Bestik

Sådan organiseres opbevaring af forskellige bestik

Sådan organiseres opbevaring af forskellige bestikBestikBestik

Køkkenet er en slags undersøgelse af en erfaren værtinde. Det skal ikke kun være rent og friskt her - det er vigtigt at tænke over hver lille detalje i interiøret ud fra det praktiske synspunkt. Is...

Læs Mere
"Østens perle" - en kniv til en fabelagtig pris

"Østens perle" - en kniv til en fabelagtig prisBestikBestik

Hvis vi taler om bestik, så var det måske kniven, der først blev opdaget af menneskeheden. Det blev brugt tilbage i den neolitiske periode, selvom det på det tidspunkt ikke var beregnet til at spis...

Læs Mere
"Biografi" af skeen: etymologi, da den dukkede op, hvem der opfandt

"Biografi" af skeen: etymologi, da den dukkede op, hvem der opfandtBestikBestik

Måske ved alle, at en ske er et bestik. I dag er det svært at forestille sig en familie, der let ville undvære dette emne. Selvfølgelig kan du også hente suppe fra en skål, men hvordan kan du f.eks...

Læs Mere
Ske typer: grundlæggende og ekstra

Ske typer: grundlæggende og ekstraBestikBestik

Normalt med en ske mener vi et lille fladt greb bestik med en lille ske i enden. Og der er. Grundlæggende har alle skeer det samme design. Ja, men deres formål kan være anderledes. Så at ved en beg...

Læs Mere
En kort beskrivelse af alle typer bestik

En kort beskrivelse af alle typer bestikBestikBestik

Bestik er et helt sæt forskellige værktøjer, hvis formål er at gøre proceduren for at spise smuk og behagelig. Der er to grupper af enheder: hoved- og hjælpeudstyr. Lad os se nærmere på hver af dem...

Læs Mere
Er det muligt at slibe en keramisk kniv, og hvordan gøres det

Er det muligt at slibe en keramisk kniv, og hvordan gøres detBestikBestik

Den stærke og kemisk neutrale klinge på den keramiske kniv forbliver skarp i meget lang tid. Meget længere end stålklinger. Men stadig, før eller siden, skal ejerne af et så praktisk værktøj lede e...

Læs Mere
Materialer til fremstilling af skeer: fordele og ulemper

Materialer til fremstilling af skeer: fordele og ulemperBestikBestik

Blandt de mest almindelige materialer, hvorfra en ske kan laves, er der træ, sølv, nikkelsølv, aluminium, rustfrit stål, keramik, cupronickel, og dette er ikke en komplet liste. Hvert materiale har...

Læs Mere
Det bedste nærkampsvåben i universet: vurdering af knive

Det bedste nærkampsvåben i universet: vurdering af kniveBestikBestik

For omkring to millioner år siden besluttede en meget klog Homo habilis ("dygtig mand"), at det var på tide at binde byttet med sine hænder og opfandt en kniv. Siden har menneskeheden udviklet sig ...

Læs Mere
Hvad er santoku -kniven til, og hvad er dens funktion

Hvad er santoku -kniven til, og hvad er dens funktionBestikBestik

Santoku er en almindelig køkkenkniv hjemmehørende i Japan. Oprindeligt oprettet som en modifikation af den vestlige kokkekniv til slagtekød, blev den senere tilpasset andre behov i det japanske køk...

Læs Mere
Ideel stål til knive: udenlandske og indenlandske

Ideel stål til knive: udenlandske og indenlandskeBestikBestik

Når du vælger en kniv, skal mange først og fremmest være opmærksomme på stålkvaliteten, som bladet er fremstillet af. Og her er det slet ikke ligegyldigt, hvad du skal bruge produktet til - til køk...

Læs Mere