Alge, ki vključuje alge (morsko kale) - žive organizme, ki naseljujejo vode Tihega in Atlantskega oceana. Obstaja več kot 30.000 vrst alg, vendar niso vse po okusu prijetne. Na policah ruskih trgovin lahko vidite predvsem morske alge, predelane na različne načine (suhe, vložene, zamrznjene).
V državah jugovzhodne Azije, zlasti na Japonskem in na Kitajskem, se alge obožujejo. Ta gastronomska ljubezen pozitivno vpliva na zdravje Azijcev, ki po vsem svetu slovijo po svoji dolgoživosti in energiji. In to sploh ne preseneča, saj morske alge vsebujejo veliko količine joda, ki je odgovoren za presnovo in rast celic. Za zadovoljevanje dnevnih potreb telesa po jodu je dovolj, da zaužijete le 50 gramov alg. Zdravniki verjamejo, da oseba, ki ji je priskrbljen jod, ne grozi z boleznijo ščitnice.
Prednosti morskih alg niso omejene na visoko vsebnost joda. Presenetljivo: ta alga je 88% vode, hkrati pa vsebuje veliko dragocenih vitaminov, mineralov in organskih kislin. Tudi v sestavi alg so fitohormoni in popolni proteini.
Ločeno je treba izpostaviti takšno komponento morskih alg, kot alginatna kislina. Ta snov je naravno zgoščevalno sredstvo in se uporablja pri kuhanju. Alginati imajo antikarcinogeni učinek, vežejo in odstranjujejo težke kovine in radionuklide, ščitijo telo pred škodljivim sevanjem. Agar-agar, znan slaščičarjem, tudi derivat alge, je alternativa želatini, uporabna za sklepe.
Poleg tega je alga nizkokalorična, primerna za ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne teže in diete. 100 gramov morskih alg vsebuje od 25 do 40 kcal, odvisno od vrste obdelave.
Tukaj je, kako morske alge delujejo na telo:
- Znižuje holesterol in sladkor;
- Normalizira krvni tlak;
- Lajša živčno napetost;
- Krepi imunski sistem in uravnava vodno-solno ravnovesje;
- Pomaga črevesju, bori se proti zaprtju;
- Iz telesa odstranjuje nakopičeno sluz in parazite;
- Zmanjša tveganje za nastanek raka;
- Izboljša sestavo krvi, preprečuje razvoj ateroskleroze;
- Ugodno vpliva na reproduktivni sistem, povečuje libido pri ženskah in moških;
- Stimulira delovanje možganov, poveča koncentracijo.
Laminaria se aktivno uporablja v zdraviliških salonih. Njegova biološka sestava omogoča zdravljenje proti staranju, učvrstitev in tonik. Doma je enostavno narediti masko iz morskih alg za katero koli vrsto kože. Če želite to narediti, vzemite pol čajne žličke posušene alge, enako količino kozmetične gline in eno žlico kuhane vode. Vse sestavine zmešamo in nanesemo na obraz. Nato počakajo, da se maska popolnoma posuši in spere.
To morsko bogastvo mora biti vključeno v prehrano za ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in videz. Toda včasih ima oseba povečano vsebnost joda v telesu. V tem primeru je kelp kontraindiciran zanj. Alge je treba uporabljati tudi previdno, kadar pride do resnih bolezni ledvic ali želodčne razjede.
-
Najbolj resne napake, ki se naredijo pri odhodu iz hiše pozimi brez ogrevanja
-
Akvarij: nasveti za izbiro, njihove vrste in oblike
-
Razlogi za priljubljenost keramičnih ploščic
-
Kako izbrati vodo za pitje
-
Kakšne oblike kopeli prihranijo največ vode
-
Kako poceni priključiti plin na kočo
-
Kako poceni izolirati kovinsko garažo
-
Najlažji načini namestitve notranjih vrat
-
Česar mnogi ne marajo
-
Zakaj cementni estrih poči in kako se mu izogniti
-
Katera ozadja so glede na ceno - kakovost najboljša
-
Kako narediti kanalizacijo v podeželski hiši: enostaven in proračunski način
Na našem kanalu v Yandexu vsak dan objavljajo nove publikacije. Zen
Pojdi na Yandex. Zen
