Perché i moderni gel per piatti sono pericolosi?

C'era una volta, la gente lavava i piatti sporchi con acqua calda e pulita e, se necessario, li lucidava a specchio con sabbia di fiume o cenere. In quei tempi felici, nessuno pensava che il grasso raccolto per settimane fosse difficile da raschiare: hanno cercato di lavarlo immediatamente. Ma tutto cambiò nel 1908, quando il talentuoso chimico Grigory Petrov trovò un uso per i solfossidi di petrolio, di cui non sapevano come sbarazzarsi. Ecco come sono comparsi i primi tensioattivi.

Cos'è questa bestia?

I tensioattivi sono la base dei prodotti per la pulizia e il lavaggio dell'industria chimica. Sono in grado di modificare la tensione superficiale dei composti naturali, portando alla loro scissione e distruzione.

È grazie a questa proprietà che il grasso secco o l'albume si staccano così bene dai piatti. Ma c'è anche un secondo lato della medaglia. Il tensioattivo, come qualsiasi derivato dell'olio, è estremamente riluttante a essere lavato via con acqua - ci vorranno circa 5 minuti spruzzare in acqua corrente con un solo piatto per dichiarare con sicurezza: è quasi pulire.

Non devi, ovviamente. Ma in tal caso, è consigliabile familiarizzare con l'uso dei tensioattivi nella scienza: i biologi li usano per distruggere le membrane cellulari per raggiungere l'interno delle cellule. Sì, chi non è particolarmente impressionabile può provare a spiegare che detersivo per piatti e reagente da laboratorio non sono affatto la stessa cosa. E i tensioattivi sono diversi. Bene, c'è solo una risposta a questo: hai sentito parlare di una goccia di nicotina e di un cavallo? Ecco lo stesso principio.

Tensioattivi moderni: perché una lavastoviglie ha bisogno di protezione chimica?

Alcune di queste sostanze vengono utilizzate in medicina come antisettici: grazie alla capacità di distruggere le membrane cellulari, questa sporcizia distrugge tutta la vita, anche quelle persistenti come batteri e virus. E questo è fantastico, perché non c'è posto per i microbi patogeni su piatti e padelle. Ma una persona è costituita anche da proteine, grassi e carboidrati, contro i quali i tensioattivi sono chiamati a combattere. A contatto con la pelle, questa sostanza distrugge il guscio protettivo naturale - lo strato superiore del derma, insieme a un sottile strato di grasso. Hai notato come scricchiolano le mani dopo aver lavato i piatti? Questo suono indica che la porta del germe è spalancata. E questa non è la cosa peggiore: in 5-10 minuti la pelle si riprenderà.

La glicerina, l'estratto di camomilla e altre utilità nei detersivi per i piatti sono uno stratagemma di marketing. Anche se queste sostanze non sono incluse nel prodotto dell'industria chimica sotto forma di fragranze aromatiche, non sono in grado di ammorbidire l'effetto dei tensioattivi sulla pelle.

Le conseguenze gravi si notano dopo il contatto frequente e prolungato dei detersivi con le mani. Il primo sintomo è secchezza e desquamazione: una violazione periodica dell'integrità del guscio protettivo porta al fatto che il corpo non ha abbastanza forza per ripristinarlo. Con il continuo contatto sconsiderato della pelle con i tensioattivi, compaiono microfratture e arrossamenti che indicano una grave irritazione.

Questo è già un cancello cortesemente aperto di fronte a un esercito di microrganismi assetati di carne umana. E se un piccolo Staphylococcus aureus (o i suoi fratelli non meno a trentadue denti) prestano loro attenzione, allora un prover spensierato I mezzi "utili" ed "efficaci" per rimuovere l'inquinamento possono familiarizzare con un trattamento costoso e molto lungo tessuto sottocutaneo. Puoi evitarlo semplicemente usando guanti di gomma.

Aromaterapia o respiratore

Qual è l'odore gradevole che può essere catturato dal naso quando si lavora con il detersivo per piatti? Un tentativo da parte di un produttore attento di rallegrare un noioso dovere quotidiano. Ma lo fa solo per nascondere l'aroma chimico naturale e disgustoso dei suoi prodotti.

Uno sguardo dall'altra parte: l'odore indica molte microparticelle che fluttuano nell'aria. E più ci sono, più è intenso. E poiché le narici hanno colto la "freschezza del limone", o "il respiro dei prati alpini", allora buona parte di questa incantevole bellezza è penetrata nei polmoni. Il modo in cui il detergente influisce sulle cellule è stato discusso sopra. Quindi, forse, sarebbe utile una maschera antigas come completamento dell'immagine di una lavastoviglie.

Condimento "sano"

I detersivi svolgono un ottimo lavoro nel rimuovere lo sporco. E sono estremamente riluttanti a lavarsi via anche sotto l'acqua corrente. Una sottile pellicola oleosa rimane sui tuoi piatti preferiti e aspetta umilmente la sua ora, quando viene posizionato sopra qualcosa di caldo e umido. Quindi si sposterà volentieri su un nuovo oggetto e insieme ad esso penetrerà nel tratto digestivo.

Se ciò accade occasionalmente e il film è così sottile da non influire sul gusto del piatto, non accadrà nulla di terribile. Anche il corpo di un bambino è in grado di far fronte a un attacco così minore. Ma ricordiamo le mani non protette: anche a loro non succede niente di male. All'inizio.

L'utente medio di detersivi sintetici e prodotti per la pulizia utilizza annualmente 200 g fino a mezzo litro di tensioattivi in ​​grado di provocare lo sviluppo di ulcere in tutto il tubo digerente.

Alternativa innocua

Il sapone da bucato è un prodotto noto da molto tempo. Fin dall'antichità veniva cotto da grasso animale con l'aggiunta di cenere. Al giorno d'oggi, gli oli vegetali e vari alcali sono la base. Anche questi sono un tipo di tensioattivi, ma di origine naturale, non sintetica. E viene lavato via dai piatti quasi istantaneamente, rimuovendo l'inquinamento non peggiore delle controparti dell'industria chimica.

Per preparare una soluzione di sapone facile da usare, avrai bisogno solo di 25 g di sapone da bucato, 1 cucchiaio. l. alcool, 3 cucchiai. l. glicerina e 0,5 l di acqua. Per prima cosa, prepara una soluzione saponosa, che viene portata a ebollizione. Quindi vengono aggiunti gli ingredienti rimanenti. La miscela viene accuratamente miscelata e, dopo completo raffreddamento, viene versata (si ottiene una sostanza gelatinosa) in un comodo contenitore. Utilizzare allo stesso modo dei detersivi sintetici.

Se questo metodo non ti sembra abbastanza sicuro, puoi usare acido citrico, bicarbonato di sodio e senape in polvere. Ognuno di questi prodotti viene applicato su una spugna umida, che viene poi utilizzata per strofinare i piatti. È solo importante ricordare che la soda è un abrasivo che può danneggiare la plastica.

Un rifiuto completo dei detergenti sintetici non è pratico: a volte le loro controparti sono più costose o meno efficaci. Ma questa regola non si applica ai piatti: è abbastanza facile lavarlo con semplice acqua corrente e le stesse teglie sono ben pulite con bicarbonato di sodio. E questa è un'opportunità per ridurre l'effetto dei tensioattivi sintetici sul tuo corpo e dare un contributo alla pulizia dell'ambiente.