Inhoud van het artikel:
Watermeloen is 92% sap. Het sap bevat alle nuttige stoffen, met uitzondering van vezels, die tijdens de filtratie worden gescheiden. Daarom is vers sap vaak zelfs voordeliger dan het vlees van watermeloen. Wanneer erop wordt gedrukt, wordt de witte massa nabij de schil genomen en heeft deze een speciale samenstelling. Daarom zijn alle elementen die aanwezig zijn in de pulp meer geconcentreerd in het sap. De voordelen van watermeloen-sap dankzij het sterke reinigende effect. Gebruik sap voor profylactische, medische en cosmetische doeleinden.
De voordelen van watermeloenensap
Watermeloen is een erkend voedingsproduct en de voordelen ervan zijn al lang bekend. Sap is een geweldige manier om watermeloen te gebruiken in een handig pakket. Dus, om een vitaminecocktail mee naar de sportschool te nemen, is het beter om het in een fles te verpakken dan een stuk watermeloen te dragen. Het gebruik van verse sappen vermindert de belasting van het spijsverteringsstelsel, omdat er geen voedingsvezels in het sap zitten. Het sap heeft een gunstig effect op alle organen:

- De nieren en de blaas zijn alkalisch gemaakt. Dit vermindert de zuurgraad, stenen en zand beginnen af te nemen, op te lossen. Door kaliumzouten wordt de concentratie van urinezuur verlaagd.
De diuretische effecten van sap stellen u in staat overtollige vloeistof uit het lichaam te verwijderen. Iemand verliest gewicht, vergiften en slakken worden uit de nieren uitgewassen. Het heeft een gunstig effect op de renale reiniging. Het gelijktijdig gebruik van sap en gezouten voedsel daarentegen zal tot wallen leiden. Natrium houdt water vast in de cellen en daarom wordt water van het lichaam toegevoegd aan de watermeloen.
- Pijnlijke ziekten zoals artritis, jicht en atherosclerose wijken af vóór de reinigende werking van het sap. De B-vitamines die aanwezig zijn en de sterkste antioxidant ascorbinezuur helpen de afzettingen die pijn veroorzaken te verminderen. Foliumzuur heeft speciale eigenschappen, die een gunstig effect hebben op alle menselijke organen. Het neemt deel aan de vorming van hemoglobine en verbetert de werking van de milt.
Alle minerale stoffen voorgesteld door de zouten gaan over in het sap: calcium
- ;
- magnesium;
- -ijzer;Fosfor
- ;
- koper;
- kalium.
- Foliumzuur en andere organische zuren, watermeloen sap is nodig om effectief het hart te beïnvloeden. Het draagt ook bij aan de expansie van bloedvaten, uitloging van cholesterol en drukverlaging bij hypertensieve patiënten.
Het gebruik van watermeloen-sap is gunstig voor de lever, maar alleen als er geen pancreatitis is.80% van het sap bestaat uit gedestilleerd water en toxines gaan over in de oplossing die de lever vasthoudt. Lycopeen, dat in het sap aanwezig is, is een profylactisch middel tegen neoplasmata.
Watermeloensap verlicht prikkelbaarheid en agressieve toestand goed. Met verminderde immuniteit verbetert de drank geleidelijk de gezondheid. Kortom, vers sap vervangt niet alleen verse watermeloen, maar het is veel handiger om het te gebruiken. Tegelijkertijd moet je weten dat alleen vers sap aan het genezen is. Hij zuurt snel en wordt niet in de koelkast bewaard.
Om dit product te gebruiken, moet het worden ingeblikt. Watermeloenensap uit de industrie komt niet vrij, omdat het werkt op concentraten. Watermeloenconcentraat terwijl het economisch niet rendabel wordt. Daarom is het bewaren van sap thuis de enige manier om een genezend product in de winter op te slaan.
Hoe watermeloen sap maken?
Vers sap wordt op een sapcentrifuge bereid of door gaaslagen doorgevoerd. Gesneden, gepelde watermeloen is koud geperst. Dit sap moet onmiddellijk worden geconsumeerd.
In een glas watermeloen sap is er bijna dagelijks behoefte aan mineralen voor mensen.
Er is een recept voor watermeloen-sap, wanneer het geperste product kan worden bewaard na een korte temperatuurbehandeling. Dus het sap, geperst uit 9 kg watermeloenpulp, met de toevoeging van 300 g suiker en 10 g citroenzuur wordt gedurende 5 minuten gekookt en gerold in gesteriliseerde potten voor winterconsumptie.
zorggeheimen Sap kan worden bewaard zonder toevoeging van chemicaliën: 0,7 kg sap en 300 g suiker worden aan de kook gebracht, 5 g citroensap wordt toegevoegd en in voorbereide potten gewalst. Maar gekookte watermeloen sap geniet de speciale liefde van de lokale bewoners van de watermeloen regio.
Bereiding van watermeloenhoning of nardeka is een lang proces van herhaalde verdamping van het sap en filteren na de volgende volumevermindering. Als resultaat van het koken blijkt het lichtbruin, stroperig, zoals jonge honing, massa. Dit product wordt gebruikt als een medicijn of tijdens het koken. In de winter zijn alle producten gemaakt van watermeloen sap bronnen van nuttige elementen.
Wie is watermeloenensap gecontra-indiceerd?
Met alle voordelen van watermeloen sap en schade in sommige gevallen genoteerd. Dus je kunt niet het sap drinken van mensen die grote stenen in de galblaas en in de nieren hebben. Ze kunnen gaan bewegen, wat gevaarlijk is en ondragelijke pijnen veroorzaakt.
Watermeloensap is gecontra-indiceerd voor ziekten:
- Colitis, intestinale verklevingen.
- Pancreatitis.
- Diabetes.
- Incontinentie.
Met zorg moet het dronken zijn voor moeders die borstvoeding geven, de baby kan darmkrampen ontwikkelen.