Artikli sisu:
Suvetoote salvestamine aitab konserveerimist. Press vajutades vajutades mahla, et koguda kõige väärtuslikumat puuvilju ja luua talvel vitamiine. Mahlapressid on vähem tootlikud. Pikaajaline kokkupuude tööriistade õhuga ja metallosadega oksüdeerib mahla kasulikke komponente. Sõltuvalt on võimalik osta erinevaid ketrusmudelit, sageli seade on valmistatud iseseisvalt.
Pressiteade, nende erinevus
Kõikide mahlade pressimise jaoks on ühine perforeeritud korv, millesse purustatud puuviljad paigutatakse, mass nimetatakse viljaliha. Pöörlemise ajal voolav mahl peaks satuma akusse - kaubaalused. Mahlaga kokkupuutuvad osad on valmistatud lehtpuust, spetsiaalsest plastist või roostevabast terasest. Alumiinium puuviljamahlade toimel kaotab oksiidide kaitsva kihi, lahustub.
Konstruktsioonid erinevad energiaülekande viisist:
- mehaaniline;
- pneumaatiline;
- hüdrauliline.
Vastavalt kasutatud energiaallikale - käsitsi ja elektriliselt. Materjali ettevalmistamiseks pressimiseks kasutatakse purustajaid, mis võivad olla eraldi seade või integreerida pressikomplekti. Korvivõimsus määrab üheaegselt toodetud mahlade koguse. Kodused vajutad, et mahla tööd tsükliliselt pressida. Protsess jätkub laadimisest kuni kuivjäägi puhastamiseni.
Filtreeritav osa koosneb kotidest, perforeeritud pannkoogidest, puitvõretest. Iga puuvilja liigi puhul on vaja erinevaid jõupingutusi. Kõige raskem on vajutada tsitrusvilju ja rohtu.
Kruvipea surub tselluloosi ja puuviljamahla läbi silindrilise sõela. Kitsenev koonus võimaldab läbi viia kvaliteetset tsentrifuugimist, peksmist seemneid ja koort. Kruvige pressi, langetades ja tõstke purus, lihtne ja mugav mudel, millel on väike jõudlus. Kõige sagedamini tehakse kodus mahlakruvi pressid.
See põhimõte on viinapuude, õunte ja pirnide mahla ekstraheerimise seadme aluseks. Sõltuvalt vajadustest muutub raami stabiilsus, korvivõime ja jõud.
Kui kruvi kolb asendatakse elastse membraaniga, saab pressimiseks kasutada suruõhku, seda nimetatakse seadmeks pneumaatiliseks pressiks.
Surve tekitamiseks võib kasutada 2 või 3 tonni auto jacki. See on paigaldatud üles või alla, olenevalt seadme konstruktsioonist. Kuid perede jaoks tundub huvitavamaks, et Grifo mahla välja tõrjuda. Seade on ühendatud kraaniveega.
Samuti on sellel membraan, kuid see laieneb perforeeritud silindri sees, vähendades tselluloosist saadud rakkudevahelist mahla. Seisund - rõhk veetorus peaks olema - 2 atm, kuid see on tavapärane standard elektrivõrkude jaoks.
Kui suurtes kogustes on vaja töödelda, on elektriajamiga varustus hädavajalik. Seejärel võib kruvi mehhanism töötada lihumahvlina või vajutada ülalt, keerates kruvi.
Ajakirjanduses töötades tuleb rõhku järk-järgult suurendada, pausi võtta. Sellisel juhul on rakukapillaarid paremini avatavad, sünteetiliste kihtide valimisel on kõige kasulikumad komponendid.
Hinnakiri käsitsi presside jaoks pressimiseks mahla alates 10 tuhat. Kulud sõltuvad seadme materjalist, tüübist ja toimivusest. Kõige odavamad on kruvipressid. Hüdraulilise ajamiga kasutamise tõstab hinda 19 000 rubla juurde. Hüdrospressiga membraaniga peab maksma umbes 100 tuhat rubla.
Valmisid oma valmistatud pressidele
Lihtsaim viis on kruvipressi tegemine. Peasuhkru järkjärguline suurendamine paberimassile tagab rakkudele optimaalse efekti, hävitades need vedeliku eemaldamisel. Seade võib olla valmistatud puust või metallist. Raami aluspinnale asetage konteinerisse mahla valimiseks kasti korv. Korv kogu sisustus on suletud filtreerimismaterjaliga. Kurrud asetatakse, koettide jääb kaetud. Pinnal langeb ring, millele vajutatakse varda liikumist vajutades. Võtke oma kätega magusat mahla, nagu pildil, joonis aitab:
1 - klambrid; 2, 3 - raami piirjoonega; 4, 5 - kinnitatud ringiga kruvipaar.
Mahla kogumiseks kasutatakse mahla kastmiseks emailitud kastrul joodetud aukudega. Seal on vaja korvi paigaldada perforatsiooniga, läheneb pesumasinist paak. Keskuse korvi seadmiseks on vaja korraldada välised jäigendid. Tselluloosi pannes kasutatakse võrdlusrõhu tekitamiseks tsentrifuugimahte väikestele osadele. Õõnsust saab täita filtri ümbrikuga lamedaks. Altpoolt metallkorvist tuleb paigaldada puidust ring, nii et surve ei kahjustaks välimist pannot. Ühe tsükli jooksul 5 minuti jooksul pressitakse kruvipressi mahlaga.
Materjal, mis suudab vastu pidada suurele koormusele pressimise ajal, võib saada suhkrukotti. Võite kasutada kapron lavsan sukad, polüester või uus puuvill, linasest riidest.
Kui kruvipaarid ei ole võimalik hõivata, võite kasutada igasse leibkonda asuvat pistikut.
Puitkonstruktsioonis puitraamide vahel asetage filtermaterjali kotid. Maisi asetatakse drenaažiraamide vahele, mahl voolab kaubaalusse. On selge, et tekstiil valitakse tugevaks, et vastu pidada pressi survet. Selles aparaadis ei ole metallosad, mahl puutub kokku ainult puiduga. Seetõttu ei saa te toota kangeid kivimit, et toode ei maitseks. Vajame tamme- või pöökvardaid. Raamide põrand peab taluma survet, olema paksem kui 20 mm. Selle pressi mahl on 70%.
Vahendi struktuur, mis on ette nähtud väiksema fikseerimisega pistikupesast, on mahla mahavõtmiseks keerukam.
Kruvide osa on vajalik ainult ülemise katte kinnitamiseks. Mobiilside tugiplatvorm tõstab tõstukit ülespoole. Meistrite väljamõeldis ei ole piiratud.
Kihti pressitakse mahla pressimiseks. Lihtsaim seade töötab põhimõttel, et kotiga puderdatakse puderit, mis asetatakse laudade koonusesse. Kui nurk on kitsendatud, libisevate kiilude tõttu on plaatide tasapind kleepunud, kotik on pressitud, mahl voolab asendatud anumasse. Muul ajal kasutatakse küttepuude valmistamiseks kitsi.
Pressi valimise põhimõtted värskelt pressitud mahla saamiseks
Kodu värske toote valmistamiseks hoiab ajakirjanduse kasutamine mahlaga võrreldes palju aega. Lihtne seade on kerge pesta, see ei võta palju ruumi. Türgi tootmistegevuse Maskot mahlapressi põhjal pressimise aluseks. Puu lõigatakse pooleks, laaditakse kaussi ja väljastatakse selgelt granaatõuna, apelsini või greibi mahl. Pressi raami on malmist, hõbedat kaetud. Kasutatakse kangmehhanismiga trumlit.
Pressimise abil saate valida kõik kasulikud rakulised ained, mahlapress jätab pool sellest jäätmetesse. Pressi töö on alati tühi, vastupidiselt mahlapressi tüütule buzzile. Värskelt pressitud mahla hommikust osa saadakse pressimismeetodil mugavalt. Seetõttu kompaktsed seadmed muutuvad igapäevaseks kasutamiseks köögiseadmeteks.
