Svampens släkt "ostron svamp" innehåller många sorter, hybrider. Idag, tack vare odling, blev det möjligt att odla dem hemma. Alla typer av veshnok förenar en funktion - frodiga, hängande från mycelets livsmiljö. Tätheten av fruktkroppar, liksom storleken på locket (från 10 till 30 cm) påverkas av strukturen och graden av fukt hos substratet.
.
Färgen på locket på ostronen kan vara gul, gråaktig, lila, vit, till och med rosa. Denna svamp är övervägande vit saftig massa, om den är ung. Äldre exemplar har en mer styv, fibrös konsistens. Hemma kan de växa och bära frukt året runt. Det viktigaste är samtidigt kompetent underhåll av nödvändig luftfuktighet, belysning, lufttemperatur.
Varianter av ostron svampar
Låt oss titta på de mest populära typerna av ostron svampar som är populära med svampplockare:
1. Oyster ostron är en av de mest populära, värdefulla arterna på grund av dess utmärkta smakegenskaper. Hatten kan vara lite lila nyans eller brun. Denna sort känns bekväm hemma växer, och med rätt tillvägagångssätt i frågan glädjas skördet året runt.
2. Rozhkovidnaya ostron svamp har en konformad hatt, bär därför ett sådant namn. Vid konstgjorda förhållanden odlas den på stubbar, mestadels elmträd. Färgen på locket varierar från ljusbrun (sand) till mörkbrun. Har en elastisk massa, en trevlig, om än något specifik smak.
3. Rosa ostron svamp har ett annat namn - "Pink Flamingo". Det är en vacker, snabbväxande svamp med vågiga kanter på locket, en mild rosa färg. Denna variation är värmelivande, kräver en individuell temperaturinriktning (från + 16 ° C till + 30 ° C i olika steg). Börjar bära frukt 10 dagar efter sådd mycelium.
.4. Lemon oyster (eller ilmovik) har en ljus färg av den koniska formen. Denna variation skiljer sig inte till förmågan att växa, det odlas både på substratet och på stubbarna. Karaktäriseras av fruktkroppens noggrannhet, graciösa långsträckta ben. Capsens diameter varierar från 5 till 10 cm.
5. Steppe oyster (Ering) kallas också Royal. Det här är den läckeraste oststersvampen, den har ett köttigt, tätt kött, ett massivt trattformat ben. Svampens hatt (5-10 cm i diameter) muteras tills svampen växer: i början är den konvex, då blir den platt, och vid skörden är den redan konkav. Denna art odlas i speciella stora burkar eller burkar (foto nedan).
6. Vanlig ostron svamp är den mest populära sorten, odlad på stubbar eller på olika substrat. Ger skörd från sommaren - till mycket frost. Har en grågul eller brun keps.
.7. Floridian ostron svamp är en ljus beige eller gråhvit svamp med en halvcirkelformad, lätt trattformad keps (diameter 10-20 cm). Det kräver en högre temperatur i stadierna av odling och fruktning.
8. Pulmonell ostron svamp - används i mat eller bearbetas endast ung, som "gamla" mogna svampar kännetecknas av ökad styvhet. Svampdräktet har en tungformad form med något sprickade kanter, färgen är vit eller brunaktig grädde. Föds pulmonal veshenka från våren till de första förkylningarna.
9. Oyster sent - en svamp med en utsökt, uttalad smak. Kan vara brun, grå eller brun i färg. Den har en öronformad hatt som kan nå stora storlekar (upp till 25 cm i diameter), unga svampar är mörkare, mogna är ljusare. Odlade på stubbar eller chocks (ek, poppel, asp), liksom på substrat (halm, solros).
10. Vit Elf - en mycket läcker kostsortiment. Har en långsträckt fast fot. Hattarna i denna svamp har lite lockiga kanter av vit färg. Ytan på locket kan vara skalig. Det växer både på stötar eller stubbar, så på substratblock också.
Ovanstående sorter av ostron svampar mår bra med konstgjord odling. Med rätt vård bär de frukt rikligt. Det är också värt att nämna hybrider, som utmärks av högt utbyte och anspråkslöshet. De mest föredragna hybriderna av svamp är: Dune NK-35, R-77, P-20, No. 420, No. 107.
Kom ihåg att du bara behöver packa upp paket med mycelium i handskar, materialet bör köpas från pålitliga leverantörer, själva myceliet ska vara utan svarta eller gröna fläckar.
.Alla ovanstående typer av hare är anpassade för att växa hemma.
.
