שוב, לשטוף כלים! זאת משום רגיל: עייף - לא עייף, אבל המנות יש לרחוץ באותו היום, כשהיא מלוכלכת. אבל למה? אמא וסבתא למה חזר: אי אפשר להישאר בבית של כלים מלוכלכים? למה אי אפשר לשטוף אותו בבוקר?מתברר כי...
קרא עודבחלק מהמשפחות, המצקת שנותרה במרק היא שערורייה גדולה. עם זאת, לא כל עקרת בית יכולה להסביר את הדרישה, האיסור והגירוי שלה במקרה זה. כדי להבין את המניעים שלה, תצטרך ללמוד את הרציונל המיסטי והמדעי להסרת...
קרא עודחומרים מודרניים מהם עשויים כלי המטבח נועדו להקל באופן משמעותי על עבודתן של עקרות בית. אבל יש צורך בתשומת לב מיוחדת כאשר מטפלים בהם. ואכן, תרכובות רבות המכסות כלים אינן סובלות חומרי ניקוי אגרסיביים ...
קרא עודבשנים האחרונות פעילי איכות הסביבה התנגדו באופן פעיל לכלי שולחן חד פעמיים. איך היא לא מצאה חן בעיניהם? זה פשוט: פלסטיק מושלך לא מתפרק במשך עשרות שנים. וכדי להכין צלחות נייר, צריך לכרות יערות. לְמַרְ...
קרא עודכדי לערוך כראוי שולחן חגיגי, אתה צריך להשתמש בהרבה כלים. בנוסף לסכו"ם ולצלחות, קבוצה זו כוללת מגוון כוסות.איזה משקפיים ישתוכן המאמראיזה משקפיים ישאיך לערוך את השולחן כך שהאורחים יעריכורוב הכוסות הק...
קרא עודכללי הנימוס קובעים שצריך להיות סירת רוטב על השולחן המוגש. זוהי מנה מיוחדת המשמשת להנחת מגוון רחב של תבלינים נוזליים בנוסף למנות העיקריות.עם זאת, מעט אנשים יודעים כיצד להשתמש בהם נכון. רוב האנשים או...
קרא עודחיתוך וחתוך מזון הוא הבסיס של אמנויות הקולינריה. לכן, הסכין הפכה לכלי הכרחי במטבח. אבל סכין אחת לא מספיקה! מזונות כמו לחם, גבינה, בשר, ירקות זקוקים לסוגים שונים של סכינים. וכמה מהם אמורה להיות למאר...
קרא עודלא משנה איך תלכו לחנות (או אתר אינטרנט) של כלי מטבח, העיניים שלכם נרוצות ממבחר עצום של כל מיני מכשירי חשמל, כלים וחומרים. האם יש סט בסיסי של, למשל, מחבתות שניתן להשתמש בהן להכנת כל המנות הסטנדרטיות...
קרא עודכדי לבשל יצירות מופת קולינריות אמיתיות בתנור, אתה צריך להשתמש במנות מיוחדות. אתה בהחלט צריך לקבל תבנית אפייה. עדיף אם יש כמה מהם. ישנם סוגים שונים, שונים במאפיינים מסוימים. לכן, מומלץ ללמוד ביתר פי...
קרא עודקופסת סודה לשתייה - סודיום ביקרבונט - נמצאת בכל בית, וברוב המקרים כן כמעט שלם, מכיוון שרוב עקרות הבית לא יודעות איך להשתמש בו ולמה זה יכול לשמש לבוא שימושי. יש אפילו כמה בדיחות על איך חבילה אחת יכו...
קרא עוד