Ekspres do kawy gejzer lub Turk, co jest lepsze, porównując dwa obiekty

Miłośnicy kawy z pewnością odpowiedzą, że świeżo zaparzony napój to najlepsza rzecz, którą można pocieszyć. A jego przygotowanie nie powinno odbywać się w bezdusznej maszynie, ale w płonącym Turku. Ale ostatnio pojawiła się alternatywa - ekspres do kawy z gejzerem. To danie, które pozwala na przygotowanie pysznego napoju na kuchence. Jednocześnie Twoja kawa nigdy nie „ucieknie”. W artykule dowiemy się, która opcja jest lepsza i dlaczego.

Ekspres do kawy turecki czy gejzer - który wybrać?

Prawdziwi miłośnicy kawy z trudem przywiązują wagę do potraw, w których przygotowywany był ich ulubiony napój. Jedynym niuansem może być sam rytuał gotowania zmielonych ziaren. W cezveh proces ten jest pełen tajemnicy i świętego znaczenia. Jednocześnie ekspres do kawy z gejzerem daje równie smaczny, bogaty produkt, ale nie będziesz w stanie prześledzić w nim procedury parzenia.

Każda osoba wybiera opcję gotowania i potrawy, które są najwygodniejsze.

Co to jest ekspres do kawy gejzer?

Nowoczesne urządzenie to prosty mechanizm. Składa się z trzech przegródek:

• dla wody;
• do zmielonych ziaren;
• na gotową kawę.

Jego zasada działania jest tak prosta, jak to tylko możliwe. Człowiek nalewa wodę do specjalnego zbiornika, kładzie na nim pojemnik ze zmielonymi ziarnami i obraca w górę pustą przegródkę, do której następnie wpada gotowy napój.

Wkładając go do ognia czekamy, aż woda w specjalnej przegródce zamieni się w parę i przejdzie przez część ekspresu ze zmielonymi ziarnami. Podnosząc się, para przechodzi przez kawę, a nawet wyżej, pozostawiając wolną komorę z bogatym napojem.

Ekspres do kawy gejzer przybył do naszego kraju z Włoch, gdzie został wynaleziony. Zauważono, że proces ten jest podobny do funkcjonowania gejzera - stąd nazwa.

Główne zalety ekspresu gejzerowego:

1. Łatwość obsługi. Każdy bez większego wysiłku jest w stanie zrobić sobie filiżankę kawy.
2. Jakość napojów. Espresso okazuje się bogate i mocne, jakby przygotowane na profesjonalnym sprzęcie.
3. Kompaktowy rozmiar. W przeciwieństwie do nieporęcznych ekspresów do kawy, urządzenie gejzer nie zajmuje dużo miejsca i po użyciu można je łatwo wyjąć do szafy.
4. Mobilność. Niewielki rozmiar pozwala na zabranie go ze sobą na wycieczkę lub do kraju.
5. Kawa bez osadu. Ten czynnik często staje się decydujący przy wyborze między turkiem a gejzerem. W drugiej wersji napój jest czysty, bez grubej warstwy grubej warstwy na dnie.

W sumie jest to świetny ekspres do kawy dla 1-2 osób. Napój okazuje się smaczny, bogaty, umiarkowanie mocny.

Korzyści Turków

Cezva zwyczajowa jest dziś szeroko stosowana przez miłośników kawy. Nawet pomimo dużej liczby nowych wynalazków, które ułatwiają życie. Główną cechą Turków jest możliwość pełnego obserwowania rytuału gotowania zbóż.

Prawdziwi koneserzy twierdzą, że tylko cezve może wyprodukować wysokiej jakości kawę.

Inne zalety to:

1. Mobilność. Jest lekki i nie zajmuje dużo miejsca, zawsze możesz zabrać go ze sobą w każdą podróż.
2. Różnorodność przepisów. Dzięki pełnej kontroli procesu gotowania można stosować różne dodatki. Na przykład dodaj odrobinę słodyczy z mielonym cynamonem lub goryczki z odrobiną pieprzu.
3. Ilość. Wymagana objętość napoju warzona jest w Turku. Cezva przeznaczona jest na 1-2 porcje kawy. Ale czasami gotują połowę.
4. Kompaktowe wymiary. Mała objętość i lekkość pozwalają na przechowywanie urządzenia w szafie bez wystawiania go na widok publiczny. Nie ma potrzeby przydzielania dedykowanej przestrzeni dyskowej.

To starożytna wersja naczynia do parzenia kawy. Jest używany od kilkuset lat.

Wady potraw

Te urządzenia mają swoje wady. Na przykład ekspres do kawy z gejzerem powinien zawsze mieć maksymalne obciążenie. Ponadto nie ma możliwości eksperymentowania ze smakami i mocą napoju. Przygotowywane jest średnio nasycone espresso, a dodatki dopuszcza się tylko bezpośrednio do kubka.

Wybierz ekspres do kawy z gejzerem z niemetalowym uchwytem. W przeciwnym razie wystąpią niedogodności podczas używania go na otwartym ogniu.

Cezwa ma znacznie mniej wad. W rzeczywistości polegają one tylko na obecności gęstego osadu w kubku, a także na konieczności bacznej uwagi podczas gotowania. Jeśli nie podążysz za napojem, ucieknie.

Co wybrać?

Pytanie jest trudne do dokładnej odpowiedzi. Każda osoba musi samodzielnie dokonać wyboru na korzyść rodzaju zastawy stołowej, która najlepiej odpowiada postawionym zadaniom. Prawdziwi miłośnicy kawy preferują cezvę, ponieważ lubią kontrolować proces i tworzyć własne przepisy.

Dla tych, którzy chcą po prostu pocieszyć się rano i kochają smak kawy, ekspres do kawy z gejzerem jest w porządku. W pełni zaspokoi zapotrzebowanie na poranną filiżankę orzeźwiającej mikstury.