Andere Multivarka geeft 100 punten voor de broodmachine. Ongeacht hoe lang ze de markt hebben bekeken, het verzoek om een "3D verwarmde broodbakmachine" is de kans ontnomen om te behagen met tastbare resultaten. De kleur van de korst kan worden ingesteld, vraag me af hoe! Het is logisch om de broodmachine niet uit te rusten met één gebogen verwarmingselement, onder de schaal door te gaan - met een net, zodat het licht van alle kanten zichtbaar is. Professionele bakkerijen doen dat. Is de bodem van de oven verstoken van verwarming( optioneel).Wielen van rekken met trays worden geleverd met een rubberen coating. Verwarmen van onderen zal het materiaal vernietigen. De infrarode stralen van onderen zijn machteloos om licht naar de broden te brengen, en van boven. .. Een langzaam fornuis met de functie van een broodmachine, hoe beter. Laten we praten zodat de wens om een extra apparaat te nemen verdwijnt of, integendeel, het lijkt!
Verschillen tussen de multicooker en de
-broodmachine Ten eerste vragen de forums zich af hoe de multicooker brood bakt. De conclusie is gedicteerd:
Mixer gebruikt een desktop-batch om te doen. Daarna zetten we de verwarming in de multicooker aan. Als het deeg is opgestaan, begint de bakmodus, het afgewerkte product blijkt. Vaker wordt het brood na een geverifieerde tijd door de kok omgedraaid.
Laten we eens kijken naar de verborgen aspecten, wachtend op degenen die het vriendelijke advies willen gebruiken:
- -mixer kneed het deeg, professionele bakkerijen doen het! Het uiterlijk van een groot vat, binnen het planetaire traject, schetst de roterende bloembladen van de bloemkroon. Of iedereen het zich kan veroorloven om een professionele mixer te kopen. Huishouden is ook niet goedkoop, begiftigd met een beperking, de verkopers houden zich ijverig stil. Duur van het doorlopende werk. De werking van huishoudelijke apparaten met kortstondige elektromotoren. Loslaten van koelkasten, stofzuigers, bespreken we miniatuur keuken dingen. Veel mixers hebben geen ingebouwde bescherming tegen oververhitting( elke koelkast is uitgerust).De huisvrouw werkt vrolijk 10 minuten, de elfde verrast, merkt op: de buzz verdween, trok de dampen op. Hij berispt de fabrikant, er is geen fout van de plant - de richtlijnen geven beperkingen aan, er is geen tijd om te lezen. Houd je het gewoon 10 minuten vol? Weet je hoeveel je moet wachten op heropname?30 minuten en maximaal een uur! Wij geloven dat een goede mixer alleen kan kosten als een broodbakmachine.
- Het tweede punt is de noodzaak om de juiste technologie te kennen voor het maken van deeg. Recepten van bakkerijproducten omvatten de toevoeging van rozijnen, noten. Weet je hoe je het moet doen, toch? De broodmachine met een dispenser is meer bewust. Het belangrijkste ding, de technicus zal maken volgens het schema, automatisch. Mengt ingrediënten, gooit noten, rozijnen. Het bewijs zal volgens het programma verschijnen, het bakken begint. De broodmachine verschilt doordat hij onafhankelijk bakt-kneedt. De ingrediënten worden in een kom gevouwen, de dispenser is gevuld met noten, rozijnen. Op een knop drukken is een beetje overdreven, in feite geven ze een paar opties - na een paar uur krijg je uitstekend brood. Stel de kleur van de schil in.
Let ten slotte op: het wordt aanbevolen om de multi-cooker-test uit te voeren in de Yoghurt- of opwarmmodus.40 ºС warmte. De tijd zal hun eigen moeten zijn. Het is toegestaan om de Multi-paar-modus te gebruiken, de parameters( tijd, temperatuur) worden afzonderlijk ingesteld. Het blijkt een probleem. Er is een delicaat moment.
Besteed aandacht aan de mogelijkheid van broodbakers om glutenvrije deegproducten te bakken. Wat een beest. Glutenvrij! In tarwe, andere granen. Grijs, smaakloos eiwit, waardoor het deeg een viscositeit krijgt. Vereenvoudigde vormgeving. Iedereen die probeerde het deeg te kneden is te droog, begrijpt de woorden van de auteurs. De metselaar heeft viscositeit in oplossing nodig, vooral een bakker. Het epos begon het wetenschappelijke feit te verduidelijken: 1% van de mensen van de Aarde zijn machteloos om gluten over te brengen( de tweede naam is gluten), pogingen om de broodingrediënten( met maïs) te vervangen begonnen. Hierdoor is de kooktechnologie anders geworden.
Breadmaker biedt geen ondersteuning voor het deeg zonder gluten - in de slowcooker met behulp van de bovenstaande methoden vindt u een oplossing voor het probleem dat wordt gegarandeerd. Het is mogelijk, je zult moeten lijden, de eerste optie is niet succesvol. Het opnieuw programmeren van de processor valt buiten de macht van de gemiddelde gebruiker. Niet het feit dat de onderhoudsmonteur het zal redden. Broodbakmachine in afwezigheid van gluten zal niet correct werken. Let op de keuze om uit te zoeken of de thuisziekte, de naam van coeliakie. Trouwens, Yandex geeft een verzoek, er is een uitputtend antwoord. Brood maken is mogelijk, alleen de chef-kok zal moeten worstelen met oppakkende modes.
Het is bekend dat u in dure multikokers de optie voor het maken van deeg kunt vinden. We geloven dat het resultaat afhangt van het recept. Daarom is het beter om vooraf inlichtingen in te winnen en te voorkomen dat u moet betalen voor onnodige functies. Een fornuis wordt geleverd met een crock-boek, de regels voor het gebruik van apparatuur zijn geschreven.
Nog een significant verschil - de vorm. De crock-pot is uitgerust met een ronde kom, de broodbakmachine is rechthoekig( afronding).In het laatste geval is er een set mallen, waarbij soms de knuppel van twee tot acht producten wordt gelegd. Biedt u de mogelijkheid verschillende soorten bakkerijproducten te krijgen. Vraag de dealer voor een volledige beschrijving, wees niet bang om te experimenteren. Gebruikers van broodmachines prijzen de producten. Gevoel om het proces bij 100% te automatiseren. Het enige dat we aanbevelen is om op schalen in te slaan, de formulering bliksemsnel te houden( vermijdt tweemaal op één plaats te kloppen).Multicooker met bakfunctie is veel bescheidener functionaliteit. De fabrikant vermijdt zich te concentreren op de functies van het apparaat, we gaan ervan uit: eenvoudig brood, maximaal één soort brood.
Onthoud twee posities, ze helpen je te achterhalen wat op plaatsen bekend is:
- Multicooker is slechts een schaal die de juiste temperatuur aanhoudt. Niet in staat om te kneden, helpen om het deeg te scheiden, bak het product.
- Breadmaker geïntegreerd apparaat, kneden, pestachivayuschy, bakken. Aandacht, de hulp van menselijke technologie is niet vereist.
Een ander voordeel is de aanwezigheid van een venster in de broodbakmachine, waardoor we het proces observeren. Multivarka verstoken van vermogen. Individuele chic - de keuze van de kleur van de korst.
Prijsvergelijking van Bread Maker en Multicooker
Plus Multicookers is gelimiteerd tot een lage prijs. Wat betreft primitieve modellen, zelfs in het laatste vinden we de functie van verwarming, die de test helpt stijgen. Voor 3500 roebel krijg je de Redmond RMC-M4502 multicooker, je zult het volgende vinden:
- 3D verwarming;
- Bakprogramma;
- -programma Deeg.
De volgorde van bewerkingen ziet er als volgt uit:
- De ingrediënten zijn opgenomen, het mengsel is handmatig gemengd. Indien nodig wordt een tijdelijke aanduiding toegevoegd.
- Het deeg is opgemaakt door het programma, het bakken begint. De tijd is ingesteld in het recept.
De set bevat een boek waarin u wordt gevraagd om opties te gebruiken. Niet slecht, als de tijd geen gril is. .. ik wil 's morgens vers bakken, zodat de nacht zelf een optie kan worden, om het zachtjes, ongepast te noemen. Neem de producten van hetzelfde bedrijf. We vinden op de teller RBM-M1902.We zien: de dispenser is nul, de trigger van het geluidssignaal van het toevoegen van ingrediënten wordt gelegd. We zijn van mening dat wanneer de broodbakmachine noten nodig heeft, de technicus opgewekt zal signaleren. We krijgen 4500 roebel:
- Koken zonder gluten.
- Werken met durumtarwe( langzame koolhydraten).Voeding wordt als nuttig beschouwd, de opname van voedingsstoffen wordt gerekt voor een lange tijd, minder vet wordt afgezet.
- Breadmaker is uitgerust met een optie Turbo, zou aanraden om de versnelde modus te verlaten.
- Het gewicht van een brood is maximaal een kilogram, het apparaat weet geen speciale bakkerijproducten te bereiden.
Nadat we 1000 roebel hebben toegevoegd, verwijderen we enkele van de problemen, kijk zelf of de rozijnen belangrijk zijn om de bewerkingen automatisch te laten plaatsvinden! De geselecteerde broodmaker kneedt het deeg, verdeelt het, bakt zichzelf. Door de gewenste prijs toe te voegen aan 7.000 roebel, krijgen we de RBM-M1900.De broodmachine gaat, uitgerust met een dispenser, stelt u in staat om het gewicht van de producten fijn in te stellen, onthoudt het programma wanneer de stroom verdwijnt naar 7 minuten, is uitgerust met een rijke reeks programma's die zijn vastgelegd.
Bekijk de mogelijkheden bij het kiezen van een apparaat. Je ziet broodmachines voor Franse broodjes, Borodinebrood. Zoek een apparaat dat aan gastronomische voorkeuren voldoet. Multicooker met de functie van de broodmachine meer bescheiden mogelijkheden. We raden aan om bij twijfel een receptenboek te vragen. Het is in detail beschreven hoe de programma's die het product vertegenwoordigen te gebruiken. Een broodbakmachine wordt gekocht om een smakelijk voedingssupplement te krijgen. In de eerste plaats zijn gastronomische voorkeuren. Hoe divers de multikookerfuncties ook zijn, het automatische proces voor het bereiden van de broodmachine kan niet worden vervangen:
- is geen dispenser;
- ontbrekende peddel voor kneden;
- aantal programma's, ingrediënten zijn bijgesneden.
Een apart probleem is het ontbreken van een receptenboek. Alles wat u vindt in de multikookerinstructies, een instructie om de ingrediënten uit te gieten, bak volgens "uw recept".Het is met een kleine letter, alsof er 100 koks bij elkaar zijn gekomen om het boekje te lezen. De taak van de broodbakmachine om recepten uit te leggen is 100% bewust. Voel het verschil meteen.
