Kastanjehoning in zijn pure vorm is zeldzaam. Dit komt door het territorium van de verspreiding van de honing. Maar als u geen namaakproduct koopt, heeft u geluk, want deze variëteit heeft een antibacterieel en ontstekingsremmend effect.
Sommige imkers en liefhebbers van feesten nemen het over aan honing van lage kwaliteit. Dit komt door de aanwezigheid van bitterheid in de smaak. In dit artikel zullen we praten over nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van kastanjeloning. En leer ook over het therapeutische effect ervan.
Inhoudsopgave
- Smaak en kleur
- Ingrediënten: vitamines en mineralen
- Nuttige eigenschappen van kastanjehoning
- Contra-indicaties en schade
- Over de
- Opslagcondities
- Genezende eigenschappen
Smaak en kleur
De kleur van kastanjehoning is afhankelijk van waar de plant groeit, bij welk weer nectar werd verzameld (weers- en klimaatomstandigheden), wat voor soort kastanje als honing wordt gebruikt. Bij bewolkt weer is het meer geconcentreerd. Bij normaal weer lijkt de kleur op chocolade. Over de consistentie is het viskeus, het is onmogelijk om het te bespatten.
Verschillende seizoenen kunnen niet kristalliseren.Deze indicator wordt gebruikt voor medicinale doeleinden en cosmetologie, omdat de suiker die is gesuikerd zijn elasticiteit verliest en na verwarming ervan ook nuttige eigenschappen heeft.
Om de ware honing te bepalen of niet, de kleur en smaak zullen helpen.
Ingrediënten: vitamines en mineralen
Lange tijd helpt veel fructose in de samenstelling vloeibaar, kleverig te blijven. Het is meer dan glucose, daarom kan dit ras na overleg met een arts worden geconsumeerd door een patiënt met diabetes mellitus.
Een groot aantal mineralen van natrium, fosfor, ijzer, jodium; micro-elementen: zink, fluor, mangaan, koper; aminozuren en natuurlijke biogene stimulerende middelen maken dit natuurlijke product waardevol voor gezondheid. In de samenstelling bevat ascorbinezuur (vitamine C), vitamine B, vitamine K en E, anderen. Zeer voedzaam. In 100 g product bevat 284 kilocalorieën. Er zijn vrijwel geen eiwitten en vetten in de samenstelling.
Nuttige eigenschappen van kastanjehoning
Het voordeel van dit product is eenvoudigweg van onschatbare waarde. Deze variëteit is een uitstekend antisepticum. Met zijn hulp genezen wonden, zelfs bij patiënten die lijden aan diabetes. Voor dergelijke mensen is het ook nuttig voor voedsel. Na overleg met uw arts kunt u het als voedsel gebruiken, aangezien meer dan 90% van de honing afkomstig is van resorptie in de bloedbaan vanwege het verhoogde gehalte aan fructose.
In de herfst-winter en winter-lente periode, dankzij drie keer het gebruik in voedsel voor een dag voor een eetlepel, neemt de immuniteit van het lichaam toe.Gegeten op een lege maag 's ochtends en' s avonds een lepel kastanjehoning, nadat een dronken glas water de slijmhuid van de mond omhult en in de maag en de darmwand komt.
Dit beschermt het lichaam tegen de gevolgen van schadelijke bacteriën, verstevigt de bestaande wonden en zweren. Het wordt gebruikt in cosmetica, koken, traditionele en niet-traditionele geneeskunde.
U bent mogelijk geïnteresseerd in de volgende artikelen over honing:
.- Hoe te koken en trepang voor honing?
- Hoe maak je zelf een val voor bijen thuis?
- Gebruik van propolisintinctuur voor medicinale doeleinden.
- Geheimen van wasmijntinctuurtherapie.
Contra-indicaties en schade
Het wordt niet aanbevolen om mensen te eten die geen honing verdragen of die allergisch zijn voor kastanje. In dit geval kunt u het lichaam beschadigen.Het wordt aanbevolen om een klein product op de huid van de achterkant van de huid aan te brengen voordat u het aanbrengt, wacht een paar minuten.
Als er geen negatieve reactie is, gebruik dit ras dan als een remedie.
Over de
De kastanje van deze variëteit is kastanje, die groeit in de Kaukasus, de Krim, Zuid-Frankrijk, Italië. Het zijn de Fransen die dit product aan meer winkels leveren.
Bloeit uitbundig in mei-begin juni twee weken. Daarom, als imkers willen dat een bij omkopgeld krijgt van deze medon, hoeft u de deadline niet te missen. Het weer in deze periode is gunstig voor bijen, omdat er nog steeds geen warmte is.
Het belangrijkste is om frequente regens te voorkomen.De plant geeft veel nectar en pollen.Daarom wordt honing heel erg verkregen. De overvloed aan bloei compenseert voor een korte periode van mogelijkheid om nectar voor bijen te verzamelen.
Opslagcondities
Het is beter om het product op te slaan op een temperatuur van niet hoger dan 19 graden Celsius. Dit is van toepassing op de periode waarin de honing na het pompen in een vloeibare, niet-gekonfijte toestand is. In deze consistentie wordt het opgeslagen tot twee jaar.
Daarna kristalliseert het uit. De opslagtemperatuur wordt verlaagd tot 5 graden Celsius. Laat het niet onder nul zakken of verwarm de honing na kristallisatie om te voorkomen dat het de helende en nutritionele eigenschappen verliest.
Om te voorkomen dat honing overmatig vocht absorbeert, wordt het opgeslagen op een niveau van 59-61% als het niet in een afgesloten verpakking wordt bewaard.. Het verdient de voorkeur glaswerk te gebruiken voor langdurige opslag. Plastic is geschikt voor transport.
Genezende eigenschappen
Kastanjebruine honing wordt gebruikt als een preventieve werking voor het maag-darmkanaal. Vanwege de eigenschappen wordt het cardiovasculaire systeem versterkt.Het is onmisbaar voor aandoeningen van de luchtwegen.Het helpt om stress te verlichten, kalmeert, dus het wordt ingenomen vóór het naar bed gaan. Dit product heeft ook een gunstige invloed op het werk van de nieren en de lever, en bestrijdt oogziekten, waaronder conjunctivitis.
Kastanjeshoning is voor een amateur. Slastenes zal teleurgesteld zijn vanwege de inherente smaak van deze bitterheid. Maar niemand zal de nuttige en helende eigenschappen ervan ontkennen. Het belangrijkste is om een natuurlijk product te kopen, niet een nepproduct. Dan zult u het waarderen.
