Hur man väljer en nedsänkningsblandare

Människor postar kommentarer, försöker ta reda på hur man väljer en nedsänkningsmixare. Enkla modeller dumma, de skulle bara piska cocktails. Med en effekt på 150 W ser varorna primitivt ut bredvid de "yngre" bröderna, som är utrustade med en särskild skål, kan krossa kål på en sallad, ersätta en matberedare. Valet av nedsänkningsblandaren kombineras med samtidig utvärdering av tidscykeln, alternativen för kontinuerlig drift. Köpare tar enheterna som är avsedda för kortsiktig eller cyklisk funktionssätt. Då gråter.

Submersible blender VS stationär

Ursprungligen bländaren av uppfinnaren utformades för att göra soda. Vidare ägde processen sig vid signalen att trycka på knappen när behållaren med ingredienserna tog sin plats. Det kommer att vara svårt för ryssarna att förstå de särdrag som fungerar och den nationella betydelsen för amerikanerna på enheten, i Ryssland är liknande drycker en underverk. Tanken är enkel: En speciell skruv i botten av skålen, driven av en elektrisk motor, blandar snabbt upp de komponenter som finns i tanken.

I de enklaste bländarna uppnås det genom den enda centripetalkraften som slänger ut vätskans klumpar på skålens lutande väggar. Det skapade trycket bildar gradvis ett cirkulerande flöde som:

• börjar nära skruven, går längs botten till de lutande väggarna;
• kryper upp på grund av skålprofilen som stiger uppåt;
• kollapser i ett kritiskt ögonblick från väggarna till mitten;
• rusar åter till skruven neråt.

Bladen av de enklaste modellerna imiterar utombordarens propeller. Skär ihop produkten, blanda, sug på toppen av sig själv. Kraftfulla bländare kan mala allt och undvika att vätskor deltar. Svaga modeller för genomförandet av hydrodynamiska lagar måste offra( hälla i) vatten( jag vill inte göra det på grund av utspädningen av konsistensen), mjölk( enligt receptet).

I början av den evolutionära utvecklingen saknar de beskrivna instrumenten och mixarna grundläggande skillnader i specialisering. Den första modellen av författarskap Stephen Poplavski klippte inte produkten, bara blandad. Men tillsammans med den kreativa tankeförloppet förbättrades blenderen, nyansen av kreativ geni blev oföränderlig, synlig med blotta ögat. För att hämnas på mixern kompletterades enheten med ett lågt växel, ett speciellt munstycke. En uppgraderad mixer kan byta ut ett kök 2-3 apparat. Vi måste köpa båda modellerna, stationära och nedsänkbara. Låt oss se vad skillnaden är.

1. Den första är färdig med en skål, som diskuterades ovan. Den speciella parabola sektionsprofilen blandar ingredienserna snabbt. Dessutom bestämmer enhetens prestanda kurvan, kuvertet för skålens imaginära centrala del.
2. Med en nedsänkning innebär blender tillgången på lämpliga redskap där ingredienserna placeras. Observera att ett handtag med ett blad och en skyddande visp inte är lämplig för att göra drycker.

Med en blender högger hon nötter, gör tjocka mousser, sylt och slår ägg med en speciell mixerfäste. Cocktailapparat olämpligt.Å andra sidan är en speciell cylindrisk skål fastsatt i bilagan, som liknar tillbehöret hos en livsmedelsprocessor med liknande munstycken av strimling, rivning, skärning. Plastbehållare, den mekaniska växellådan för växlar är inbyggd i locket. Vi lägger mixern i ett speciellt bo, skålen arbetar med produkter som efterliknar matprocessorn. Sickleformade knivar läggs till, populära med älskare av omrörande cocktails. Munstycket behöver hackat morötter, kål. Extrafunktioner av nedsänkningsblandaren: skärning i kuber, cirklar, ätpinnar.

Det kommer att vara användbart att påminna: skruvcocktails hanteras av skruvpressar, hård is är destruktiv för stålcylindriska nät. Kalldrycker hanterar stationär mixer med knivar, en speciell skål.

Fördelar vs nackdelar med

-dipblenderen - de har redan nämnt att dip-mixern inte är lämplig för cocktails;

- de flesta modeller behöver frekvent vila, läs instruktionerna noga innan de köpas

- nedsänkningsblandaren är konstruerad för att mala en mager mängd produkter, utan att räkna skålen som medföljer satsen, som kan stryka och klippa.

+ nedsänkningsblandare kan snabbt mala små mängder mat( nötter, kött);

+ enheten är multifunktionell, med inköpet får vi 2-3 enkla enheter: en matprocessor( om en speciell skål är fastsatt) hälls;

+ relativt liten storlek gör det möjligt att bekvämt lagra nedsänkningsblandaren( igen utan en skål).

Gäller standardmodeller. Sälj schweiziska Bamix, som leder namnet med frasen Blend & Mix. Enheter kännetecknas av ett stort antal speciella bilagor. Dessutom visar YouTube en professionell film som beskriver hur man använder en exotisk produkt.

Välja en nedsänkningsblandare

Låt oss prata några ord om hur du väljer rätt nedsänkningsblandare. Vi rekommenderar att du inte uppmärksammar modeller med en kapacitet på mindre än 350 W, mängden plågor överstiger fördelen. För andra halvåret 2012 sålde Ryssland 1 500 000 bländare för totalt 3 000 000 000 rubel.

Välj en lätt, hållbar enhet. Observera att den skyddande visparen är en samvetsgräns tillverkare som utför plast, metall. Den senare är dyrare, den första kan inte nedsänkas i varm mat, plast snabbt målade, till exempel morötter. Valet beror på åldringsfaktorn( depolymerisering), som hittills ingen har slutat. Trivial plast på 5-10 år börjar bryta ner i skadliga komponenter. Kompositionen av reservdelar som kan skada familjen.

Stål är hållbart. En blandare nedsänkt i ingredienserna kommer inte permanent att förlora sin presentation. Enheten är lättare att rengöra, inte rädd för att rengöra produkter. Om pengarna är lätta, manna från himlen - ta gärna en metall nedsänkbar mixer som äter 600 watt. Krossar fasta matar, kräver sällan vila, vilket ger 100 handikapphinder till omedvetna designers. Hitta en enhet som har 5 hastigheter inbyggda. Slipning är en kreativ process, du måste ständigt arbeta med inställningar. Enligt statistiken är den genomsnittliga kostnaden för en immersionsblandare i Ryssland 1500-2000 rubel. Läsaren fick ett antal för jämförelse.

Vem bestämmer sig för att börja äta syroedenie, planerar att förbereda potatismos, mos är nyheten kontraindicerad. Vitaminer, enzymer genom otryggd rotation av knivar försvinner. Användbar juicepress med en eller två skruvar, slipmassa. Aspekten gäller barnmat.

Blenderknivar roterar och når en hastighet på tusentals varv per minut, notera om huset är fullt av små barn. Enheten ger ett bra ljud. Hushållsapparater är begränsade genom standardisering till ett akustiskt tryck på 75 dB.Detta är en utställd indikator som undviker skada på människors hälsa. Som jämförelse vrider de flesta tvättmaskiner med en volym av 72 dB.Och dränkbara bländare. Beröm älskarinna Philips, Moulinex.

Professionella modeller arbetar med en hastighet på upp till 35 000. Inhemska bländare är bromsar. Men oberoende av rotationshastigheten rekommenderar experter inte enheten att göra stopp. Processen är långsam, konsistensen kommer att visa sig vara värdelös. Långsam, tänkande vad man ska välja - den nedsänkbara mixern var en framgång med Philips. I själva verket berömmer modellen av företaget YouTube. Kom över den upphöjda Bosch.

Underdriven Trådlös KitchenAid

-bländare Trådlös nedsänkbar bländare som arbetar autonomt, förtjänar noggrann uppmärksamhet. Som en typisk mobil gadget är familjen utrustad med ett batteri. Avancerade bländare visar laddningsnivå.För att ta bort batteriet klickar du på den speciella kroken. Efterladd batteriet, eller sätt i en ny.
För säkerhet, energibesparing, sladdlösningsbländare är utrustade med en speciell knapp utan att trycka på vilket, det är omöjligt att arbeta. De flesta modeller har 2-5 hastigheter, möjlighet till ett pulsläge. Knappen är speciell - medan de är täta snurrar knivarna. Naturligtvis, kräver en arbetscykel som gör att du kan arbeta kontinuerligt.

Modellen lade till två nedsänkta delar av ojämn längd, vilket gör det möjligt att välja enhetens funktionalitet på ett acceptabelt sätt beroende på disken i vilken matlagningen sker. Inkluderat är tre munstycken med metallvisp, under lagring och transport skyddas de med speciella plastlock.

En segelkniv krävs för mashing och slipning av mat. Produkten blir en homogen massa med hjälp av en nedsänkningsmixare. Den fyrkantiga "stjärnan" fungerar mycket mer fräckt, den används för att göra malet kött. Konsistensen kommer att likna den som tillhandahålls av en vanlig köttkvarn. Det tredje munstycket är icke-standard. I Bamix tjänar en liknande syftet med att göra majonnäs. Beat vita, såser, gör annat liknande arbete.

ingår en munstycksblandare, experter anser alternativet mer produktiva omeletter. I lådan kommer det att finnas en chopperskål, utrustad med seglformade knivar, diskuterade ovan, och en mätkopp för att förstå hur mycket produktion som erhålls på grund av arbetet. Underlättar kockens arbete.

Klassificeringsparametrar

Undvik att ta en lågdriven dämpare. Bara ett problem: du ska laga pate, mashen kommer att hålla sig till knivarna, kommer att göra rörelser. Du kommer att rengöra, fläck sked, gaffel. Enheten är full av pate och kock: en mixer, händer, disk, redskap, bara i produktens kapacitet räcker inte. Om du tar Bamix, glömde företaget att släppa den traditionella vispen. En krökt tallrik så att ingredienserna inte flyger på kocken, ett par stopp i form av tänder perimeter cirkel, så att knivarna inte gräver i disken. Billiga kommer säkert att göra dig nervös. Här måste du bryta huvudet, vilket är bättre att köpa en nedsänkningsmixare: att behaga hushållet, för att inte övervinna dig själv med kulinariska verk till döden.

Sänkbara bländare

En dränkbar bländare utrustad med stålpisk kostar dubbelt så mycket som plastmodeller. Känslan att hundra gram har blivit en grundläggande förändring av prissättningen. Skillnaden mäts i tusentals trä. ..

Vi förklarar vad en blandningsblandare är. Den första modellen, som släpptes av Förenta staterna under förbudslagen, har en skål, inga knivar i botten, vet bara vad. Apparaten störde snabbt cocktails, räddade bartenders arbete. Arbetade druckna underjordiska, argumenterade undvikas, ljuset hittills känner till mixern. Med tiden tänkte de på att göra knivar som lätt rätte med is, frukt och grönsaker.

Blender Whisk: vyer, material

Underdriven skiljer sig åt i arrangemanget av knivar i slutet av ett långt handtag under visp. Påminner om en botanisk blomma. I stället för en pistil finns en korsformad kniv som utger en hastighet på tusentals varv per minut. En visp behövs så att ingredienserna inte flyger ifrån varandra, täppa till grannskapet. Experter säger detta:

1. Steel Corolla buy. Dyra, men mest plast visar över tiden en process av depolymerisering, utsläppsämnen är inte särskilt hälsosamma.
2. Stål blir dåligt smutsigt, vilket ger 100 poäng odds till vitt( varför verkar tillverkare som färg?), Snabbmålning med betor, morötter, vinbär. Vilken glass utan bär! Smaksprutorna kommer inte att tycka om det.
   

   Slutför en blender

3. När det gäller kött, pate, tartare, plast - en oacceptabel lösning. Enkelt raster, det är värt att plocka klibbiga bitar med en gaffel. Metall är säkrare. När det gäller typen av corolla gjorde experterna det klart: Dekorativ utseende, kontinuerlig fäktning, försedd med vågiga skär, kombineras dåligt med viskösa produkter. Tänk på din egen. Ta en sällsynt kvast - fördjupa kniven som den ska, annars kommer ingredienserna att sprida sig.

Power submersible mixer

Det verkar: mer är bättre. Bamix-bländare visar det motsatta. Med symboliska 300 watt gör underverk underverk. Det finns en enhet på 10-15 tusen. Vi tror att Bamix är resultatet av många års arbete, inte en produkt från den kinesiska transportören, en enorm mängd betalas för den, de yttre egenskaperna är inte imponerande.

När det gäller vanliga, inte toppmodeller, varierar effekten i intervallet 0,6-2 kW.Motorn värmer upp mer med ökad förbrukning. Måste skingra värme snabbare ackumulering av kopparlindningar.

Dämpningsblandningsoperationscykler

Alla köksredskap, inklusive en kollektormotor, körs i cykler. Vi behöver en periodisk vila. För billiga saturnblandare, tre minuters arbete med fem minuters paus. Känn konsekvenserna av att ignorera läget. I värsta fall kommer motorn att brinna, bländaren måste slänga ut. Det hypotetiska gynnsamma resultatet är en tillfällig koppling av termisk reläsignal.

Vid köp, läs manualen, skrivs vad som händer när överhettning( reläskydd, nedbrytning).I de flesta motorer finns en termisk säkring, det gör det inte möjligt för lindningen att brinna och tar en värmeslag. Elementet är dolt av isolering, eller limmade till magnetkretsen. Delens fall anger vad driftstemperaturen är, säkringen( reläet) är konstruerad för att uppfylla typiska förhållanden och söka efter en reservdel i enlighet med detta.

Designavdelningsanställda rekommenderar att man håller klockor framför sina näs- och spårcykler. Medan mixern vilar kommer vi att göra de akuta aktiviteterna i det bortre köket. Elektroniska modeller innehåller en summer, varning om enheten börjar överhettas, tror vi, i naturen kommer ett annat larm att klä sig( då).Frågan är om det är nödvändigt. Konsulter föredrar en köksväckarklocka. Att betala för summan - priset blir betydligt - dumt.

En uppsättning knivar för bländaren

Vid tillagning är en utökad uppsättning tillbehör viktigt. Exempel på livskvintillion. Experter som pate. Längs vägen, tillsätt olja. För att förbereda med en nedsänkningsblandare rekommenderas att smälta smöret först, häll det i mosen och kapa sedan. Den tekniska cykeln blir mycket enklare än att försöka lösa problemet med en frontalattack( brainstorming), med ett köttkvarnrecept.

Mot bakgrund av händelsernas händelse är det värdefullt om tillverkarens officiella hemsida visar hur man använder enheten korrekt. Bamix får en fem. Tid sparad, nerver svårt att överskatta. Tillverkare av billiga modeller tröstas av en enkel dogma: köparen kommer självständigt att upptäcka hemligheterna att äga en mixer. Inte ett faktum är vägen enkla. Kom ihåg orden, försök att göra motsatsen med valet av en mixer.

Hybridbländare

De berättade för mig vad en bländare är, det finns en ny sort som tillhör hybridklassen i katalogerna. Bara en bra sak kommer att hjälpa till:

• Chopkål, andra grönsaker.
• Figurerad( till exempel tärningar) skär salladsingredienserna.
• Förbered majonnäs.
• Grate grönsaker, frukter.

Känn skillnaden mellan en trivial nedsänkbar hybridblandare. Inkluderad är en rymlig plastskål, en seglformad strimlare placeras på botten, en roterande skiva med en lockig float, skärande frukt, tärnade grönsaker, cirklar och andra produkter är inbäddade i locket. Gynnsam skillnad VS matberedare: några produkter hamras in i sprickorna. Det blir möjligt att laga en liten del av maträtten. Vem som någonsin använt en matprocessor vet: enheten är utformad oftare för att skära sallad i kilo. Inte alla vill ha frukost här, valet av en nedsänkbar mixer i närmaste hushållsapparat butik hjälper.

Enligt experter är gränserna för enheten likartade. Arbetscykler får inte brytas. Behandla nedsänkningsblandaren som en vanlig blandare endast med en skålfäste. Kommer att vara rätt inställning.Återigen ställer vi väckarklocka framför oss, vi läser instruktionerna, letar efter en karaktäristisk arbetscykel( ibland skrivna ornately, det är svårt att förstå hur mycket mixern ska hugga / vila), förbereda saker i den andra handen som ger glädje åt smaklökar.

Våra rekommendationer

Vad är svårt att göra med de modeller som beskrivs idag är att göra en cocktail. Tillverkare säger: kocken kommer att göra i skålen och den vanliga nedsänkningsblandaren. Kritikerna anser fabriksarbetarnas ord som bravado. Försök att mala en liter bananer med jordgubbar blandat med is på 3 minuter av arbetscykeln, du kommer att känna djupet av godkännande. Stationära modeller, som de som uppfann under förbudet, tar sekunder. Idrottare är mer lämplig stationär mixer;nedsänkt, hybrid - valet av hemmafruar, för att förbereda mat, glädja hem, mellan företag och relativt snabbt.

Underdrivna blenderparametrar är svåra att välja på grund av att det beror på passinformation. Huvuddragen i de triviala modellerna noterar vi:

1. Material, som gjorde mixern.
2. Munstycke för matlagning.
3. Corolla sort.
4. Kokbok.

Gör snabbt din poäng. Tillverkare av nedsänkningsblandare lägger ut träningsvideor på butikswebbplatser. Ett blott produktkort kommer att berätta för köparen lite: Vanliga modeller ser ansiktslösa på elektroniska hyllor.Å andra sidan, att betala 10 tusen rubel, köpa Bamix, när Saturn ligger i närheten för 500 rubel, kommer fåvilja. Den ryska marknaden är fortfarande full av slarv som har översvämit segmentet. Funktioner dolda, dolda brister. Det är så svårt att bestämma vilken mixer som ska köpas.

Så låt oss omförteckna de parametrar som vi liknar när du köper:

1. Corolla Material. Det är bättre att ta matstål. Hur man bestämmer legeringsmat. Vi måste lita på tillverkaren, certifikat är falska.
2. Varianter av corolla. Spalten är inte för smala, annars är det omöjligt att laga maträtt tjock i konsistens.
3. Driftscykel. Vanligtvis anges i relevanta kapitelinstruktioner. I Vitek skriver de ofta direkt hur mycket att arbeta / vila, i Saturnus måste de läsa igenom läsning, extrahera detaljer.
4. Hybrid Blender har mycket mer funktionalitet. Om det behövs kommer det att nedsänkas, och en annan gång det hjälper till att hugga, skära salladen.
5. Receptbok kommer att vara en del av produkten. Utan instruktioner för att använda mixern i steg kommer utrustningen sannolikt att förbli skräp som ligger i en låda.

Vi säger adjö till läsarna, vi hoppas att översynen är användbar, hädanefter rekommenderar vi råd om att välja en nedsänkningsblandare att följa. I detta fall är resultatet garanterat positivt.