כלים חד פעמיים
תיאור קצר של כל סוגי הסכו"םכלים חד פעמייםסכו"ם
כלי אוכל הם מכלול שלם של כלים שונים, שמטרתם להפוך את הליך האכילה ליפה ונוח. ישנן שתי קבוצות של מכשירים: עיקרי ועזר. בואו נסתכל מקרוב על כל אחד מהם.@סטיוו בויסיןמהן הסכו"ם העיקריתוכן המאמרמהן הסכו"ם...
קרא עוד
האם אפשר לחדד סכין קרמית וכיצד עושים זאתכלים חד פעמייםסכו"ם
הלהב החזק והניטראלי מבחינה כימית של סכין הקרמיקה נשאר חד לאורך זמן רב. הרבה יותר ארוך מלהבי פלדה. אך עדיין, במוקדם או במאוחר, בעלי כלי נוח כל כך צריכים לחפש תשובות לשתי שאלות רציניות: האם אפשר לחדד...
קרא עוד
חומרים להכנת כפות: יתרונות וחסרונותכלים חד פעמייםסכו"ם
בין החומרים הנפוצים ביותר מהם ניתן להכין כפית, ישנם עץ, כסף, כסף ניקל, אלומיניום, נירוסטה, קרמיקה, קופרוניקל, וזו אינה רשימה מלאה. לכל חומר יתרונות וחסרונות משלו. בעת בחירת הסכו"ם, עליך להסתמך עליה...
קרא עוד
נשק התגרה הטוב ביותר ביקום: דירוג סכיניםכלים חד פעמייםסכו"ם
לפני כשני מיליון שנה, הומו הביליס ("איש מיומן") אחד חכם מאוד החליט שהגיע הזמן לקשור את הטרף בידיו והמציא סכין. מאז, האנושות עברה דרך ארוכה של אבולוציה. בעשורים האחרונים ניתן לראות כי סכינים קיבלו מ...
קרא עוד
למה מיועדת סכין הסנטוקו ומה התכונה שלהכלים חד פעמייםסכו"ם
סנטוקו היא סכין מטבח לכלל ילידת יפן. במקור נוצר כשינוי של סכין השף המערבי לשחיטת בשר, מאוחר יותר הוא הותאם לצרכים אחרים של המטבח היפני. למה הוא משמש, מה היתרונות שלו וכיצד לבחור נכון - בהמשך המאמר....
קרא עוד
פלדה אידיאלית לסכינים: זרים ופניםכלים חד פעמייםסכו"ם
בעת בחירת סכין, רבים קודם כל שמים לב לדירוג הפלדה שממנו עשוי הלהב. וכאן זה בכלל לא משנה למה אתה צריך את המוצר - למטבח, לציד ולמטלות בית אחרות. למעשה, לפרמטר זה יש חשיבות רבה. עליו תלוי כוחה של הסכי...
קרא עוד
סוגים עיקריים, מטרה ותיאור קצר של מזלגותכלים חד פעמייםסכו"ם
אי אפשר לדמיין ארוחת צהריים בלי מזלגות היום. כלי אוכל אלה נכנסו לחיי אדם במאה ה -15 ומאז הפכו לעוזרים חיוניים במטבח. מזלגות שונים, ולפעמים די קשה להבין איזה מהם נחוץ ולמה.@Terri Cnuddeמזלגות עיקריי...
קרא עוד
סכיני המטבח האיכותיות ביותר: דירוג היצרניםכלים חד פעמייםסכו"ם
הדרישות העיקריות לסכיני מטבח הן חוזק, עמידות בפני קורוזיה, איכות חיתוך ויכולת חידוד. ככלל, לסכינים זולות יש מאפיין כלשהו, אך אין להם. עם זאת, בשוק הסכינים ישנם יצרנים המייצרים מוצרים איכותיים, אם...
קרא עוד
איזו סיר עדיף לבחור: בהתאם למטרת השימוש, מתחת לכירייםכלים חד פעמייםמחבתות
לכל עקרת בית יש סיר אהוב, המכין את המרקים המורכבים ביותר ובורשט עשיר. בנוסף, בארסנל שלה יש בהכרח מנות בגדלים שונים מחומרים שונים - לקומפוטים, מלפפון חמוץ לספינינג, מנה ראשונה ורטבים. אסור לחסוך ברכ...
קרא עוד
כללי סכו"ם: סגנונות פופולרייםכלים חד פעמייםסכו"ם
כל אדם לפחות פעם אחת בחייו עלול להתמודד עם מצב שבו אתה לא צריך רק לאכול, אלא לעשות זאת בצורה יפה ונכונה. במקרים כאלה יש צורך בידע בסיסי בנימוס. לימודם אינו כה קשה כפי שהוא נראה במבט ראשון. במיוחד כ...
קרא עוד