We hebben allemaal gehoord over linden en acaciahoning. Maar als u een nevel van honing wordt aangeboden, zult u hoogstwaarschijnlijk naar zijn naam vragen. Veel mensen hebben niets over hem gehoord. Nee, hij heeft niets met Cyprus te maken.Kiprej, of Ivan-thee - een honing van deze klasse. Vandaar de naam van honing.
.Inhoudsopgave
- Smaak en kleur van spuit honing, hoe een nep te onderscheiden
- Ingrediënten: vitamines en mineralen
- Nuttige eigenschappen
- Contra-indicaties en schade
- Over honing ivan thee
- Opslagcondities
- Wat zijn de belangrijkste ziekten die genezen?
Smaak en kleur van spuit honing, hoe een nep te onderscheiden
Op kleurkaprejnyj honing in een frisse soort licht geelmet een groenachtige tint. Zijn bleekheid geeft een onaantrekkelijke presentatie.
Klanten om deze reden omzeilen het door honing amber, rijke gele of donkere kleur te kopen. En volledig tevergeefs. Vaak is het uiterlijk bedrieglijk. Hopperhoning is waardevol in zijn samenstelling.
Deze variëteit snel gezoet. In zijn structuur zijn er granen, vergelijkbaar met sneeuwvlokken.
Na kristallisatie wordt de sproeiehoning wit met een roze tint. De stolsels verschijnen in de vorm van brokken.
Mensen die zo'n honing kochten klagen over het feit dat er een nep is gekocht, omdat het resultaat niet overeenkomt met hun ideeën over het zoete bijenproduct. Deze consistentie van spuithoning is normaal. Integendeel, dit geeft aan dat u een natuurlijk product van hoge kwaliteit hebt verkregen.
De smaak is zachtaardig, aangenaam. Bitterheid is afwezig. Hoe onderscheid je een nep?
Ingrediënten: vitamines en mineralen
Honingdauwhoning bevat veel calorieën. In 100 g van het product bevat 328 kcal.
De samenstelling is als volgt:
| structuur | % |
|---|---|
| koolhydraten | 8, |
| eiwitten | , |
| Vetten en vetzuren | 0 |
Dit bijenproduct bevat veel mineralen:
- fosfor;
- calcium;
- natrium.
vitaminenworden vertegenwoordigd door groep B (1, 2, 5, 6, 9), en ook РР, Н, С.
.Nuttige eigenschappen
Het feit datbijen extracten nectar voor honing van een medicinale plant Ivan-thee, spreekt niet alleen van nut voor een persoon, maar een dubbel voordeel, omdat voor de helende eigenschappen van stuifmeel en nectar een unieke samenstelling van de honing zelf is toegevoegd.
Honingdauwhoning helpt bij de behandeling van bloedziekten, nieren, lever, met hart- en vaatziekten. Bovendien is honing onmisbaar voor verkoudheid en virale infecties, andere aandoeningen van de luchtwegen. Neem voor preventie een eetlepel per dag. Je kunt - twee theelepels op een lege maag in de ochtend, en ook 's avonds voor het naar bed gaan.
Dit cijfer is waardevolhelende eigenschappen. Daarom wordt het bij wonden, uitwendig en inwendig, aanbevolen om het te gebruiken in de vorm van kompressen en voedsel. Daarom is honing niet alleen zoetheid. Soms zijn de nuttige eigenschappen ervan overdreven, contra-indicaties kunnen hieronder worden gelezen.
Honingdauw honinggebruikt in de geneeskunde, koken. In cosmetologie wordt het gebruikt in de samenstelling van crèmes en reinigende scrubs. Het gezicht na gebruik van maskers wordt puur en de huid zijdezacht.
.Contra-indicaties en schade
Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten en de suikerbeveel mensen met diabetes niet aan.
In geen geval kan honing opwarmenvooral, breng het aan de kook. Anders bevordert het het verschijnen van kankerverwekkende kankerverwekkende stoffen.
Te veel eten van de spray honing is het niet waard, omdat het veel suiker en koolhydraten bevat. Dit draagt bij aan obesitas en het ontstaan van allergieën, niet alleen voor deze variëteit. Daarom is het beter om het gebruik ervan voor een volwassene te beperken tot twee eetlepels per dag, voor een tiener - voor één. Je kunt het niet geven aan kinderen jonger dan drie jaar.
.Over honing ivan thee
De honingplant voor deze honing is een medicinale plant - kiprei, of Ivan-thee. Hij groeit langs landwegen, op weilanden, bosranden. Komt voor in een gematigd klimaat. Hij houdt van de noordelijke regio's. Om de voorwaarden van groei pretentieloos.
Bloeit van half juni tot half augustus. Is een goede honing voor bijen. Ze worden aangetrokken door de geur en een grote hoeveelheid aromatische stoffen. Van het stuifmeel van deze plant wordt tot 60% honing geproduceerd.
.Opslagcondities
Honingdauwhoning wordt snel gesuikerd, maar de nuttige eigenschappen verdwijnen in dit geval niet. Integendeel, een dergelijke statusverandering in consistentie is natuurlijk. Om verzuring te voorkomenbewaar het op een positieve temperatuur van 3 - 9 graden. Luchtvochtigheid - niet meer dan 60%. Anders absorbeert honing in de open toestand overtollig vocht.
Wanneer je het gebruiktsta honing niet toe om boven 40 graden te verwarmenof zet het in de vriezer. Bewaar het in het laatste geval, dat kan, maar als een snoepje, omdat de unieke genezende eigenschappen verloren gaan. Glaswerk heeft de voorkeur voor langdurige opslag, maar niet voor kunststof of metaal.
Wat zijn de belangrijkste ziekten die genezen?
Honingdauw honing helpt bij genezingziekten van de prostaat, nier, lever. Maar dit is het gunstige effect op het lichaam is niet beperkt.Het helpt ook:
- bijhuidziekten;
- verbeter hetdromen;
- bijneuroses;
- behandelingulceratieve ziekten;
Bij acute respiratoire virale infecties, bronchitis, parodontitis, permanente hoofdpijn, wordt het ook gebruikt.Koperhoning is duidelijk antibacteriële eigenschappen.
Het is beter om het 's ochtends op een lege maag te eten en' s avonds voor het naar bed gaan. Natuurlijke stimulerende middelen en enzymen, die deel uitmaken van het bijenproduct, dragen bij aan het herstel van het menselijke energiepotentieel. zijperfect reinigt de huid en voedt het. Na overleg met een arts wordt het gebruikt voor dermatitis.
Het kan niet gezegd worden dat honingdauwhoning radicaal anders is qua samenstelling of nuttige eigenschappen van andere variëteiten. Fans van dit bijenproduct vieren hetzachte en delicate smaak. Soms wordt deze variëteit "kinderachtig" genoemd.
.
