Les batteries de cuisine en aluminium sont en demande. Il est léger, chauffe rapidement et est peu coûteux. Mais avec le temps, le métal s'estompe et se recouvre d'une couche de dépôts de graisse et de carbone.
Pour prolonger la durée de vie du plateau en aluminium, vous devez en prendre soin correctement. Mais si les ustensiles de cuisine sont déjà recouverts d’une couche de suie, il faut l’enlever.
Caractéristiques d'utilisation de la batterie de cuisine en aluminium
Contenu de l'article
- Caractéristiques d'utilisation de la batterie de cuisine en aluminium
- Comment nettoyer le plateau en aluminium de la calamine, des dépôts de carbone et de la graisse
- Que faire si la batterie de cuisine en aluminium s'assombrit
- Comment restaurer l'éclat des batteries de cuisine en aluminium à la maison
Les ustensiles de cuisine en aluminium sont sujets à la déformation et aux égratignures. Par conséquent, il nécessite un fonctionnement correct et des précautions particulières.
Lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium, certaines caractéristiques doivent être prises en compte:
- Le métal est capable de réagir chimiquement avec les acides. Par conséquent, la nourriture laissée dans la vaisselle se détériore rapidement.
- Les ustensiles de cuisine en aluminium sont souvent utilisés pour confectionner de la confiture ou des fruits cuits. Les acides organiques présents dans les fruits et les légumes ont un effet négatif sur le revêtement des ustensiles de cuisine.
- Pour réduire les effets négatifs des acides, avant de commencer à cuisiner, vous devez faire bouillir dans une cuve une solution d’eau et de sel mélangée dans un rapport égal à un.
- Les produits en aluminium n'ont pas de revêtement protecteur antiadhésif. Par conséquent, les plats cuisinés peuvent brûler les parois internes des plats. De plus, la partie extérieure des ustensiles de cuisine s'assombrit au contact constant des brûleurs.
Il est impossible d'éliminer les dépôts de carbone par action mécanique - des rayures se forment immédiatement sur la surface des ustensiles de cuisine en aluminium. Pour ce faire, utilisez d'autres méthodes de nettoyage.
Comment nettoyer le plateau en aluminium de la calamine, des dépôts de carbone et de la graisse
Si un dépôt apparaît, ne jetez pas immédiatement le plateau. Il peut être enlevé en utilisant les outils disponibles:
- Solution de savon. Dans l'eau, vous devez dissoudre un demi-morceau de savon à lessive râpé, puis placez la vaisselle dans la composition de savon. Au bout d'un moment, vous devez l'essuyer avec une éponge.
- Soda Le nettoyage à la soude est le moyen le plus courant d’éliminer les dépôts de carbone. Vous devez prendre une éponge avec du soda et traiter soigneusement toute la surface du produit. Faire bouillir dans une solution de soude et d'eau peut aussi aider.
- Le sel Il est nécessaire de préparer une solution en mélangeant du sel et de l'eau. Versez les ustensiles de cuisine et faites bouillir. Si vous devez nettoyer les murs extérieurs, versez la solution dans le bassin et mettez la casserole dedans.
- Acide citrique Versez de l'eau dans les plats et ajoutez de l'acide citrique. Faire bouillir pendant 20 minutes. Ensuite, les ustensiles doivent être rincés sous un jet d'eau.
- Neuf pour cent de vinaigre. Les plats doivent être coulés avec du vinaigre et laissés pendant 3 heures. Ensuite, il devrait être soigneusement rincé.
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Colle PVA. Avec son aide, vous pouvez éliminer la suie forte. Vous devez d’abord préparer une solution: dans 3 litres d’eau bouillante, ajoutez un demi-savon de lessive et une cuillère à soupe de PVA. La solution doit être versée dans une casserole et bouillie pendant une heure sous un couvercle bien fermé.
Attention! Avant de commencer la procédure, la casserole doit refroidir - si de l'eau froide pénètre dans la pièce, les parois du produit risquent de se déformer.
Que faire si la batterie de cuisine en aluminium s'assombrit
Pour que les pots reprennent leur couleur d'origine et se débarrassent de la plaque sombre, les acides alimentaires peuvent:
- Acide citrique Essuyez la surface avec un demi-citron et rincez à l'eau courante.
- Des pommes Vous devez prendre une pomme, la couper en deux et frotter soigneusement avec elle les zones sombres.
- Oseille. Oseille doit être placé dans une casserole, le verser avec de l'eau et laisser bouillir pendant 30 minutes.
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Produits au lait aigre. Le kéfir ou le yogourt doivent être versés dans les ustensiles de cuisine et laissés toute la nuit. Vous pouvez également utiliser des cornichons au concombre.
Comment restaurer l'éclat des batteries de cuisine en aluminium à la maison
S'il est utilisé et mal nettoyé, les ustensiles de cuisine perdent leur éclat d'origine. Il peut être retourné par des moyens improvisés peu coûteux:
- Kéfir ou yaourt. Ils devraient être versés dans une casserole et laissés pendant plusieurs heures.
- Cornichon au concombre. Si la partie extérieure du produit a noirci, vous pouvez traiter les taches avec de la saumure de concombre. Il doit être appliqué avec soin et uniformément sur la surface à nettoyer, laisser la casserole pendant deux heures, puis rincer à l'eau courante.
- Vinaigre. Les ustensiles de cuisine sombres peuvent être lavés avec un chiffon doux trempé dans du vinaigre à neuf pour cent.
- L'oignon Vous devez le mettre dans un récipient, ajouter de l'eau et faire bouillir pendant 30 minutes.
- La pomme Vous pouvez blanchir les plats en les essuyant avec une demi-pomme.
- Poudre à dents. Il doit être appliqué sur toute la surface du produit en cours de nettoyage et laissé pendant plusieurs heures. Ensuite, la casserole doit être rincée à l'eau courante.
- Gomme. Vous pouvez alléger les parois de la casserole en la frottant avec une gomme.
Il est possible de redonner à la vaisselle son aspect d'origine et de prolonger la durée de son fonctionnement uniquement avec les soins et l'utilisation appropriés. Si même une fine couche de suie s'est formée, il faut l'enlever immédiatement, car il est plus difficile de nettoyer les anciennes saletés.