"Mešalnik" in "mešalnik" sta beseda angleškega izvora, obe pa pomenita postopek mešanja. Zakaj sta torej ta dva kuhinjska aparata drugačna? Ali obstajajo resnično pomembne razlike mešalnikov iz mešalnika ali pa so vsi samo oglaševalski premiki, da kupci izberejo in kupijo obe napravi z enakimi funkcijami? Ali ni bolje storiti v kuhinji z eno stvarjo? Verjetno lahko izbereš dobro univerzalno napravo za vse priložnosti?

Da bi odgovorili na zgornja vprašanja, morate razumeti zasnovo blenderja in mešalnika.

Kakšna je razlika med mešalcem in mešalcem?

Glavni namen mešalnika je mešanje in premikanje. Glavni delovni element naprave je par platišč iz trpežne kovine, ki zlahka in hitro pretvori jajčne belce ali debelo smetano v peno iz mehke svetlobe.

Krune so premagale smetano, domačo majonezo, maslo ometov, ne preveč debelo testo. Pri težjih mešanicah komplet vsebuje kavlje iz debele žice ali jeklenih palic. Toda za mešanje debelega testa ne potrebujete samo posebnih šob, temveč tudi zadostno moč motorja.

Razlika med mešalnikom in mešalnikom je, da se mešajo in bolje mešajo.

Glavna naloga mešalnika je mešanje in mešanje. Glavni delovni element - ostri jekleni noži, ki se vrtijo z veliko hitrostjo. Sistem nožev spremeni proizvode v piškotke, mletje oreščkov, drobno zelenjavo za solato. V močnih modelih so takšne funkcije kot ledene sekance. Blender lahko čez nekaj sekund spremeni mešanico kock ledu, mleka in sadja v osvežilno pijačo.

Modeli s skledo so bolj multifunkcionalni kot potopna sprememba, ki je primerna za obdelavo majhnih delov in posebna funkcionalnost ni drugačna.

V tabeli lahko jasno vidite, kateri procesi vsaka naprava deluje bolje, in kako se ta razlikuje od druge.

Povezani članek: Kako izbrati mešalnik

Ali je mogoče razširiti funkcionalnost?

Veliko modelov mešalnikov in mešalnikov je opremljenih z dodatnimi šobami, ki omogočajo razširitev seznama razpoložljivih funkcij. Ročnim mešalcem je mogoče pritrditi šobo, ki deluje kot majhen podvodni mešalnik. Mešalnik pa lahko ima snop v obliki žameta, ki je dobro premagati ne preveč viskozne izdelke.

Toda noben mešalnik ne bo mogel gnetiti testa za pite, mešalnik pa ne bo zdrobil orehov ali ledu. To razlikuje eno napravo od druge.

Običajno imajo živilski predelovalci priključke za opravljanje funkcij in mešalnik ter mešalnik in hrano za drobljenje. Toda večfunkcionalnost je vedno povezana z izgubo moči in kakovosti pri proizvodnji vsakega posameznega procesa.

V idealnem primeru morate izbrati kakovostno napravo vsake vrste za kuhinjo. Toda običajno gospa obvladuje le tisto, kar najbolj uporabljajo. Kombinacija je večnamenska, vendar vsaka posebna funkcija posebna naprava še vedno deluje bolje.

Video: mešalnik ali mešalnik?

Kaj izbrati?

Če pogosto pečete torte, kolače, piškote, meringue in patties, potem morate izbrati dober mešalnik za kuhinjo. On se bo razkosal v kremno peno kremo, beljakovin, mešati slastno milkshake. S to napravo lahko izdelate kreme, domače majonezo, palačinke in palačinke.

Za ljubitelje svežih zeliščnih pire in gladkosti potrebujete mešalnik. Uporaben je tudi pri pripravi juho-pire, otroške hrane, drobljenja. Če je glava nameščena, lahko naprava delno zamenja mešalnik, bije jajca za omlet ali koktajl. Toda z mešalnimi funkcijami mešalnik naredi vse boljše.

Če boste morali pogosteje grundirati zelenjavo in zelenjavo, bo helikopter to storil najbolje.

Ne kupujte najcenejših modelov nizke moči. To bo izguba denarja. Poceni naprave z nizko porabo energije se ne morejo obvladovati tudi z jajanjem, ne da bi omenili bolj resne naloge. Poleg tega poceni modeli uporabljajo poceni materiale, ki morda niso popolnoma varni za zdravje. Praviloma so poceni kuhinjski aparati uvoženi iz Kitajske.

Video: kateremu mešalcu je najbolje izbrati