Kies een gasoven - een spiekbriefje voor een koper van 7 stappen

De gasoven wordt verwarmd van de branders en de elektrische oven wordt verwarmd door infrarood verwarmingselementen.

Wat is beter - gas of elektrisch?

Laten we eerst eens kijken in welke gevallen het beter is om een ​​gasoven te kiezen, en waarin - een elektrische oven.

Op welke manier wint de gasoven?

• De economie van gebruik is het belangrijkste voordeel, omdat het gas veel goedkoper is dan elektriciteit.
• De gasoven zelf is iets goedkoper dan een elektrische oven.
• Eenvoudig en vertrouwd voor elk management met de meest noodzakelijke set functies.
• De smaak van de gerechten bereid onder de gasgrill is meer bij benadering de gerechten die op de kolen worden bereid.
• Als uw keuken zwak is, is de gasoven de beste en soms de enige juiste optie.
• Het ontwerp van de gaskast is eenvoudig en daarom - en het onderhoud ervan is eenvoudiger en het breekt minder vaak.

En toch zijn er redenen waarom elektrische ovens tegenwoordig meer gevraagd zijn dan gas.

Op welke manier verliest de gasoven?

.

• Bij goedkope modellen van gasovens is er geen convectiefunctie, wat betekent dat het voedsel dat erin wordt gebakken ongelijkmatig wordt gebakken en van onderaf opnieuw wordt gebakken. Een elektrische oven verdeelt de warmte gelijkmatig.
• Tegenwoordig zijn de meeste ovens uitgerust met een elektrische ontsteking en gasregelfunctie, dus de kans op gaslekkage is minimaal. En toch is het onmogelijk om zo'n risico volledig uit te sluiten.
• Als de gaskast kan worden verwarmd tot maximaal 230 ° C, kan de elektrische kast worden verwarmd tot 300 ° C, wat belangrijk is als u vaak bijvoorbeeld pizza kookt.
• De gasoven wordt langzaam opgewarmd tot de gewenste temperatuur.
• Elektrische ovens hebben veel meer functies en programma's. Sommige elektrische ovens kunnen bijvoorbeeld producten verwarmen of ontdooien in de magnetronmodus en zelfs koken in de stomer-modus.

Zie ook: Hoe kies je een elektrische oven in 9 stappen

Stapsgewijze cheat sheet voor de koper

Stap 1. Bepaal welke ingebouwde kast u nodig heeft - afhankelijk of onafhankelijk?

Een ingebouwde gasoven, zoals een elektrische oven, kan afhankelijk en onafhankelijk zijn. Op het functionele verschillen ze niet, wat is het verschil en wat is beter in de praktijk?

• Afhankelijke modellen - wanneer de oven vlak onder de kookplaat wordt gebouwd, zijn ze verbonden door draden en hebben ze een gemeenschappelijk bedieningspaneel. Deze optie is nuttig in het geval u van plan bent om een ​​oven onder de kookplaat te bouwen, dan zult u niet te veel betalen voor de mogelijkheid van een onafhankelijke verbinding. Maar het is noodzakelijk om een ​​dergelijke set samen te stellen, rekening houdend met de compatibiliteit van de apparatuur en een fabrikant, wat betekent dat de keuze beperkt en gecompliceerd zal zijn.

Belangrijk: in feite heeft de markt een zeer kleine selectie van gasafhankelijke kasten en daarmee compatibel kookplaten op gas, en een uitrusting van een elektrisch paneel en een gasoven en helemaal is onmogelijk.

Tip: als u kinderen hebt, kies dan een afhankelijke oven met de functie vergrendelen en beschermen van kinderen.

• Onafhankelijke modellen - dergelijke gaskasten zijn veeleisender, omdat ze overal en overal kunnen worden ingebouwd op elke hoogte, bijvoorbeeld op borstniveau zoals op de onderstaande foto, wat veel handiger is, en voor kinderen - veiliger.

Afzonderlijke ovens zijn moeilijker te installeren, ze zijn iets duurder, maar hun keuze is meer, wat belangrijk is, omdat het bereik van gaskasten niet zo groot is in vergelijking met elektrische.

Stap 2. Kies het formaat en het volume

De hoogte en diepte van bijna alle ingebouwde gasovens is ongeveer hetzelfde, alleen de breedte kan variëren: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Het volume van full-size camera's varieert van 56 tot 74 liter, het volume van compacte ovens varieert van 27 tot 45 liter.

Welke gasoven geschikt is voor uw gezin moet worden besloten op basis van het aantal leden, hun behoeften, kookfrequentie en keukenafmetingen:

• 45 cm - smalle ovens is de beste optie voor een kleine keuken en een klein gezin van 2-3 personen, maar het is onmogelijk om grote gerechten erin te koken;
• 60 cm - de standaardbreedte voor grote en middelgrote keukens. Dergelijke ovens zijn veelzijdig, ruim en geschikt voor een groot gezin van 5-6 personen;
• 90 cm - geschikt voor een hele grote familie, een ruime keuken of voor liefhebbers van koken. De onderstaande foto toont een oven van deze breedte.

Stap 3. Kies de oven volgens ontwerp en kleur

De keuken ziet er veel beter uit als de ingebouwde gasoven een frontpaneel heeft dat qua kleur en stijl past bij je headset. De keuze van kleuren voor standaardovens is echter niet veel. De hoofdkleuren zijn zilver, zwart en wit.

• Zilver - de meest universele kleur van de gevel, past in elk interieur;

• Wit, crème en beige - de oven met deze gevel past perfect in het interieur van het lichtkleurenschema;

• Zwart - het voorpaneel van deze kleur kan het interieur van een contrastkleurenschema ondersteunen of de keuken in donkere kleuren aanvullen.

Stap 4. Heb je convectie nodig?

We raden aan om modellen met deze functie niet te verlaten. Een gasoven met convectie heeft een ventilator aan de achterkant van de kast, die warme lucht door de oven laat circuleren. Zo worden de gerechten gelijkmatig gebakken, wat erg belangrijk is voor een gasoven met een enkel verwarmingselement. Bovendien kunt u met de convectiefunctie tegelijkertijd op twee bakplaten koken.

Stap 5. Welke grill is beter - gas of elektrisch?

Moderne gasovens hebben vaak de functie van grillen. Ondanks dat de oven op gas werkt, kan de grill erin elektrisch zijn. Wat is het verschil en welke grill is beter - gas of elektrisch?

• De gasgrill is meer in overeenstemming met de bakomstandigheden op de kolen. Maar je moet je eraan aanpassen, het voedsel op tijd draaien en de juiste temperatuur kiezen.

• Elektrische grill - het is handiger in gebruik, omdat het de warmte gelijkmatig verspreidt, en u kunt hem exact vragen temperatuur, maar om de gerechten die ermee gekookt zijn te proeven, zal wat voedsel verliezen aan gerechten die met gas zijn gebakken branders.

Stap 6. Let op ovens met zelfreinigende functie

In sommige moderne gasmodellen is er in de praktijk een zeer nuttige functie: katalytische zelfreiniging. In dergelijke ovens bevatten de ventilatorbladen en wanden van de binnenkamer een katalysator in de coating, waardoor voedselresten worden verzacht en vernietigd. Nadat de functie stopt met werken, blijft er een losse coating op de oppervlakken achter die zonder problemen met een vochtige spons kan worden weggeveegd. De efficiëntie van katalytische zuivering wordt echter slechts 5-7 jaar gehandhaafd en daalt dan scherp. Indien nodig zijn de interne oppervlakken echter verwijderbaar en vervangbaar.

Stap 7. Zorg ervoor dat de modellen die u leuk vindt, nuttige toevoegingen hebben en dat er geen onnodig gebruik van is

Een oven op gas kan verplichte en extra functies hebben.

Vereiste opties:

• interne verlichting - het moet het voedsel gelijkmatig en goed belichten, zodat u de camera weer niet kunt openen en er geen warmte uit kunt halen;

• gasbesturing - dankzij dit gas stopt de gastoevoer automatisch, als de vlam om een ​​of andere reden vervaagt;
• elektrische ontsteking - in moderne modellen is het meestal automatisch wanneer de vonk ontstoken wordt door aan de hendel te draaien. Maar er zijn ook modellen met handmatige ontsteking, wanneer u op de vonkontgrendelknop moet drukken en aan de knop moet draaien om de branders te ontsteken. Houd er rekening mee dat de knop van de elektrische ontsteking enkele seconden moet worden vastgehouden voordat het gas wordt ontstoken - wat niet erg handig is, maar vanuit veiligheidsoogpunt gerechtvaardigd is.

Extra en gewenste functies:

• telescopische geleiders - geen verplichte maar gewenste toevoeging. Deze hulplijnen zijn eindinzetstukken in de schappen van de camera (foto hieronder), waarmee u de voedselbereidheid kunt controleren door de lade met uw handen zonder kuilen te trekken;

• bescherming tegen kinderen - per ongeluk inschakelen en de kookmodus wijzigen;
• Extra glas - hun aantal kan variëren van 1 tot 4. Hoe meer glas in de deuren, hoe beter de isolatie van het apparaat, en daarom zal het gerecht sneller worden voorbereid en zal ongewenste verwarming van apparatuur en meubilair niet optreden;
• er zijn moderne modellen waarbij gasbranders niet-lineair zijn geplaatst, en "hoefijzer" of rond van vorm.

Naschrift over de producenten

Als we het hebben over de fabrikant, dan worden traditioneel de beste gasovens geproduceerd door Italiaanse bedrijven, terwijl de elektrische palm wordt gegeven aan de Duitsers.

(Beoordeel het materiaal! Al gestemd:50Gemiddelde beoordeling:, 4van 5)
. Bezig met laden ... Steun het project - deel het materiaal met je vrienden in sociale netwerken:

Zie de volgende video voor meer informatie over het kiezen van een gasoven:

Lees ook:

• . Hoe een gaskookplaat te kiezen - een gids in 5 stappen voor de koper.
• . We kiezen voor inbouwapparatuur voor de keuken.
• . Hoe een kookplaat te kiezen - 15 vragen en antwoorden.
• . Ontwerp en reparatie van keuken met gaskolom.
• . Ingebouwde koelkast - de nuances van keuze en installatie.
• . Extractie naar de keuken - waar je op moet letten bij het kopen.