De natte bossen van Australië zijn het moederland van Macadamia, de plant werd in 1881 naar Hawaï gebracht waar het voor commerciële doeleinden werd gebruikt. De import van verbeterde variëteiten walnoot naar Californië van de Hawaiiaanse eilanden begon rond 1950.
Macadamia is een plant uit de Proteacea-familie, een groenblijvende -boom, groeit goed in een mild klimaat met veel regenval en geen nachtvorst. Laten we eens kijken wat voordelen en schade de vruchten van deze plant voor het menselijk lichaam kunnen opleveren.
Consumentenbeschermingnoten
Over
-vruchten Macadamia-noten hebben een zeer harde zaadschaal, ingesloten in een groene bolster,wat scheurt als het rijp is. Binnen de walnoot bevindt zich een witte kern, die tot 80% boter bevat en tot 4% -suiker.
Australische Macadamia Moer Calorie Moer: 718 cal.
Wanneer het wordt behandeld met hoge temperaturen, wordt het fruit uniform van kleur en textuur. Hoewel M. tetraphylla een ruwe schaal heeft, is de zaadlaag glad en in sommige variëteiten daarentegen ruig.
Dit is een van de meest gewilde noten ter wereld, dus ze zijn zo duur. De vraag naar deze plant leidde tot de ontwikkeling van industriële productie in de warme regio's Zuid-Afrika en Midden-Amerika , waar bomen nog steeds gedijen als er voldoende water is.
Macadamia-olie wordt in de cosmetische industrie gebruikt voor de productie van zeep, shampoos en zonnebrandmiddelen. -afval wordt gebruikt als diervoeder. Ook wordt de moer zelf gebruikt bij het koken in bakken, in salades.
Gezondheidsvoordelen van Macadamia voor de menselijke gezondheid
Geneest het hart
Het gehalte aan gezonde vetten in macadamia-vruchten is hoog. Ze helpen de bloedvaten van de bloedsomloop in goede conditie te houden. enkelvoudig onverzadigde vetzuren helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en de hoeveelheid triglyceriden in het lichaam te verminderen.
Amerikaanse wetenschappers hebben aangetoond dat degenen die dit product eten, het cholesterolgehalte in het bloed aanzienlijk hebben verlaagd en de efficiëntie van de hartspier hebben verhoogd.
Ondersteunt het immuunsysteem
Macadamia bevat flavonoïden die voorkomen dat gifstoffen uit het milieu het lichaam binnendringen. Na deze weldadige stoffen - flavonoïden komen erin, veranderen ze in -antioxidanten .
Antioxidanten werken in het lichaam als vrije radicalen-scavengers. Ze vinden ze en vernietigen ze. Het beschermt een persoon tegen ziektes.
Macadamia Noten zijn zeer gewaardeerd om hun helende eigenschappen Studies uitgevoerd aan de Universiteit van Jean Mayer door de USDA over veroudering hebben aangetoond dat "het eten van noten op de een of andere manier de incidentie van niet alleen cardiovasculaire ziekten, maar ook het optreden van kanker vermindert.
Zoals later bleek, bevatten , in combinatie met voedingsstoffen, Macadamia-vruchten -fenolzuren, flavonoïden en stilbenen, die het lichaam van nuttige antioxidanten voorzien. Dat is de reden waarom noten - inclusief macadamia - tot de beste voedingsmiddelen tegen kanker behoren die geconsumeerd kunnen worden.
Helpt om af te vallen
Een hoog gehalte aan gezonde vetten, in de samenstelling van noten, helpt de eetlust te verminderen. Maar dit is niet het belangrijkste, de noten van deze plant bevatten palmitoleïnezuur.
Palmitoleïnezuur heeft het vermogen om het metabolisme van vetten te verhogen, dat wil zeggen, vermindert hun accumulatie. Macadamia-vruchten worden op harmonieuze wijze in balans gehouden door de hoeveelheid voedingsstoffen die een persoon in het proces van metabolisme helpt.
Bovendien bevatten macadamia-noten voordelige voedingsvezels , die mensen kunnen helpen voldoende te krijgen van een dieet.
Ondersteunt de darmmicroflora
De vrucht bevat zowel oplosbare als onoplosbare voedingsvezels die toxines uit het lichaam verwijderen en de darmen helpen.
En complexe koolhydraten, zoals lignans , hemicellulosen, amylopectinen helpen in het algemeen om problemen met de spijsvertering kwijt te raken.
Versterkt botten
Het vruchtvlees is rijk aan fosfor, mangaan en magnesium - alle stoffen die nodig zijn voor botten, tanden en probleemloos transport en opname van voedingsstoffen in het bloed.
Macadamia-olie versterkt het botweefsel en helpt osteoporose te voorkomen. Calcium is bekend om te helpen bij de vorming van botweefsel, terwijl mangaan het hoofdbestanddeel van nieuw bot is. Als het lichaam de aanwezigheid van deze stoffen handhaaft, zal het bewegingsapparaat sterk blijven, zelfs op oudere leeftijd. Een ander belangrijk feit is dat in geval van een nieraandoening, het vermogen van het lichaam om calcium en mangaan te absorberen aanzienlijk afneemt.
Verbetert het brein en het zenuwstelsel
Het koper in de -vruchten, vitamines B1, , magnesium en mangaan versterken de neurotransmitters, die belangrijke chemicaliën zijn. Ze sturen signalen naar de hersenen. Macadamia-noten zijn ook samengesteld uit -oliezuur , dat zenuwcellen in de hersenen beschermt. Hieruit moet worden geconcludeerd dat dit product bijdraagt aan het gezond functioneren van het zenuwstelsel.
Bovendien bevat de vrucht omega-9 .Deze stof bevordert de hersenactiviteit op veel gebieden.
Ten eerste kan omega-9 de stemming verbeteren. Deze stof draagt bij aan de ontwikkeling van het geheugen en voorkomt neurologische aandoeningen.
Geheugenprestaties zijn door veel wetenschappers onderzocht, van wie sommigen hebben ontdekt dat erucazuur een therapeutisch hulpmiddel kan zijn voor de behandeling van ziekten die verband houden met cognitieve stoornissen, zoals de ziekte van Alzheimer. Dit betekent dat een persoon die voedsel eet met omega-9 niet alleen een goede mentale toestand onderhoudt, maar ook de cognitieve functies van de hersenen beschermt.
Vermindert chronische ontsteking en symptomen van artritis
Een stof die bekend staat als omega-6 wordt gevonden in de meeste -noten: amandelen - 3,4 gram, cashewnoten - 2,2 gram, macadamia - 0,36 gram. Met een overmaat ervan in het lichaam, toenemende chronische ontsteking in het lichaam. En het is een ontsteking die de meeste ziekten veroorzaakt, zoals artritis, kanker, hartaandoeningen, diabetes en andere.
Macadamia-olie verlicht ernstige hoofdpijn, behandelt ontstekingsziekten van het bewegingsapparaat - artritis, artritis, osteochondrose , een veel voorkomend medicijn, heeft een veel voorkomend medicijn, een veel voorkomend medicijn, en ook een veelgebruikt medicijn, een medicijn en een veelgebruikt medicijn.arthritis. De stof omega-6, die in kleine hoeveelheden in het product zit, heeft geen negatieve gevolgen.
Harm, beperkingen op het gebruik van walnoot
Geen contra-indicaties. Macadamia-noten kunnen zelfs voor zwangere vrouwen worden gegeten. Wetenschappers hebben aangetoond dat kinderen, van wie de moeders tijdens de zwangerschap vaak noten consumeerden, minder snel allergisch voor dit product zouden zijn. De enigen die de vruchten van macadamia niet mogen misbruiken zijn diabetici.
Volksrecepten
Het meest eenvoudige en nuttige recept :
- 1 eetlepel gehakte macadamia-noten
- 2 eetlepels honing
- een paar druppels citroensap
Eet 's morgens , één eetlepel per dag.
Macadamia-vruchten worden heel vaak gebruikt in hoogwaardige -cosmetica Gezichtsscrubrecept:
- 2 eetlepels zware room of zure room
- 2 theelepels noten
Breng deze massa op je gezicht aan met lichte massagebewegingen. 4 minuten lang gemasseerd en daarna voor een andere periode verlaten. Afspoelen met warm, schoon water.
Moisturizing face mask:
- poedervormige macadamia noot - 1 eetl.
- honing - 1 eetl.
- citroensap - 1 theelepel.
Cellulitis bestrijden:
- 1 theelepel macadamiaolie
- 10 druppels geraniumolie
- 10 druppels m. Rozemarijn
- 10 druppels m. Citroengras
Alle ingrediënten zijn goed gemengd. Bewaar op een koele, donkere plaats. Wrijf dagelijks een maand lang in probleemgebieden in de natte huid .
Resultaat
De rijkdom aan vitamines, heilzame vetzuren maakt macadamia fruit een zeer nuttig voedingsproduct. De hoge prijs( ongeveer 700 roebel per 100 gram) loont met de vele gunstige eigenschappen van :
- verlichten van vermoeidheid
- verjongt de huid
- vermindert het risico op kanker
- vernietigt vetafzettingen
- is een sterke antioxidant
- elimineert cellulitis, spataderen, rosacea en andere
Ondanksloriynost, het product wordt aanbevolen om te worden gebruikt voor het wegwerken van overtollige gewicht .Dit komt door de vezels die de darmen reinigen, de spijsvertering versnellen en het metabolisme normaliseren.
