איך להגיש מנה חמה כך שתחכה לאוכל, תוך שמירה על הטמפרטורה הנכונה? המצגת צריכה להיות יפה ועשירה בטעם. ניתן להשיג זאת על ידי בחירת מנות טובות.מצגת נכונהתוכן המאמרמצגת נכונהאילו צלחות שומרות היטב על הח...
קרא עודתגיד לי, אתה יכול לבשל בשר כך שהוא מטוגן לגמרי בפנים? לקבל קרום פריך טעים, אבל בלי ה"גחלים"? אם לא, אל תתייאש! אתה יכול ללמוד איך לטפל במחבת בצורה נכונה. נספר לכם איך לטגן מנה כך שכולם יאהבו אותה.א...
קרא עודהקיץ ותחילת הסתיו הם עונת הקציר. כמה נחמד לקבל צנצנת ריבה או ריבה בחורף, שעדיין מריח כמו פירות טריים ופירות יער בקיץ! וכדי שתהליך הרכש יהיה פשוט, והתוצאה נעימה, חשוב לבחור את כלי הבישול הנכונים. אנ...
קרא עודניתן לנגב תחילה את הכלים השטופים ולאחר מכן לערום. אבל למה לבזבז דקות יקרות אם מייבשים מיוחדים לכוסות וצלחות רטובות הומצאו כבר הרבה זמן?! בהם לא סתם מייבשים את הכלים, אלא מאחסנים אותם עד שצריך פריט ...
קרא עודפעם אנשים שטפו כלים מלוכלכים במים חמימים נקיים ובמידת הצורך ליטשו אותם עד לברק בחול נהר או אפר. באותם זמנים מאושרים, איש לא חשב שקשה לגרד את השומן שנאסף במשך שבועות - הם ניסו לשטוף אותו מיד. אבל הכ...
קרא עודנייר אלומיניום נמצא בשימוש נרחב על ידי עקרות בית. עטיפה גמישה דקה זו נהדרת הן לבישול והן לשמירה על טריות המזון. הוא אינו רעיל, אינו רווי בשומן ואינו מאפשר ללחות לעבור דרכו. בנוסף, ניתן להשתמש בנייר...
קרא עודהעור שלנו הוא איבר מורכב שבתנאים רגילים מגן על עצמו ומגן על עצמו מפני השפעות חיצוניות. הוא נוטה לייצר שכבת הגנה של שומן, וגם שומר על לחות בתוך התאים. אבל בעת שטיפת כלים, במיוחד במים חמים או קרים, ה...
קרא עודשוט מוכר מהסרט: אם הברמן לא עסוק במזיגת משקאות, אז הוא עומד בשלווה ליד הדלפק ומנגב את הכוסות במגבת. המציאות הקשה בחיי היום-יום של משפחות בודדות: כל יחידת כלים, שהרבה ממנה נאספים לאחר ארוחה משפחתית,...
קרא עודמקובל בדרך כלל שההיסטוריה של הופעת כלי שולחן חד פעמיים קשורה לאירוע מוזר. פעם סטודנט אמריקאי, שלא מרוצה מהניקיון של כלי שתייה במוסד ציבורי, בנה כוס קרטון מאולתרת. יותר מ-100 שנים חלפו מאז. בנוסף לק...
קרא עודמספר עצום של סימנים הקשורים למנהגים יומיומיים משובצים היטב בראשם של כמעט כל האנשים. מישהו לא מייחס להם חשיבות, אבל מישהו בהחלט מפחד לבצע פעולות מסוימות שיכולות להוביל לצרות. שטיפת כלים במסיבה שייכת...
קרא עוד