S-ar părea: umpleți o pungă de cafea instant cu apă clocotită și beți o băutură gata preparată. De ce complexitate inutilă? Cu toate acestea, tot mai mulți oameni abandonează pulberea de origine necunoscută și se gândesc să aleagă o mașină de cafea pentru casă, să se bucure mai des de o băutură puternică. În plus, cine a încercat vreodată, cât de delicios este preparatorul de cafea, nu mai vrea să intre în contact cu pulberile solubile.

Și pe bună dreptate, pentru că încă nu se știe exact ce se pune în pachetele notorii. Cerealele sunt o altă problemă. O aromă a costurilor! Și gust? E doar o poveste! Dar ce fel de mașină de cafea merită să alegeți pentru o casă? Există atât de mulți dintre aceștia că aceștia se epuizează literalmente. Desigur, puteți consulta un consultant din magazin și puteți cere o explicație a diferenței dintre diferitele tipuri de aparate. Dar ele sunt întotdeauna obiective? Să vedem mai bine cum să alegem un aparat modern de cafea acasă.

tipuri

Cafetierele pentru casă sunt împărțite în următoarele tipuri:

• "Presa franceză
• picurare;
• carpa sau espresso;
• gheizer;
• capsulă;
• combinate.

Există, de asemenea, mașini de cafea - dispozitive sofisticate și costisitoare care pot face o băutură delicioasă de casă fără intervenție umană. Cu toate acestea, acestea vor fi discutate separat în acest articol. Și astăzi să determinăm ce tip de dispozitiv este cel mai bun pentru casa ta. Să începem?

Presa franceză

Nu este nici măcar o mașină de cafea, ci mai degrabă un dispozitiv de preparare a berii. Este o cana de sticlă cu un piston și un filtru metalic la capăt. Pentru a pregăti o băutură la domiciliu, trebuie să toarneți materia primă în cilindru, turnați-o cu apă clocotită și așteptați câteva minute. Când totul este gata, pur și simplu coborâți filtrul cu ajutorul unui piston. Deci, întreaga grosime va fi în partea de jos.

avantaje:

• ușor de utilizat;
• nu trebuie să fie conectat la rețea;
• nu este nevoie să cumpărați consumabile (filtre etc.);
• este posibil să se pregătească o cantitate diferită de cafea (în cilindree);
• compactitatea.

dezavantaje:

• este imposibil să sudăm diferite tipuri (espresso, cappuccino, etc.);
• Cetatea va trebui determinată empiric;
• Nu există funcții suplimentare (temporizator, încălzire etc.).

Dacă doriți să alegeți un astfel de dispozitiv pentru casă, acordați atenție detaliilor sale: butelia trebuie să fie este fabricat din sticlă rezistentă la căldură, pistonul și filtrul sunt realizate din oțel inoxidabil bun, iar mânerul nu trebuie să fie încălziți-vă.

picurare

Un aparat de acest tip poate fi văzut în unele filme americane. Acesta reprezintă două vase diferite, cu un compartiment pentru materii prime măcinate între ele. În partea superioară este necesar să se toarnă apa până la o anumită marcă, apoi se toarnă în compartiment granulele măcinate și se pornește aparatul. Apa se va încălzi până la 90 de grade și începe să curgă în jos, percolând o picătură prin materia primă până când vasul inferior este umplut.

avantaje:

• o mulțime de băutură este pregătită într-un singur ciclu;
• Puteți alege orice tip de cafea măcinată;
• dacă există un termos sau o preîncălzire, totul este în general pregătit și turnat în mod continuu; este necesar doar să se topească apa în filtrul de cafea cu picurare și să se schimbe materiile prime din acesta;
• potrivite pentru marile companii.

dezavantaje:

• picăturile nu au întotdeauna timp să "scoată" aroma și gustul de boabe de grâu, astfel că băutura uneori nu se dovedește delicioasă;
• este necesar să se schimbe filtrele în timp util;
• veți fi mereu obligați să gătiți o navă completă, altfel mașina nu va funcționa corect.

Cei care doresc să aleagă o mașină de cafea tip picurare pentru o casă, merită să se uite la astfel de indicatori:

1. Putere. Cu cât este mai scăzută, cu atât mai lentă curge apa și, în consecință, cu atât cafeaua este mai puternică. La dispozitivele cu o capacitate de 700-800 W, cel mai puternic produs gata.
2. Balonul. Este mai bine dacă este din sticlă, deoarece plasticul este capabil să strică gustul. Mânerul balonului trebuie făcut din material care nu conduce bine căldura, altfel riscați să vă ardeți prin turnarea de cafea acasă.
3. Dimensiunea balonului. Înainte de a selecta un dispozitiv, luați în considerare câte persoane o vor folosi în același timp.
4. Filtre. Ele pot fi de unică folosință, nailon (pentru 60 de băuturi) și "aur" cu utilizare aproape nelimitată.
5. Termos sau încălzitor. În principiu, costurile mai mari de cafea, cu atât mai gustul este gustul. Cu toate acestea, uneori utilizarea unui încălzitor sau termos este justificată.
6. Cronometrul. Acesta vă permite să porniți sau să opriți aparatul la un moment dat.
7. Alegerea unei cetăți. Această caracteristică nu este disponibilă în toate modelele.

Carob sau espresso

Ele sunt împărțite în două tipuri:

1. Cu o presiune de până la 15 bari. Aici, cafeaua este preparată cu abur: apa este turnată în vas, care se încălzește până la o temperatură considerabilă și se transformă în abur. La un moment dat, se deschide o supapă ascunsă și aburul este împins sub presiune printr-un corn cu materii prime măcinate. Se răcește, se toarnă într-o cană sub formă de cafea. Băutura preparată în acest mod este foarte puternică și gustoasă.
2. Cu presiune mai mare de 15 bari. Grânele brute se prepară cu ajutorul apei încălzite la 87-90 grade, care, sub presiune, trece prin corn cu materii prime și se toarnă într-o ceașcă sub forma unei băuturi gata preparate. Această mașină de cafea roșie funcționează mult mai rapid și cafeaua în ea nu își pierde aroma unică.

avantaje:

• Puteți alege un model pentru una sau două cești;
• puteți să preparați cappuccino și espresso;
• Băutura este pregătită rapid și își păstrează toate proprietățile unice;
• carpa poate fi spălată cu ușurință, iar calitatea produsului finit nu depinde de timpul de utilizare intensivă.

dezavantaje:

• în rodurile de tip roșu, băutura este pregătită pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce face să-și piardă parțial aroma și gustul;
• pentru gătit, trebuie să alegeți numai boabele unei anumite grunduri.

Dacă doriți să alegeți o mașină de cafea pentru tipul de carob, ar trebui să aibă:

• metal corn, deoarece plasticul este capabil să strică gustul;
• pentru colectarea posibilelor scurgeri;
• un rezervor de lapte sau un tub special pentru fabricarea cappuccino;
• protecția împotriva supraîncălzirii.

gheizer

Ele sunt de două tipuri: electrice și convenționale, care trebuie încălzite pe aragaz. Arătau ca ceaiuri. În interiorul modelelor de gheizere există două compartimente: pentru apă și pentru materii prime măcinate. În timp ce aparatul de cafea este în funcțiune, apa se încălzește, trece prin compartimentul cu grâu măcinat și apoi se scufunde din nou.

Înainte de a alege un aparat de cafea gheizer, determina care dintre cele două specii se potrivește cel mai bine. De asemenea, merită să cântăriți toate avantajele și dezavantajele de acest tip.

avantaje:

• puteți obține o cantitate mare de băutură;
• potrivit atât pentru cafea, cât și pentru ceai.

dezavantaje:

• cafeaua nu este atât de parfumată ca și în alte modele;
• complexitatea în funcțiune (prea multe părți și compartimente care trebuie spălate).

capsulă

Dacă nu vă place să vă împrăștiați cu boabele mult timp, aparatele de cafea capsulă sunt create special pentru dvs. Doar puneți o capsulă specială sau o pungă de hârtie de cafea, de îndată ce vă puteți bucura de o băutură grozavă. Astfel de dispozitive sunt solicitate în cafenele și birouri, pentru că vă permit să preparați rapid orice cantitate de băutură: știți, schimbați pungile și completați apa.

Dar, înainte de a alege un producător de capsule pentru o locuință de tip capsulă, rețineți că puteți utiliza numai capsule de o anumită marcă, deoarece alții nu vor putea să vă apropie de mașină. Mai mult decât atât, ceea ce a fost pus în geantă, doar știe tehnologul-șef al producătorului. Deci nu puteți experimenta.

combinate

Combinații combină mai multe tipuri simultan, motiv pentru care sunt mai scumpe. Este convenabil dacă una dintre funcțiile unui astfel de dispozitiv va fi capacitatea de a prepara cafea din capsule. Deci, puteți încerca diferite tipuri și, în același timp, puteți prepara rapid un plic cu băutura preferată, dacă este necesar.

Când alegeți orice dispozitiv pentru prepararea cafelei, asigurați-vă că verificați: este convenabil să-l utilizați? Este de dorit ca toate detaliile să fie îndepărtate și spălate cu apă curgătoare și chiar cu un detergent. Faptul este că sedimentul, care rămâne pe pereți, este capabil să strică gustul băuturii gata preparate.

De asemenea, interesant: cum să alegeți un polizor de cafea