Učinkovito čiščenje jedi doma

Vsebina članka

• Čiščenje kuhinjske posode iz nerjavečega jekla
• Čiščenje jedi iz litega železa doma
• Čiščenje emajlirane posode

Udobje in red v kuhinji v veliki meri določata stanje posode. Njegova sijoča ​​čistost ne pritegne le s svojim lepim videzom, temveč je tudi hrana bolj okusna in okusna. Mnogi se spopadajo z gospodinjskimi opravili brez veliko časa in truda. Edina izjema so primeri hudega onesnaženja, ki ga niti pomivalni stroj ne more obdelati.

Čiščenje kuhinjske posode iz nerjavečega jekla

Mnoge gospodinje imajo kotličke, lonce, ponve iz nerjavnega jekla. In to ni presenetljivo, saj je material posebna lepota, trajnost in praktičnost.

Zakaj je potrebno pravočasno čiščenje

Ta posoda je zelo odporna na visoke temperature, korozijo in madeže. Pri tem je velika vloga pripisana njenemu materialu, natančneje, prisotnosti kroma v njem. V interakciji s kisikom spodbuja nastajanje zaščitnega filma na površini nerjavnega jekla. Ampak to je samo v odsotnosti maščobe in drugih onesnaževalcev.

Če posoda ni dovolj čista, se ne tvori zaščitna folija. Površina se zbledi, lahko postane obarvana, podvržena hitro obrabi in rjavi. Zato obstajajo splošna pravila, ki jih ni mogoče zanemariti:

• posode iz nerjavečega jekla čistijo redno;
• ne pustite, da se umazanija posuši, takoj po uporabi očistite z vodo in detergentom;
• ročno očistite z mehko gobo v topli vodi, ne pa v pomivalnem stroju;
• , da bi se izognili madežem, se ne posuši na prostem, bolje je obrisati s čisto brisačo;
• ne uporabljajte izdelkov z abrazivnimi dodatki, trdimi in kovinskimi čistilnimi napravami - vse, kar lahko poškoduje premaz;
• madeži iz vode ali raje iz soli, ki jih vsebuje, jih obrišite ročno brez krožnih gibov;
• za sijajni sijaj lahko posodo obrišete s polovico surovega krompirja.

Čiščenje nerjavečega jekla z bikarbono

To je preprost in učinkovit način čiščenja madežev iz nerjavnega jekla. Da bi posoda ponovno zasijala, jo najprej operite kot običajno in obrišite. Naredite pasto s pol kozarca sode in nekaj kapljic vode. Površino ponev ali kotlička razmažemo s pasto in pustimo dve uri, nato pa samo obrišemo s suho krpo ali gobo.

Očistite s kupljenimi kemikalijami

Po zapečenih posodah s težkimi madeži lahko kupite kemikalije. Kuhinjska posoda mora biti:

• , predgreta v vroči vodi;
• nanese izdelek na požgano površino;
• počakajte 10–15 minut;
• za čiščenje požgane umazanije z gobo;
• sperite s čisto vodo;
• obrišite na suho.

Za nerjavno jeklo, ki ustreza samo mehkim orodjem.

Če je segreto mleko

Rescue aktivirano oglje iz kompleta za prvo pomoč.Zdrobiti ga je treba v prah in preliti v požgane posode. Prav tako je treba zaliti nekaj vode in pustiti 10-15 minut.

Čiščenje s kisom in limoninim sokom

Jeklene posode iz nerjavečega jekla lahko enostavno očistite s kisom.Če želite to narediti, preprosto nanesite malo kisa na mehko gobo, zbrišite, nato sperite s čisto vodo in temeljito posušite. Popečeno ponev lahko namočimo v kis in po 10–15 minutah poperemo kot običajno.

Kis se lahko nadomesti z limoninim sokom in raztopi 1 žlico v kozarcu vode. Nastala rešitev obrišite vse razpoložljive nerjaveče jeklo - lonci, ponve, ponve, itd. Po tem, se prepričajte, da operete in obrišite suho.

Čiščenje z lepilom in soda

Lestvico in madeže v obliki madežev lahko odstranite s tradicionalno metodo z uporabo pecilne sode in uradnega lepila. To bo zahtevalo veliko posodo, v katero bodo postavljene posode in nalijemo vodo. Na vsakih 5 litrov vode dodajte 100 ml lepila, pol pakiranja sode in malo detergenta. Raztopino zavremo, pustimo vreti 15-20 minut in pustimo, da se popolnoma ohladi. Potem ko se vse temeljito opere z vročo vodo.

Čiščenje litega železa v gospodinjstvu

Kuhinjski pripomočki iz litega železa z ustrezno nego se lahko večno prenašajo iz generacije v generacijo. Ob udarcu na površino maščobe ali olja na suho železo se oblikuje zaščitna plast z lastnostjo antiprigarnega. Posledično manj opeklin hrane, rje se ne pojavi.

Doma je nujno potrebno po vsakem kuhanju temeljito umiti, posušiti in namazati jeklene jedi.

• morate odstraniti preostalo maščobo s papirnato brisačo;
• nalijte vročo vodo, potresite s soljo in očistite s krpico;Ponev
• je treba obrisati ali posušiti na štedilniku ali v pečici;
• čiste, dobro posušene lite železne posode so namazane s tanko plastjo olja.

Zgorela hrana je lažje očistiti, medtem ko je posoda vroča.

Očistimo lite železne posode iz saja

Pri slabi negi posode postopoma porastejo z sajami. Neprijeten videz, ko se segreje, sprosti zdravju škodljive snovi.

• Če je plast majhna, jo lahko očistite s trdim čopičem, toplo vodo in milom za perilo.
• V primeru zastarelih usedlin ogljika je potrebna uporaba kemičnih sredstev za čiščenje močno onesnaženih površin in pečic. Nanesite ga na površino iz litega železa, pustite stati 2-3 ure, nato ga drgnite s trdim čopičem, sperite z vročo vodo, dobro posušite na štedilniku, namažite z oljem.

Čiščenje emajliranih pripomočkov

Emajl je poškodovan, če ga uporabljate neustrezno, zato morate poznati nekatere značilnosti njegovega čiščenja:

• Pranje emajliranih jedi ne sme biti odloženo. To je bolje storiti takoj po uporabi z mehko gobo in detergentom brez abrazivnih dodatkov.
• Za čiščenje uporabite pecilni sok ali fino sol.
• Toplih jedi ne polagajte na hladno mokro stojalo in ne polnite s hladno vodo. Na vročo peč pustite tudi prazne jedi.

V sodobnih kuhinjah, skupaj z jedmi iz tradicionalnih materialov, uporabite jedi iz keramike, toplotno odpornega stekla in teflonsko prevleko. Za vsako vrsto ima svoja priporočila o uporabi in načinih čiščenja. Ohranite popolno čistočo, saj bo doma vedno prisotna kemična in improvizirana sredstva v obliki kisa, citronske kisline in sode.