Når du ikke kan spise med en gaffel: de traditioner og etikette regler

Gaffel - højre, men ikke altid hensigtsmæssigt bestik. Desværre er det ikke alle kender de traditioner og grundlæggende etikette. Og fortsætte med at bruge det, som viser dårlig smag. For at forhindre at dette sker for dig, fortæller dig, når det ikke er nødvendigt at bede værtinde eller tjeneren stik.

Begravelse fest: gafler forbudt

Mange traditioner har dybe rødder og fra dette mange af vore samtidige synes uforståeligt. Hvorfor, for eksempel ved en middag til ære for den afdøde føres kun en ske? Ja, i kølvandet på skarpe genstande bliver ikke.

I første omgang folk organiseret et mindesmærke middag direkte over graven. Over tid, blev dette ritual flyttet til bordet. Interessant nok Kirken er ikke forbudt at bruge en gaffel og kniv ved begravelsen

. Men indtil nu kun en ske kan findes på mindesmærket bord. Hvor har denne tradition er gået? Der er flere grunde.

Memorial menu kræver ikke en prop

Den første version er ganske logisk. Måltidet bestod af tre kurser: kutya, pandekager og gelé. At have kutyu, havde brug for en ske. Pandekager blev foretaget for at tage våben. Og for det tredje er det kun brug for et glas. Gaffel og kniv på bordet ikke længere er nødvendig.

oplysninger. Kutya - en grød, som fremstilles ud fra hvede (senere - ris) og honning.

Skarpe genstande kan skade sjælen

Den anden version er rodfæstet i hedenskab. På det tidspunkt, var det almindeligt at lade alle skarpe genstande uden for lokalerne, hvor de tilbragte et mindesmærke måltid. Esoterik senere forklaret på denne måde. Skarpe genstande kan skade sjælenDet ved kølvandet er i nærheden af ​​bordet.

Et tegn på "djævelskab"

Den tredje version kommer også ned til os gennem årtusinder. I oldtiden, blev gaflen også anset djævelskab, fordi de Det lignede en trefork djævel.

I Rusland gaflen begyndte at dukke op under regeringstid af Peter I, der bragte denne nyskabelse fra Europa. Af den måde, almindelige mennesker troede, at kongen ønsker at ødelægge deres sjæle, og blankt afvist disse enheder.

At vågne var ingen personskader

Også glem ikke indenlandske slagsmål. Carve-up ejendom kunne begynde direkte bag mindesmærket bord, især hvis den afdøde var velhavende.

I dette tilfælde fraværet af skarpe genstande ved bordet væsentligt reduceret sandsynligheden for alvorlige skader og dødsfald.

Som du kan se, vores forfædre havde nok grund til at forbyde stikket på kølvandet. Og vi spiser dem ikke på tidspunktet for begravelsen part, fortsatte traditionen. At gøre dette er sandsynligvis at hilse mindet om tidligere generationer.

Endnu engang stikket skal udskydes

Et wake - ikke det eneste tilfælde, når du nødt til at undvære et stik. Når i restauranten eller til en fest, og ikke altid være at nå til dette bestik. Men nu alt afhænger af den mad, serveret.

forret

Selvfølgelig først og fremmest skal det bemærkes første kurser. De spiser kun med en ske. Få mennesker nogensinde ville tænke at bruge en gaffel, det er bare besværligt og upraktisk.

blødkogt æg

Det er usandsynligt, at du vil bestille et æg i restauranten. Men for morgenmad på hotellet kan du helt få det. et blødkogt æg serveres ofte på særlige understøtninger. Det er nødvendigt omhyggeligt at bryde den øverste del af en teske og spiser det, det er. Vagtelæg lavet til at holde hænder.

Hjælp. For omelet eller spejlæg ved hjælp af en gaffel.

Kød, fjerkræ

Ved servering af kød retter tendens til at bruge bestik til det maksimale. Undtagelsen er spil (Grouse, Grouse). dens lov til at spise med dine hænder. De vigtigste ting - glem ikke at skylle efter at have spist fingre eller tørre dem med en klud.

fisk og skaldyr

Vær forsigtig, når du bestiller fisk og skaldyr: krabber, hummere og rejer. Forkæl afskallede krabbe gaffel i det mindste ubehageligt. Du vil se dum og upassende.

Det kan bruges efter at du er færdig med slagtning.

dessert

Nogle desserter indebærer brug af en teske. Akut enhed er malplaceret! Disse retter omfatter is, bløde desserter og mousser.

Som du kan se, de regler, forbyde brugen af ​​skarpe bestik, en lille smule. Det betyder, at du ikke bliver nødt til at rødme, og nåede til gaflen, hvis anvendelse ikke er beregnet til.