artikli sisu:
Hawthorn viitab roosilistele mitmeaastastele taimedele, millel on kõva vars ja puuviljad on särav oranž, Burgundia värv. Meditsiiniliste viljade valmimise aeg on sügis. Marjad, lilled, viirpuu lehed on kasulikud, nendest valmistatud happelised maitseained, õlid, viirpuu kompott keedetakse talveks, retsept võib sisaldada ka täiendavaid koostisosi: õunad, sidrunid, apelsinid, kuivatatud puuviljad. Kasutatakse toiduvalmistamisel, mitte vähem populaarses ornupuu meditsiinis.
Hawthorn Compote: Kasu ja haigus
Hawthornit kasutatakse laialdaselt traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis. Keetused on tehtud taime koorest, lehtedest, viljadest ja varredest.
Kasutatakse mitmesuguste patoloogiate ravis, eriti: kardiovaskulaarse süsteemi
- - regulaarne kompoti joomine võib ennetada hüpertensiooni, stenokardiat, tahhükardiat;
- närvisüsteem - rikas vitamiinide ja mineraalainete hulk rahustab närve, vähendab ärevust;
- laevad - jook vähendab kahjuliku kolesterooli taset, reguleerib survet;
- dermatoloogia - traditsioonilised tervendajad soovitavad naha probleemiga jooki joogist, mille tagajärjeks on akne, punetus ja keeb;
- on eriti kasulik eakatele naistele, ei ole see, et viirpuu peetakse naissuguhormoonide taseme täiendamiseks parimaks noorendavaks taimeks;
- immuunsus - taime tervendav koostis suurendab keha elujõudu, taastab haiguse järel, annab energiat;
- viirpuu on suurepärane "harja" - puhastab toksiine, räbu.
Palju andmeid viirpuu toitainete tohutu toime kohta pahaloomulistele kasvajatele, verehaigustele.
Vastunäidustused viirpuu tarbimisele
Nagu Paracelsus ütles, erineb ravimi mürk ainult annusest. Seepärast on vaja mõista, et isegi joogid tuleb juua.Üleannustamine võib viia rõhu järsu vähenemiseni, südamehäireid.
Kategoorias on imetamise ajal rasedatel alla 12-aastastel lastel kontsentreeritud viirpuu tarbimine võimatu.
Joogikompoot või muud joogid tühja kõhuga võivad häirida mao, neerude ja maksa toimimist. Päeva jooksul ei saa tarbida rohkem kui 150 grammi.täiskasvanutele kontsentreeritud vormis.
Hawthorn kompott
Nii, alustame talveks hämmastavate orapuu kompotide valmistamist, retsept sisaldab järgmisi koostisosi:
- 200 gr.puuviljad;
- 350 gr.suhkru liiv;
- 3 liitrit vett.
On vaja valida sama suurusega küpsed, tihedad marjad, mille sees on kivi.
Loputage neid põhjalikult, eemaldage varred, asetage need steriliseeritud purki.
Keeda siirupit eraldi, vala puuviljad ja rull, mähkige sooja tekiga, kuni see täielikult jahtub.
Umbes 6 päeva pärast saab vedelik ilus rubiinvärv, maitse küllastub 30 päeva pärast.
Komplekt talveks - kreemiroogi retsept
Kompostile 1,5-liitristes purkides on vajalikud järgmised komponendid:
- vesi - 1 liiter;
- viirpuu - 1 spl.
- granuleeritud suhkur - 150 g;
- 2-3 sidrunilõiget või näputäis lim.hape.
Pangad tuleb põhjalikult loputada ja eelnevalt steriliseerida temperatuuril 100 ° C 5-7 minutit.
Koostisosana võite lisada ka kuivatatud puuvilju, õunu, viinamarju ja teisi.
Pesta puuvilju, muljutisi, koorimist ja varre, kuivatada paberil või rätikuga.
Seejärel hajutatakse pangad, keedetakse vett eraldi ja valage savi. Jätke pool tundi, seejärel laske vesi anumasse, lisage suhkur, sidrunhape või sidrunilõigud ja keedetakse uuesti.
Vala puuviljad, rullige ja mähkige paksu lapiga, kuni see jahtub.
Hawthorn kompott koos õunadega
Valmistamiseks valmistage kokku järgmine koostis:
- õunad - 9 tk;
- viirpuu - 500 g;
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- vesi - 9 liitrit.
Loputada õunad ja viirpuu viljad, eemalda vars ja seemned, jagada õunad viiludeks.
Peske purki hästi, steriliseerige 100 ° C juures 5-7 minutit ja steriliseerige kaaned.
Kandke igale mahutile ühtlaselt õunu ja vilju. Siirupi valmistamiseks valmistage suur kastrul, valage 9 liitrit vett niipea, kui see keeb, valage granuleeritud suhkur ja küpseta, kuni see on täielikult lahustunud, pidevalt segades.
Valage valmis vedelik purkidesse, rullige, keerake ja keerake sooja tekiga.
Pangad peavad täielikult jahtuma, seejärel tuleb need keldrisse või panipaigasse üle kanda. Umbes kuu aega hiljem saab jook ilus värvi ja rikkaliku maitse.
Hawthorn Compote talveks - retsept Orange'iga
Võrkpuu maitse kombineerimine tsitrusviljadega annab erakordse ja uskumatult maitsva joogi. See värskendab, annab elujõudu, taastab pärast haigust, koos pohmelusega. Paraneb paranemine puusade, loodusliku antioksüdandi ja räbu, toksiinide puhastaja lisamise tõttu.
Valmistamiseks on vaja:
- pool tassi viirpuu;
- pool tassi puusad;
- 1-2 oranži viilu;
- pool tassi granuleeritud suhkrut;
- 700 grammi vett.
Kõik koostisosad peavad olema värsked, puuviljad on tihedad, küpsed, defektideta. Loputage koostisosad, puhastage puuviljad luudest ja varredest, pange purki( liiter), valage keeva veega ja pange 15 minutiks kaanega kaetud.
Seejärel valage vesi anumasse, lisage suhkur ja keetke, kuni liiv on täielikult lahustunud, valage see purki. Kaaned ja rullige, mähkige tekk enne jahtumist.
Kompott väikestele
-le Mõnedel juhtudel soovitavad arstid lastele orpide juua. Tänu tehase omadustele rahuneb suurenenud erutusvõime, lapse närvisüsteem, vitamiinide ja mineraalainete kauplus.
Ilma arsti soovituseta on talveks valmistatud lastele retsepti järgi valmistatud orapuu kompoti joomine täiesti võimatu. Eriti kui teie lapsel on madal vererõhk või seedetrakti probleemid.
Seega peame:
- ¾ Stack.viirpuu;
- 90 gr. Suhkru liiv;
- 520 gr. Vesi.
Peske puuvilju, eemaldage luud, vars, pane pannile, lisage suhkur ja küpseta pool tundi.
Joogi saab rullida steriliseeritud purki või jahutada. Andke lapsele kuni 100 grammi päevas.
Jam, keedised ja marmelaad, suurepärane maitse, valmistatakse ka mesi taime viljadest. Hawthorn saab koristada erinevalt - kuiv, külmutada. Tsitrusviljade, puuviljade ja marjade lisamine toiduvalmistamisel suurendab tervendavaid omadusi ja annab kehale maksimaalse kasu.