inhoud van het artikel:
abrikoos Als u houdt van zoete desserts van rijp fruit, neem dan nota van onze recepten. Abrikozenjam voorbereiden met plakjes is niet zo'n gemakkelijke taak als op het eerste gezicht lijkt. De verkeerde technologie zorgt ervoor dat het fruit zich ontvouwt en verandert in een homogene massa. Lees daarom onze tips en aanbevelingen aandachtig en herhaal alle stappen in de juiste volgorde.
Abrikozenjam met sinaasappel
De combinatie van zoet rijp fruit geeft een ongewoon aangename smaak. De felle kleur van je favoriete traktatie doet je denken aan warme zomerdagen en zorgt ervoor dat je zelfs op de meest sombere dag kunt opvrolijken.
Ingrediënten:
- abrikozen - één kilogram;
- oranje;
- kristalsuiker - een kilogram;
- water - 200 ml.
Voor dit recept heb je onrijpe groenachtige vruchten nodig. Zacht, sappig fruit kookt snel zacht en verandert snel in een "pap".
Hoe kook je heerlijke abrikozenjam? Een stapsgewijs recept met foto's helpt u bij het oplossen van de taak.
Kies om te beginnen de vruchten, was ze vervolgens goed onder koud water, verwijder de stenen en snijd ze doormidden. Als je wilt, kun je de helften opnieuw doorknippen. Leg de stukjes in een diepe pan. Schil de sinaasappel, pers het sap eruit en zeef de vloeistof. 
Kook de siroop van water en suiker en laat het geheel vijf minuten op de kachel sudderen. Voeg aan het eind sinaasappelsap toe. Haal de siroop uit de kachel, giet hem voorzichtig in de abrikozen en wacht tot de vloeistof is afgekoeld. Breng het resulterende infuus terug naar de pan, breng het opnieuw aan de kook en giet het fruit erover terug. 
Wanneer de siroop en abrikozen tot kamertemperatuur zijn afgekoeld, moeten ze een paar minuten op laag vuur koken en koken. Leg de jam daarna in gesteriliseerde potten en rol deze op. Vergeet niet de borden om te draaien en bedek ze met een warme deken. De volgende dag kan de jam worden overgebracht naar de voorraadkast of een andere plaats die geschikt is voor opslag. 
Kant en klaar nagerecht kan worden gebruikt om zoete vruchtentaarten te maken of om het gewoon te serveren met warme dranken.
Five Minute Jam
Dessert kreeg zijn naam voor een ongebruikelijke zachte kookmethode. Vervolgens zullen we u in detail vertellen hoe u de abrikozenjam voor de winter kunt koken.
Ingrediënten:
- ontpit abrikozen - 700 gram;
- -suiker - 700 gram;
- water - 250 ml.
Five-Minute Apricot Jam wordt in verschillende fasen bereid.
Kies sterke vruchten, was ze, snijd ze in twee en verwijder de stenen. Bedek het vruchtvlees met suiker en laat het een tijdje met rust. Schud de kom met fruit regelmatig, maar meng niet. 
Weeg de abrikozen na verwerking op de keukenweegschaal. De ideale verhouding van fruit en suiker is 1: 1.
Een uur later kan de vrucht met water worden gegoten en naar de kachel worden gestuurd. Wanneer de jam kookt, zet dan het vuur lager en bak de traktatie nog eens vijf minuten. Koel het product af en breng het dan opnieuw aan de kook. Herhaal de procedure nog een keer. 
Schik het dessert na de derde bereiding in schone potten en sluit het met gekookte deksels.
Abrikozenjam met toevoeging van zaden
Een ongewone manier om een dessert te bereiden, zal u helpen de oorspronkelijke smaak te bereiken. We zijn ervan overtuigd dat u de zoete abrikozenjam zult waarderen. Plakjes in gearomatiseerde siroop zullen een uitstekende onderneming zijn van vers gezette thee of andere warme dranken.
Ingrediënten:
- abrikozenpulp - één kilogram;
- -suiker - één kilogram;
- water - één glas.
Abrikozenjam is vrij eenvoudig bereid, maar het recept heeft zijn eigen kenmerken. Lees daarom zorgvuldig onze instructies voordat u gaat koken.
verwerk het fruit en snijd het in vier stukken. Splits de botten en verwijder de zachte kern. Suiker mix met schoon water.
De heldere smaak van dit dessert is rechtstreeks afhankelijk van de botten die we zullen gebruiken bij het koken. Daarom is het beter om de korrels in tweeën te snijden of ze in kleine stukjes te verpletteren.
Vouw de abrikozen en zaden in een diepe pan en giet ze dan in de siroop. Leg de schotels op het vuur en breng de inhoud aan de kook. Giet daarna de siroop in een aparte bak en laat de producten afkoelen. Deze stap is nodig om ervoor te zorgen dat de plakjes intact blijven en niet gekookt worden. 
Herhaal deze procedure nog twee keer. De laatste kook moet langer duren - ongeveer tien of vijftien minuten. Giet de afgewerkte traktatie in gesteriliseerde gerechten en oprollen.
We zullen blij zijn als je van abrikozenjam plakjes houdt. De recepten die op deze pagina worden verzameld, zullen u helpen een kleine voorraad smakelijke traktaties voor te bereiden op de winter. Een mooie geurige traktatie zal uw familie op een sombere winteravond plezieren en herinneringen ophalen aan zonnige dagen.
