co najmniej 3 razy dziennie.Łyżeczka posiekanego korzenia lub jedna trzecia tej samej łyżki, ale suchy proszek imbirowy jest dodawany do czajnika. Herbata sama w sobie może być absolutnie wszystkim.
- Woda imbirowa - wlewana wodą, oczyszczony, drobno posiekany korzeń( około 50 gramów) wlewa się z 1 litrem wrzącej wody, podawanej w infuzji przez 2-3 godziny. Całą objętość należy pić w jeden dzień.
- Herbata imbirowa miodu z pomarańczą, mięta - 3 łyżki tartego imbiru, dwie łyżki drobno posiekanej mięty dodaje się do 1,5 litra wrzącej wody. Gdy woda zagotuje się ponownie, gotuj korzeń przez kolejne 10 minut, następnie ochłodź, dodaj miód( 2 łyżki), wyciśnij sok z jednej pomarańczy, szczyptę pieprzu. Używaj umiarkowanie gorącego.
- Imbir z cytryną - dodaj sok z połowy cytryny do szklanki imbirowej wody. Pomimo najprostszej receptury, napój ten jest potężnym, skutecznym środkiem do utraty wagi.
- Napar z czosnku imbirowego jest jednym z najbardziej skutecznych środków do walki z dodatkowymi kilogramami. Imbir drobno posiekany( 2 łyżki), dodać 2 ząbki czosnku( również posiekane), zalać litrem wrzącej wody, parzyć przez 2-3 godziny. Weź pół szklanki przed posiłkiem. Użyj całej ilości płynu powinien być jeden dzień.Nie powinieneś martwić się zapachem czosnku, ponieważ imbir niezawodnie "blokuje" go.
- Kawa imbirowa - tu przepis jest podobny do parzenia herbaty. Do kawy cezvea dodawany jest tarty lub suchy imbir z naturalną kawą - smak zaskoczy Cię.Możesz eksperymentować z tym przepisem: dodaj mleko, cynamon lub goździki.
- Kefir z imbiru to pyszny, idealny napój na upalne dni. Do połowy łyżeczki startego korzenia imbiru dodaje się jedną łyżkę miodu, 0,5 łyżeczki cynamonu w proszku, 2 łyżki wody, plasterek cytryny. Wszystkie składniki są mieszane( miód rozpuszcza się w wodzie), nalewa się szklankę jogurtu.
Nasycenie herbaty zależy od sposobu warzenia korzenia imbiru. Jeśli korzeń znajduje się w wodzie przez długi czas, napój stanie się bardziej przypalający, gorzki. Jeśli przepis nie wskazuje długiego czasu infuzji, to po 15-20 minutach można pić napój, w którym to czasie korzystne właściwości korzenia zostaną już podane wodzie. 
Odwar z korzeni imbiru jest równie przydatny na zimno lub na gorąco. Dobrze jest przechowywać wywary w termosie - pomaga to zachować przydatne składniki napoju. Jeśli użyjesz suchego imbiru zamiast świeżej papki, weź ją dwa razy mniej( zgodnie z recepturą), trzymaj ją na małym ogniu przez nieco dłużej( 20-25 minut).
↑ do treści ↑Jak przechowywane są korzenie imbiru?
Istnieje kilka sztuczek, które utrzymują korzeń imbiru tak długo, jak to możliwe:
- Przechowywanie schłodzonego imbiru jest ważne przez pierwsze 5-6 dni, po czym traci właściwości lecznicze.
- Jeśli nieoczyszczona bulwa jest starannie pakowana przy użyciu plastikowego worka, umieszczonego w zamrażarce, będzie trwać przez długi czas, nie tracąc korzystnych właściwości. Dla wygody możesz wstępnie podzielić root na małe fragmenty. Możesz również pocierać korzenie na tarce lub posiekać blenderem, a następnie umieścić powstałą papkę w plastikowym worku, nadając mu kształt "naleśnika".Taki imbir jest mrożony, a jeśli to konieczne, po prostu odłam kawałek "naleśnik" - bardzo wygodny, praktyczny sposób przechowywania.
- Pokrój posiekany korzeń na cienkie plasterki, przykryj białym winem. Tak więc będzie on stał w lodówce przez wiele tygodni - ta metoda jest odpowiednia dla przyszłych marynat, sosów, przystawek na mięso lub ryby.
- Korzeń pokrojony na małe kostki jest wypełniony wódką - ta nalewka będzie przechowywana przez bardzo długi czas, dobrze jest dodać ją do herbat, wywarów, a sam imbir jest używany jak zwykle, jak jesteś przyzwyczajony.
- Drobno pokrojoną bulwę gotuje się w gęstym roztworze cukru z wodą, około 10-15 minut, a następnie schładza. Przechowywany w zimnie.
- Wysuszony proszek z korzenia imbiru nadaje się do przechowywania przez kilka miesięcy.
Prawdziwie uniwersalnym produktem jest korzeń imbiru, którego korzystne właściwości i przeciwwskazania należy dokładnie zbadać przed użyciem. Jest przyprawą, lekarstwem, immunomodulatorem. Jego właściwe wykorzystanie wzmocni twoje zdrowie, przedłuży lata życia. Dobry stan zdrowia stanie się stałym towarzyszem.
