Una variedad de platos
No todos los platos son adecuados para usar en un horno de microondas. Está estrictamente prohibido colocar recipientes de metal( la única excepción son las parrillas, que son instaladas por los fabricantes de electrodomésticos).No es seguro, ya que puede provocar e incluso provocar un incendio. Además, no todos los utensilios de vidrio son adecuados para microondas, solo especiales, resistentes al calor y sin patrón metalizado. Opciones de vajilla de
- muchísimas. Por lo tanto, consideramos cada una de sus formas para un horno de microondas por separado.
Glass
La cristalería a menudo se puede encontrar en el arsenal de la cocina de las amas de casa modernas. Y no es sorprendente, ya que es extremadamente fácil de usar, y el plato que se cocina en él no tiene olores ni sabores extraños, ya que el vidrio está hecho exclusivamente de materiales naturales.
Es conveniente cocinar en platos de vidrio, ya que debido a su transparencia puede seguir el proceso de cocción. Incluso cuidarlo es fácil: la comida casi no se quema y no se adhiere a las paredes, y si algo se atasca, no será difícil lavarla. La cristalería moderna tiene buen endurecimiento. Por lo tanto, es capaz de soportar temperaturas de hasta 230C.Esto significa que se puede usar en el horno, limitado a una temperatura dada.
No se recomienda calentar o enfriar drásticamente la cristalería. Esto lo hará frágil y puede llevar a su destrucción.Clay
Clay es un material ecológico que preserva perfectamente la temperatura. Para usar en un microondas, las placas de arcilla se apagan a temperaturas muy altas. Por lo tanto, es posible ponerlo en cualquier horno, a gas y eléctrico, sin limitarse a ningún modo.
La cerámica no tolera grandes diferencias de temperatura, por lo que debe calentarse gradualmente y no colocarse en un horno muy caliente. Este aumento de temperatura puede arruinar no solo los platos, sino también los alimentos preparados en ellos.Ceramic
El uso generalizado de la cerámica la ha hecho más sofisticada y versátil. Las técnicas de fabricación de este material han cambiado mucho desde su invención. De hecho, es la misma arcilla, solo con la adición de impurezas de fortalecimiento. La densidad de las paredes de los productos cerámicos hace que el tiempo de cocción sea mínimo, ya que este material mantiene bien la temperatura. Incluso después de obtener alimentos del microondas, seguirá languideciendo durante algún tiempo, manteniéndose caliente y dando al plato un sabor único.
No está prohibido el uso de recipientes de cerámica en el horno. El único matiz que debe considerarse son los elementos plásticos( bolígrafos, soportes), o más bien su presencia o ausencia. Pueden derretirse por el calor. Si su bandeja o plato no contiene tales adiciones, entonces puede ponerlo en el horno de manera segura, sin preocuparse por el resultado. Después de todo, los platos en tales platos resultan jugosos, la comida casi no se adhiere a las paredes, y limpiar la superficie de la contaminación es una cosa minuciosa. Además, la cerámica es muy duradera y no teme los cambios de temperatura ni los golpes. Porcelana
La porcelana
es un material más refinado que la cerámica. En el proceso de fabricación, no sufre tal endurecimiento y, por lo tanto, no es capaz de soportar altas temperaturas. Pero los platos de porcelana soportan totalmente la temperatura del microondas. Y en el horno, se puede usar solo a temperaturas suficientemente bajas, hasta 200 ° C. Por lo tanto, si su plato requiere 150 ° C, entonces la porcelana podrá hacer frente. Pero es mejor no arriesgarse y usar otro recipiente para el horno.
El microondas en sí implica calentar alimentos, no platos. Esto es fundamentalmente diferente de cocinar en un horno, en el que los alimentos se calientan desde una olla caliente. El hecho de que se pueda usar de manera segura en el microondas: tazas y ollas de porcelana, platos y cuencos simples, no es absolutamente recomendable poner en el horno.
PolímeroDebido a su ligereza y variedad de formas, los platos poliméricos se generalizaron. Por lo tanto, en los estantes de las tiendas se puede encontrar en una amplia gama. Como regla general, los platos están hechos de: nylon
- ;
- Caprone;
- plástico de calidad alimentaria.
Cuando se usa en un microondas, este recipiente no se calienta mucho. Ella no tiene miedo ni frío, y puedes guardar alimentos en el refrigerador. Debido a su relativa ingravidez, su transporte es extremadamente conveniente. Sin embargo, tales platos no son adecuados para usar en el horno, ya que su punto de fusión es demasiado bajo.
Las placas y recipientes poliméricos no pueden llamarse universales, ya que no son adecuados para el horno. Pero, por otro lado, realizan sus funciones perfectamente, utilizando en el microondas.
