Zelfs in de gebieden waar honingbonen groeien (Kazachstan, Centraal-Azië, Bashkiria)Akraine honing is vrij zeldzaam. Het is daarom onwaarschijnlijk dat het op de schappen van de lokale markten zal verschijnen. Maar ze bestellen het via hun vrienden, familieleden of gewoon kopen via internet. Natuurlijk is de laatste optie nogal riskant, als je nog nooit natuurlijke honing uit de akraine hebt geprobeerd.
Deze variëteit is interessant in smaak en samenstelling, vooral omdat de honingplant een medicinale plant is. Daarom verdient speciale aandacht. Het verwijst naar de "witte" honing, omdat de suiker wit is.
.Inhoudsopgave
- Nauwkeurigheidshoning: smaak en kleur
- Ingrediënten: vitamines en mineralen
- Nuttige eigenschappen van bashkir honing
- Contra-indicaties en schade
- Over de
- Opslagcondities
- Wat zijn de belangrijkste ziektes die deze honing genezen?
Nauwkeurigheidshoning: smaak en kleur
Na het wegpompen is akrayevy honing bijna transparant. Sugachivaetsya snel. Hiernavergelijkbaar met room of ijs met een geelachtige tint.
Deze honing is voor diegenen die niet van heldere, rijke en scherpe aroma's houden. Deze variëteit is een alternatief voor mensen die in principe geen liefhebber van honing zijn, maar aangetrokken worden door de voordelen van een bijenproduct. De subtiele geur van bloemige kruiden is alleen voor hen.
De smaak is zachtaardig, niet cloying, met een nauwelijks waarneembare zuurheid. Het wordt met plezier door kinderen en volwassenen genoten.
Na kristallisatie verkrijgt het een fijnkorrelige structuur, kan eenvoudig met een lepel worden geharkt en met een mes worden gesneden.
.Ingrediënten: vitamines en mineralen
Hazelnoothoning bevat een groot aantal vitamines, mineralen.
90-92% ervan komt rechtstreeks in het bloed.
De samenstelling is als volgt:
| structuur | % |
|---|---|
| koolhydraten | 81 |
| eiwitten | 1 |
| vetten | 0 |
Koolhydraten bevatten de helft van fructose en slechts een derde - glucose.Hierdoor kan dit type honing worden geconsumeerd door mensen met diabetes mellitus.
Door calorische inhoud is het vergelijkbaar met rundvlees.Van sporenelementen zijn er ijzer, mangaan, chroom, fluor, koper, zink en andere. Bovendien zijn er essentiële aminozuren.In de samenstelling bevatascorbinezuur, vitamines van groep B, vitamine K en E, anderen. Met contra-indicaties voor dit soort honing vindt u hieronder.
.Nuttige eigenschappen van bashkir honing
Nauwkeurige honing kan worden gegeten door mensen met diabetes zonder schade aan de gezondheid toe te brengen. Omdat het een kleine hoeveelheid calorieën bevat in vergelijking met andere variëteiten,deze delicatesse kan worden gegeten en wees niet bang om aan te komen.
In het laagseizoen, wanneer er een tekort is aan voedingsstoffen in het voedsel, helpt het ons, zolang de samenstelling ervan nog steeds rijk is.
Honing helpt om kracht te herstellen na overwerken kalmeert ook het zenuwstelsel.
Soms wordt de honing van de akraine vrouwelijk genoemd vanwege het feit dat het in cosmetica wordt gebruikt. Maskers, die deze kwaliteit bevatten, maken de huid van het gezicht fris en haar - zijdeachtig en sterk.
Iedereen kent de ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen van honing die wonden helpen genezen. Om dit te doen, wordt het rechtstreeks op de wond aangebracht of vooraf met gaas aangebracht. In verband met dergelijke eigenschappen van de Basjkiersakraine honing is nuttig om te eten, langzaam, zodat de zoete massa de mondholte omhult. Als er wonden in de mond zijn, zal honing ze genezen. Dit laat een aangename afdronk achter.
..Contra-indicaties en schade
Nauwkeurige honing wordt niet aanbevolen om allergisch te zijn voor bijenproducten.Alvorens dit cijfer te gebruiken, hoewel het veel fructose bevat, moeten diabetici nog steeds een arts raadplegen.
Onthoud het geven van gemberhoning aan kinderen jonger dan twee jaar.Maar in tegenstelling tot andere variëteiten, kunnen tieners het veilig eten, omdat deze delicatesse geen allergische reactie veroorzaakt, zoals bijv. Sainfoin, kastanje- of raapzaad honing. Het dagtarief voor een volwassene kan ook worden verhoogd. Als andere variëteiten worden geconsumeerd in een hoeveelheid van 80-90 g, kan deze delicatesse gedurende de dag worden opgegeten tot 120 g.
.Over de
De honing van deze honing isPsoralea kostyankovaya, dat vaak akrai wordt genoemd. Vandaar de naam van honing.Het is een onkruid dat groeit in Kazachstan en Centraal-Azië.
Bloesems met blauwe bloemen in mei - juni.Een plant wordt als een medicijn beschouwd. Het maakt deel uit van sommige anti-alopecia-medicijnen. Het bevat veel essentiële oliën.
Als een honing toont hij zijn kwaliteiten. Maar dankzij de specifieke smaak en samenstelling exporteren de imkers bereidwillig hun bijenstallen voor het verzamelen van nectar.
.Opslagcondities
Nauwkeurige honing wordt snel geglaceerd. Dit betekent niet dat vanwege deze indicator dit cijfer als "slecht" moet worden aangeduid.Bruikbare eigenschappen na kristallisatie gaan niet verloren. Om ze langer te bewaren, wordt honing opgeslagen bij een plus temperatuur van 4 tot 18 graden.
In de koelkast is ook niet zijn plaats.Lagere temperaturen hebben een negatief effect op de structuur en beschikbaarheid van vitamines. Kies een opslagruimte, een balkon, een kelder en een andere kamer.
Belangrijke opslagcondities zijn de temperatuur (hierboven genoemd),relatieve vochtigheid(60%), de afwezigheid van honing op de zon. Je kunt het zelfs verbergen in een donkere kamer.
Wat zijn de belangrijkste ziektes die deze honing genezen?
Hazelnoothoning wordt aanbevolen om te eten bij bloedarmoede, omdat het de hoeveelheid hemoglobine verhoogt. Dit product helpt bij het verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam. Honing wordt gebruikt voor acute luchtweginfecties, bronchitis.
Vanwege de antibacteriële eigenschappen ervanheeft een positieve invloed op de werking van de darm, herstel van de microflora. Een dergelijke oplossing helpt vrouwen te behandelen tegen erosie van de baarmoederhals, spruw.
Het kan ook worden gebruikt in de vorm van lotions en compressen voor snijwonden, reuma.Honing reinigt perfect de huid, droogt en voedt het niet, verwijdert het van acne.
Hazelhoning als een product van de bijenteelt heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam. zij100% milieuvriendelijk. Gelukkig hebben mensen nog geen methode voor genmodificatie van bijen uitgevonden. Daarom kunnen we blijven genieten van dit natuurlijke product als assistent van medicijnen, en ook als een apart gerecht eten.
.
