Enamik aednikke eelistab talve küüslaugu istutada enne talve, kevadel - varakevadel, aga kui küüslaugu eemaldada voodist, peate aru saama üksikasjalikumalt. Lõppude lõpuks, see kasulik ja soolane köögivilja võib leida peaaegu igas aias.
- Küüslaugu valmimise märgid: millal puhastada?
- Kuidas kuivatada küüslauk pärast koristamist, et see oleks hästi hoitud
- Mida ma saan pärast küüslaugu kasvatamist?
Küüslaugu hoidmine maapinnal on äärmiselt ebasoovitav: see võib kasvada, üleküpsenud pead lagunevad eraldi nelgiks, sellise põllukultuuri pikaajaline ladustamine on suur küsimus. Kui eemaldate küüslaugu mullast enne ettenähtud aega, on see pehme, ebaküps ja lahtine. Selle köögivilja stabiilsus sõltub selle valmimisastmest ja nõuetekohasest kuivatamisest, mistõttu peaksite meeles pidama mõningaid lihtsaid reegleid, mida ma ütlen teile käesolevas artiklis.
Kuiv küüslauk( Anna Nepetrovskaya Novokubanskist) Küüslaugu küpsemise märgid: millal puhastada?
Küüslauk valmis puhastamiseks - alumised lehed kollaseks Kuidas määrata küüslaugu küpsust? Kõige kindlam signaal on taime alumiste lehtede kuivatamine ja kollaseks muutumine. Seda protsessi mõjutavad muidugi õhutemperatuur( päikesepaisteline suvine või vihmane), küüslaugu sort, samuti teie saidi( piirkonna) territoriaalne asukoht. Lisaks on aednikel oma "märgid", mis viitavad saagi valmimisele. Keegi küüslaugu kasvatamise protsessis ei lõhku kõiki nooli, vaid jätab paar tükki üksikutele taimedele. Kui algul lokkis nool muutub siledaks - see on kindel märk, et saate küüslaugu kaevata.
nooled sirgendasid üles - saate küüslaugu koristada Teine suvine elanik vaatab lillepead: kui nad hakkavad lõhkemist näitama ja täppe näitama, siis on aeg koristada.
Bulb puruneb - küüslaugu valmimise märk - , kui lõika küüslaugu nooled, siis pange oma kohale põlenud mängu( võtke ülejäänud gaasipliidist maha).Põlenud mahla sobitamine peatub - hambad muutuvad mahlakamaks ja suuremaks. Küüslaugu( sulgedest)
- rohelised pärast nooled on ära lõigatud, siduvad kimbus - küüslaugu pea moodustub kiiresti ja muutub suuremaks.
“Kootud” küüslauk - hambad muutuvad mahlakamaks ja suurendavad suurust Sa peaksid teadma, et ainult talvised sordid annavad noole, kevadel ei tule, haruldane erand on ainult Gulliveri sort.
Talvised ja kevadised sordid, foto:
Talvise küüslauk aias( Anna Nepetrovskaya Novokubanskist pärit foto) 
Talveküüslauk pärast saagikoristust 
Kevadküüslauk Taimse küüslaugu kasvatamine septembris või oktoobri alguses( parem on seda teha hiljem näiteks Kubanis)November), kevad - märtsi lõpus või aprillis.
Ja küüslaugu koristamise ajastus sõltub sellest, kui kuum on suvi. Kõige sagedamini varieeruvad need 20. juulist / augusti esimesest nädalast - see kehtib talviste sortide kohta.
Küüslaugu kevadised sordid valmivad alati hiljem kui talvekultuurid, sest neil on kasvamiseks rohkem aega.20. augustil / septembri esimesel poolel saate alustada suve( kevad) sortide koristamist.
Igal juhul, kui ilmnevad ülalkirjeldatud välised küpsemise märgid, saate alati hoolikalt paar pead ja kaua küpsemise astet visata.
Kuidas ma tean, et küüslauk on saagiks valmis? Küps pea on alati tihedalt puudutatud, hammaste kattev kile on kergesti eemaldatav, hambad ise on kergesti eraldatavad.
On veel üks tõhus meetod: küüslaugu valmimise kiirendamiseks kasutavad aednikud ühte efektiivset meetodit: umbes 5-7 päeva enne kavandatud kaevamist kobestavad nad pisut pinnase sibulast( ülemine kiht).
Kubani küüslaugu koristusaeg on umbes juuli lõpus. Jällegi vaadake väliseid küpsusmärke ja kaaluge kindlasti küüslaugu tüüpi. Fakt on see, et erinevatel talvilistel sortidel on erinevad küpsusajad. Tihti segavad aednikud erinevaid sorte ja istuvad need kõik samasse voodisse. Segaduse vältimiseks pöörake alati tähelepanu pea väliskesta varjule, samuti hammaste kuju ja arvule. Seega saab üksikute sortide esindajaid istutada eraldi vooditesse.
Tahaksin keskenduda ka küsimusele, et aednikud alguses sageli küsivad - kas pean küüslaugu enne koristamist rullima? Seda meetodit kasutatakse mõnikord sibula kasvatamisel, et kiirendada selle valmimist ja sulgeda sulgede kasvu. Nagu küüslauk, siis see ei ole vajalik! Selleks, et pead lõpuks küpseks, peate peatama voodite jootmise umbes 10 päeva enne koristamist - laske mullas kuivada.
Harvest, foto:
Kuidas kuivatada küüslauk pärast koristamist, et see oleks hästi hoitud
Küüslauk tuleks koristada kuival ja päikesepaistelisel päeval. Taimed tuleb eelnevalt kaevata, kõige parem on kasutada kahvlitaolist tööriista, eemaldada ettevaatlikult pead ja raputada neid maapinnalt. Loomulikult on parem kulutada rohkem aega ja eemaldada maa kätega, nii et te olete kindel, et peadel ei ole kahjustusi ja need sobivad edasiseks ladustamiseks. Kui saagikoristusprotsessis pea juhuslikult vigastate, siis asetage see kõrvale või kasutage seda kohe toiduna. Seejärel pange küüslauk puhtale paberile või puidust laudale, mis asub katuse all - kui te kavatsete tänaval kuivada. Sobib hästi ventileeritud ruum.
Küüslaugu kuivatamine pärast koristamist kestab umbes 7-10 päeva. Mõned aednikud eelistavad küüslaugu kuivatamist otse aias, samas kohas, kus põllukultuur oli kaevatud. Seda saab teha ka, kuid öösel on parem küüslauk puhastada kuivas ruumis, see võib olla pööning või suvine veranda. Ka peade täielik ja lõplik kuivatamine toimub siseruumides( veel 10 päeva), pärast mida eemaldatakse juurte jäänused. Juured tuleb lõigata ettevaatlikult, et mitte kahjustada põhja! Huvitav on küüslaugu kärpimine pärast koristamist, kus maitsestatud aednikud soovitavad tungivalt varre ja jätta puutumata.
Fakt on see, et tehase ülemisse ossa on palju toitaineid, mis kuivatamise ajal "lähevad" peani. Sellest järeldub, et ümberlõikamata topidel on positiivne mõju küüslaugu tervendavate omaduste säilimisele. Muide, üks kasulikumaid viise selle köögivilja ladustamiseks on jänese kudumine, mille jaoks on vaja taime maapinda, mida sa ei lõika küüslaugu koristamise ajal ära. Seda iidset, kuid mitte kaotatud asjakohasuse meetodit kasutatakse tänapäeval edukalt.Ühes sellises kimbus võib olla kuni 15 pead. Varrastest koo tihedalt punutud rihmad, millesse niit on kootud, ja sellest on valmistatud silmust, mis võimaldab kimpu veelgi mugavamalt riputada. Lehed saab enne kudumist eemaldada.
Pigtail Küüslauk, foto:
Sellises vormis säilib küüslauk suurepäraselt kuni järgmise saagikoristuseni. Punutised riputatakse kuivas, pimedas ja jahedas ruumis, neid saab kasutada ka dekoratiivse ornamentina köögis. Kui eelistate teistsugust ladustamismeetodit, siis pärast täielikku kuivatamist jätke umbes 6-8 cm varre( lõika ülejäänud) ja seejärel sorteerige pead suuruse järgi ja viige laosse.
содерж sisu ↑Mida ma saan pärast küüslaugu kasvatamist?
Nii et maa ei "kõndiks" asjata pärast küüslaugu koristamist, võite alati külvata rohelisi. Petersell, koriander, arugula, salat, tilli, spinat kasvavad üsna kiiresti ja on eriti head, kui küüslauk oli nende eelkäija. Paljud aednikud kasvavad edukalt redis, peet, redis, porgand - pärast küüslaugu kasvamist palju kiiremini ja nende maitseomadused paranevad vaid paremini. Kubani on võimalik istutada ka varakult küpseid kurke ning Pekingi kapsas ja kaablabi kasvavad üldiselt suurepäraselt( neil on lühike kasvuperiood).Peale seda, kui küüslauk kasvab spargli oad ja varajane küpsemine sordi herned.
Pärast küüslaugu koristamist, mida saab järgmisel hooajal istutada? Oluline on meeles pidada, et küüslauku ei saa ühes ja samas kohas kasvatada kaks aastat järjest. See kehtib ka sibula kohta, mida ei tohiks külvata ka pärast küüslauk. Sama perekonna esindajad ei ole mitte ainult tavalised haigused, vaid neil on samad kahjurite parasiidid. Kartulid või maasikad tunnevad end küüslaugu endises elukohas hästi. Sama võib öelda ka tomatite, suvikõrvitsade, baklažaani, kapsa, pipra, maisi ja melonite kohta.
Järgige agrotehnoloogia reegleid, jälgige varre väljanägemist - olenemata sellest, millises piirkonnas elate, on selle köögiviljasaagi küpsemise märgid alati samad. Nüüd sa tead, millal küüslauk eemaldada, kuidas seda teha ja kuidas pärast koristamist istutada.
