Saturs:
Sprāgstvielu, proti, kompotu, saglabāšanai ir individuāls raksturs.Šāds preparāts atšķiras no parastā ābolu dzēriena augļu audzēšanas dēļ to izskatu dēļ.Fakts ir tāds, ka šāda veida āboliem ir ļoti mazi augļi, tāpēc tos sauc arī par “debesu āboliem”.Tomēr tas neietekmē augļu garšu, bet tam ir nozīme konservu ražošanā.
Ābolu sagatavošana
Saskaņā ar receptēm, kompots no agra pavasara maziem āboliem galvenokārt tiek ievietots pilnā formā, nesagriežot tos gabalos.Šajā sakarā ir nepieciešama rūpīgāka augļu apstrāde. Pirmkārt, jums rūpīgi jāizpēta katrs ābols par bojājumiem vai kaitēkļiem. Kompotam ir piemēroti tikai veseli veseli augļi. Tas ir gadījums, kad viens no “sliktajiem” spēj noliegt visus centienus. Sabojātu augļu klātbūtne ne tikai sabojā izskatu, bet arī spēlēs laika sprādziena lomu, un banka nebūs ilgstoša.
Uzskaitīti kvalitātes augļi ir labi nomazgāti un izkliedēti uz izkliedētā dvieļa, lai tie sausa. Dažas kompota receptes ziemas garšvielām ietver zariņus uz augļiem.Šādi augļi izskatās skaisti burkā, un dzēriens kļūst maigs.
Ranetki ar zariņiem var izmantot tikai ļoti saldu kompotu sašūšanai. Jo mazāk cukura dzērienā, jo lielāks risks, ka tas netiks uzglabāts ilgi.
Vēl viena nianses, kā padarīt kompotu no rozetēm ziemai, ir to caurduršana pirms ievietošanas pudelē.Tas pasargās ābolus verdoša ūdens ietekmē.Turklāt tie ir ātrāk iemērkti cukura sīrupā un būs labāk dot sulas.
Lai iegūtu augļus, labāk izmantot koka zobu bakstāmos, un caurumiņi ir jāatrodas tuvāk astei.
Apple kompots ar vaniļu
Ātrākais veids, kā pagatavot dzērienu, ir kompots no krējuma ziemai bez sterilizēšanas. Mazā vaniļa dos tai siltu vasaras smaržu.
3 litriem ūdens Jums būs nepieciešams:
- 500 g paradīzes ābolu;
- 500 g cukura;
- 1 g vaniļas un citronskābes.
Šūšanas process ir diezgan vienkāršs un ātrs:
- Ranetki mazgā un karbonāde.
- Ielieciet žāvētus ābolus sterilizētos traukos.
- Sagatavojiet cukura sīrupu, beigās pievienojiet vanilīnu un skābi.
- Ielej vārīšanas sīrupa burkās, izvelciet un nosedziet ar siltu segu.
- Pēc tam, kad bankas ir pilnībā atdzesējušas, glabājiet tās tumšā vietā.
Sasmalcinātu tintes kompots ar citrona miziņu
Oriģinālo garšu pievienos dzērienam, pievienojot āboliņu lapas un ķiršus. Attiecībā uz to, cik daudz cukura būs nepieciešams kompotam no injekcijām, tad sākotnējā recepte 500 g ābolu jums ir nepieciešams 300 g cukura. Dažiem tas šķiet mazliet daudz, bet tāpēc dzērienam pievieno arī citronu mizu. Kad visas sastāvdaļas ir kombinētas, iegūst saldu un skābu kompotu.
Tātad, nomazgājiet salvetes, sagriež tās divās pusēs un pēc tam vēl divās daļās. Noņemiet serdi un sēklas un sagrieziet augļus( šķēlēs vai šķīvēs).
Izskalot nelielu krūšu lapu un ķiršu ķekari zem krāna un noskalo ar verdošu ūdeni dezinfekcijai. Sagriež gabalos. 
Noņemiet kaļķi no viena citrona. 
Novietojiet lapotni sterilizētā 3 litru burkā, un čaumalas uz augšu, aizpildot to līdz 1/3 no augstuma.
Sagatavo sīrupu un uzlej ābolus( būs vajadzīgi aptuveni 2,5 litri ūdens.) Pievienojiet citrona miziņu, apgrieziet un aplauzt.
Veselīgs dzēriens, kas gatavots no paradīzes āboliem un kalnu pelniem
Ranetki apvienojas ar citiem augļiem un ogām.Ļoti skaista krāsa tiek iegūta no ranneta un melnajiem augļiem ziemai. Ogas tam piešķir nedaudz astringuma un tumšas krāsas.
Nomazgājiet vienu kilogramu ābolu, ļaujiet tam nožūt. Samaziniet astes. 
Izskalojiet aroniju 200 g apjomā zem tekoša ūdens un blanšējiet ne ilgāk kā 3 minūtes, lai ogas nebeidztos. 
Ielej sterilizētās burkās gruntskrūzes un novietojiet ieliktņus uz augšu. 
Sagatavo sīrupu ielešanai, izmantojot:
- 2 litrus ūdens;
- 1 kg granulēta cukura.
Ielej tos augļus un ogas, roll un wrap. 
Ābolu ķiršu dzēriens
Ziemassvētku un ķiršu ķiršu kompotei ir ļoti skaista rubīna krāsa pretēji dzērieniem no āboliem. Turklāt ķirsis piešķirs nelielu skābumu, ko īpaši novērtē tie, kuriem nepatīk pārāk saldi dzērieni.
Būs vajadzīgs trīs litru burts ar kompotu:
- 300 g nobriedušu ķiršu;
- 500g ekrāns;
- 1 ēd.k.cukurs;
- 3-4 citrusaugļu šķēlītes( citronu vai apelsīnu);
- 2,7 litri ūdens.
Soli pa solim sagatavošana:
- Mazgājiet un sagrieziet Ranetki divās daļās. Jūs varat atstāt augļu veselumu, bet tad tie ir jāapgriež.
- Noņemiet ķiršus no astēm un atstājiet kaulus
- Visu ievietojiet pudelē, neaizmirstot par citrusaugļu šķēlītēm.
- Izšķīdina cukuru ūdenī, vāriet 2-3 minūtes un pārlej sīrupu virs burkas.
- Korķis, pārklāj ar siltu paklāju un atstāj atdzist.
Sastāvu un kanalizācijas kompots, izmantojot divkāršās ielešanas metodi
Tas ir diezgan interesants variants dzēriena šūšanai ar dzeltenu šķirņu paradīzes āboliem. Zilās plūmes un gaiši āboli izskatās skaisti un perfekti saskaņoti.
Augļu daudzums ir atkarīgs no sagatavošanas metodes: Jūs varat ievietot burkā 300 g plūmju un ābolu un koncentrētākam dzērienam piepildiet to līdz malām ar vienādu sastāvdaļu skaitu.
Tas pats attiecas uz augļu tipu kompotā no plaukta un plūmēm ziemā: ja nepieciešams, tos atstāj veseli vai sagriež divās daļās. Lietojot ekrānu kopumā, tie ir jāapgriež, lai saglabātu to formu.
Tātad, ievietojiet sagatavotos augļus sterilizētā burkā un pārlejiet verdošu ūdeni. Pārklāj ar vāku un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. 
Noteciniet ūdeni katliņā un uz tā pagatavojiet sīrupu:
- 100 g cukura litrā;
- 200 g cukura - ar 2 litru ietilpību;
- 300 g cukura - uz trīs litru pudeli.
Ielej otrās augļu burkas un apgrieziet. 
Receptes kompotēm no plaukta ziemai ir ļoti vienkāršas. Pat mājsaimniece bez pieredzes pirmo reizi padarīs šādu dzērienu. Diemžēl šim kompotam ir viens būtisks trūkums. Viņš ātri beidzas! Tāpēc labāk ir sagatavot vairāk burkas, lai tās noteikti būtu pietiekami visai ziemai.
