inhoud van het artikel:
Haagdoorn verwijst naar rosaceous vaste planten, heeft een harde steel en fruit heeft een feloranje, bordeauxrode kleur. De tijd van rijping van medicinale vruchten is de herfst. Bessen, bloemen, meidoornbladeren zijn nuttig, er worden zure smaakmakers van gemaakt, oliën, meidoorncompote wordt gekookt voor de winter, het recept kan ook extra ingrediënten bevatten: appels, citroenen, sinaasappelen, gedroogd fruit. Gebruikt in de keuken, niet minder populaire meidoorn in de geneeskunde.
Hawthorn Compote: Benefit and Harm
Hawthorn wordt veel gebruikt in de traditionele en traditionele geneeskunde, afkooksels worden gemaakt van de schors, bladeren, vruchten en stengels van de plant.
Gebruikt voor de behandeling van verschillende pathologieën, in het bijzonder:
- van het cardiovasculaire systeem - regelmatig compote drinken kan hypertensie, angina, tachycardie voorkomen;
- zenuwstelsel - een rijke verzameling vitaminen en mineralen kalmeert de zenuwen, vermindert angst;
- -vaten - drank vermindert het gehalte aan schadelijk cholesterol, reguleert de druk;
- dermatologie - traditionele genezers bevelen een drankje aan van een honingplant met huidproblemen, waardoor acne, roodheid en steenpuisten verdwijnen;
- is vooral nuttig voor oudere vrouwen, het is niet voor niets dat meidoorn wordt beschouwd als de beste verjongende plant om het niveau van vrouwelijke hormonen aan te vullen;
- immuniteit - de helende samenstelling van de plant verhoogt de vitaliteit van het lichaam, herstelt na ziekte, geeft energie;
- meidoorn is een uitstekende "borstel" - reinigt gifstoffen, slakken.
Veel gegevens over het enorme effect van meidoornutriënten op kwaadaardige tumoren, bloedziekten.
Contra-indicaties voor meidoornemming
Zoals Paracelsus zei, verschilt het vergif van het geneesmiddel alleen in dosis. Daarom is het noodzakelijk om te begrijpen dat zelfs het drinken van dranken moet worden gedoseerd. Overdosering kan leiden tot een sterke drukdaling, verstoring van het hart.
Categorisch is het onmogelijk om geconcentreerde meidoorn te consumeren voor kinderen jonger dan 12 jaar, tijdens borstvoeding, zwanger.
Consumpthee of andere soorten dranken op een lege maag kunnen de werking van maag, nieren en lever verstoren. Overdag kun je niet meer dan 150 gram consumeren.meidoorn in een geconcentreerde vorm voor volwassenen.
Meidoorncompote
Laten we beginnen met het maken van verbazingwekkende meidoorncompotes voor de winter, het recept bevat de volgende ingrediënten:
- 200 gr.vruchten;
- 350 gr.suikerzand;
- 3 liter water.
Het is noodzakelijk om rijpe, dichte bessen van dezelfde grootte te plukken met een steen erin.
Spoel ze grondig af, verwijder de stengels en leg ze in de gesteriliseerde pot.
De siroop apart koken, de vruchten en het broodje gieten, in een warme deken wikkelen totdat deze volledig is afgekoeld.
Na ongeveer 6 dagen krijgt de vloeistof een prachtige robijnrode kleur, de smaak raakt na 30 dagen verzadigd.
Compote van meidoorn voor de winter - een recept met citroengras
Voor de compote in een pot van 1,5 liter zijn de volgende componenten nodig:
- water - 1 liter;
- meidoorn - 1 el;
- kristalsuiker - 150 g;
- 2-3 plakjes citroen of een snufje limoen.acid.
Banken moeten vooraf grondig worden gespoeld en gesteriliseerd bij een temperatuur van 100 graden gedurende 5-7 minuten.
Als ingrediënt kun je ook gedroogde vruchten, appels, druiven en andere toevoegen. 
Was fruit, blauwe plekken, schil en steel, droog op een papier of handdoek.
Verspreid vervolgens op oevers, kook apart water en giet meidoorn. Laat een half uur staan, laat het water in een bak lopen, voeg suiker, citroenzuur of plakjes citroen toe en laat het opnieuw koken. 
Giet het fruit, rol en wikkel het in met een dikke doek totdat het afgekoeld is.
Meidoorncompote met appels
Ter voorbereiding op de volgende samenstelling:
- -appelen - 9 st.;
- meidoorn - 500 g;
- kristalsuiker - 1 kg;
- water - 9 liter.
Spoel appels en meidoornvruchten af, pel de stengel en het zaad af, verdeel appels in plakjes. 
Was de blikken goed, steriliseer ze gedurende 5-7 minuten bij een temperatuur van 100 graden en steriliseer de deksels.
Breng appels en vruchten gelijkmatig op elke container aan. Bereid voor een siroop een grote pan, giet 9 liter water zodra het kookt, giet kristalsuiker en kook tot het volledig is opgelost, onder voortdurend roeren. 
Giet de voorbereide vloeistof in blikken, oprollen, omdraaien en inwikkelen met een warme deken. 
Banken moeten volledig afkoelen, waarna ze moeten worden overgebracht naar de kelder of de opslagruimte. Ongeveer een maand later krijgt het drankje een prachtige kleur en een rijke smaak.
Meidoorncompote voor de winter - Recept met sinaasappel
Het combineren van de smaak van meidoorn met citrussinaasappel geeft een buitengewone en ongelooflijk smakelijke drank. Het verfrist, geeft vitaliteit, herstelt na ziekte, met een kater. Genezing neemt toe als gevolg van de opname van de heupen, een natuurlijke antioxidant en purifier van slakken, toxines.
Om u voor te bereiden heeft u:
- een halve kop meidoorn nodig;
- half cup heupen;
- 1-2 schijfjes sinaasappel;
- halve beker kristalsuiker;
- 700 gram water.
Alle ingrediënten moeten vers zijn, de vrucht is dicht, rijp, vrij van defecten. Spoel de ingrediënten, maak het fruit van de botten en stengels schoon, doe het in een pot( liter), giet kokend water en laat gedurende 15 minuten intrekken, bedekt met een deksel. 
Giet het water vervolgens in een bak, voeg suiker toe en kook tot het zand volledig is opgelost, giet het in een pot. Dek af en rol op, wikkel een deken tot deze cool is. 
Compote voor kleine
In sommige gevallen adviseren artsen nog steeds meidoorndranken voor kinderen. Door de eigenschappen van de plant wordt de verhoogde prikkelbaarheid minder, het zenuwstelsel van het kind, de voorraad vitaminen en mineralen wordt aangevuld.
Zonder het advies van een arts is het drinken van compost van meidoorn, voorbereid op de winter volgens het kinderrecept, absoluut onmogelijk. Vooral als uw baby een lage bloeddruk heeft of problemen heeft met het spijsverteringskanaal.
Dus we hebben het volgende nodig:
- ¾ Stack.meidoorn;
- 90 g Suikerzand;
- 520 gram water.
Was fruit, verwijder botten, steel, zet in een pan, voeg suiker toe en kook gedurende een half uur. 
De drank kan worden opgerold in een gesteriliseerde pot of in de koelkast. Geef het kind niet meer dan 100 gram per dag. 
Jam, jam en gelei, uitstekend van smaak, worden ook bereid uit de vrucht van de honingplant. Meidoorn kan op een andere manier worden geoogst - droog, bevriezen. En de toevoeging van citrus, fruit en bessen tijdens het koken zal de helende eigenschappen verbeteren en het lichaam maximaal voordeel geven.
