È difficile immaginare misure di volume e peso più convenienti di un cucchiaino e un cucchiaio. È vero, prima di iniziare a usarli come misurazioni, è importante conoscere alcune sfumature. Ma d'altra parte, dopo averli memorizzati, non sarà difficile determinare il volume del liquido nel misurino.
@Pashminu Mansukhani, Pixabay
Il contenuto dell'articolo
- Caratteristiche di cucchiaini e cucchiai
- Quanto liquido entrerà in un misurino
Caratteristiche di cucchiaini e cucchiai
Per scoprire quanti millilitri ci sono in un cucchiaio, è importante tenere conto del fatto che il suo volume dipende dagli standard del paese in cui è stato prodotto il dispositivo. Il fatto è che esistono tre tipi di queste posate:
- a grandezza naturale (comune nei paesi della CSI), con una paletta di 7 cm di lunghezza e 4 cm di larghezza;
- Americano (comune negli Stati Uniti, in Canada e in Nuova Zelanda) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australiano: più grande del full-size, ma non è stata trovata la dimensione esatta.
Così, la prima coppia si è diffusa nelle cucine delle nostre hostess. Ecco perché è importante capire che se una ricetta contiene una voce nel formato “N Art. l ", significa esattamente misurini a grandezza naturale, pieni fino all'orlo. E questa è una nota importante, perché il volume di questi cucchiai è diverso:
- full size contiene 18 ml di liquido;
- americano - 15 ml;
- Australiano - 20 ml.
Con un cucchiaino è un po' più facile: inglese, 4 ml di volume, non ha attecchito con noi, ma il nostro contiene 5 ml di liquido.
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Quanto liquido entrerà in un misurino
Nota importante: non confondere volume e peso. Quindi, un cucchiaio con un volume di 18 ml conterrà sempre esattamente 18 ml di liquido, indipendentemente dal fatto che si tratti di acqua o aceto. Ma il peso dei prodotti misurati dipende dalla loro densità e quindi può essere diverso, motivo per cui nello stesso misurino vengono inseriti 18 g di acqua, 20 g di latte o solo 17 g di olio vegetale.
La tabella ti aiuterà a navigare nella misurazione dei liquidi più popolari:
| Quanto liquido contiene | Arte a grandezza naturale. l. (G) | arte americana. l. (G) | Cucchiaino (g) |
| Acqua | 18 | 15 | 5 |
| Aceto (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Latte | 20 | 16 | 5 |
| Olio vegetale (girasole, oliva) | 17 | 14 | 5 |
@Steffen Frank, Pixabay
Un altro punto interessante riguarda lo sciroppo: è importante capire che è meglio misurare il volume dei farmaci utilizzando il misurino in dotazione. Nello stesso caso, se si perde da qualche parte, è meglio usare una siringa usa e getta.
Solo in questo modo sarà possibile mantenere il dosaggio esatto, evitando inutili abusi di droghe. Ma tè e cucchiai non sono adatti a questi scopi. Un'eccezione è quando è necessario misurare esattamente 5 o 18 ml di sciroppo.
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