In de regel worden uivruchten kaf weggegooid, maar tevergeefs. Toegegeven, sommige minnaressen gebruiken het als een onschadelijke voedselkleur, bijvoorbeeld het afkooksel van het aftreksel van bouillons, waardoor ze een gouden smakelijk uiterlijk krijgen of paaseieren schilderen. Maar ze raden amper dat ze de bouillon niet alleen een mooie kleur geven, maar ook de voedingswaarde verhogen, meer bepaald: vitamine. Ogorodniki gebruikt de uienkaf van het ongedierte van de tuin. Niet de laatste plaats die het inneemt in cosmetica, volksgeneeskunde. Nuttige eigenschappen van uipop, de geneeskrachtige eigenschappen ervan veroorzaken geen enkele twijfel meer.
.
- Uischompje in de tuin
- Ui kaf opslag
- Voordelen van uivruchten kaf voor de gezondheid - recepten
In de jaren vijftig van de vorige eeuw begonnen wetenschappers zakenschillen te beschouwen als een bron van waardevolle geneeskrachtige eigenschappen. Dan is de arts van de medische wetenschappen Yu.F. Shcherbak publiceerde zijn opmerkingen over de antimicrobiële eigenschappen van het extract van de kaf van uien en V. Levitskaya en S. Kutumov kreeg er een natuurlijke verf van aangeboden om in histologische preparaten in het laboratorium te kleuren.
In de daaropvolgende jaren patenteerde Kuroda Tika (Japan) een methode voor het verkrijgen van ui-kaf van quercetine. De Duitse wetenschapper K. Herman meldde dat er een kristallijn poeder uit was geïsoleerd, dat een glucoside-substantie bleek te zijn. In 1958 publiceerde hij ook zijn studies over de studie van flavonoïden.
In 1959, L.M. Zinchenko stelde voor om de uivormige schil te gebruiken als grondstof voor het verkrijgen van medicinale bereidingen met de eigenschappen van vitamine P (vergelijkbaar met routine). Tezelfdertijd patenteerde Kuroda Teak opnieuw een verbeterde manier om quercetine te verkrijgen. Dit product, volgens de auteur, heeft bacteriedodende eigenschappen, is geschikt voor de behandeling van atherosclerose, ziekten van het maagdarmkanaal.
.Later bleven wetenschappers van de voormalige Sovjet-Unie en andere landen de chemische samenstelling, de therapeutische eigenschappen van aalbodoppen bestuderen, wat bewijst dat dit verre van keukenspetters zijn.
↑ naar de inhoud ↑.Uischompje in de tuin
Ui-kaf wordt meestal veel gerekruteerd (van mij) na het oogsten tijdens de selectie en sortering van uien voor opslag. Het is niet erg schoon, stoffig. Alleen dit gebruik ik in de tuin voor ongediertebestrijding. Alle deeltjes van stof en aarde bezinken naar de bodem bij het bereiden van infusies of bouillon. Het belangrijkste is om voorzichtig te spannen om de spuit niet te verstoppen.
Afkooksels en infusies zijn goed tegen bladluizen, weidevarkens, rupsen van scheppen, spintmijten, piavits, doodskisten, fruitvliegen, gewone oorwormen.
Om de infusie voor te bereiden, neem 200 g uienschil, giet 10 liter warm water, sta 4-5 dagen op en filter vervolgens, gebruik voor het spuiten van planten in de strijd tegen ongedierte. Behandelingen worden om de 5 dagen niet vaker dan drie keer uitgevoerd.
Of een ander recept: ajuinschillen vullen de emmer tot de helft, giet 10 liter heet water, houd ik 24 uur aan, filter dan, verdun 2 keer met water, ik spuit de plant met de verkregen oplossing.
Ter bescherming tegen de mot spuit ik de appelboom onmiddellijk na de bloei met de infusie. Ik herhaal de behandeling elke 7 dagen gedurende een maand.
Bij het verzamelen van uivliezen is het praktischer om het in twee delen te verdelen - apart reinigen van bedorven of vies. De eerste zal voor medische of cosmetische doeleinden worden gebruikt, en de tweede - ten behoeve van planten.
Neem de ui kaf, giet water op kamertemperatuur, dring drie dagen aan. De resulterende infusie verdund met water - het zijn besproeid of bewaterde planten.
Als je thuis voedsel voor dieren of pluimvee steelt, vergeet dan niet om er 1-2 handjes zakjes te gooien, en als je geen voedsel steelt, kook dan of sta erop door een aftreksel of infuus toe te voegen aan de drank aan dieren, vooral de vogel. Dit zal alleen maar ten goede komen.
.Afkooksel van uienschil kan worden gebruikt als een voedselkleur bij het koken van culinaire, suikerwerk, diverse dranken.
↑ terug naar inhoud ↑Ui kaf opslag
Op een droge plaats kunnen uuien kaf worden bewaard, zonder activiteit te verliezen, jarenlang.
↑ terug naar inhoud ↑Voordelen van uivruchten kaf voor de gezondheid - recepten
Het meest voorkomende waterde afkooksel van uientoppen is een concentraat van stoffen met P-vitaminewerking. In deze hoedanigheid kan het een genezend effect hebben bij hypertensie, atherosclerose. Effectief is een recept: 5 eetlepels gesneden sparren, sparren of dennennaalden vermengd met 2-3 eetlepels gehakte wilde roos, 2 eetlepels gesnipperde uienschil. Giet 700 ml water, kook op laag vuur gedurende 10 minuten. Om de nacht in de hitte te houden. Zeef, drink in plaats van water met, liter per dag. De behandeling wordt 2-3 maanden uitgevoerd.
Waterbouillon en infusie van uienvlies gunstig effect op het werk van het hart. Ze hebben een diuretisch effect, helpen overtollig natrium en chloriden uit het lichaam te verwijderen. Antimicrobiële, zelfs antivirale eigenschappen maken het mogelijk om ze als desinfecterend middel te gebruiken. Bezit van P-vitamineactiviteit, waterige preparaten van uivliesjes, zoals rutine, versterken de bloedvaten, maken ze elastischer, doorlaatbaar.
.Bij amenorroe (afwezigheid van menstruatie bij vrouwen), wordt de volgende bouillon klaargemaakt: 1 kopje gepelde uien kook in 10 minuten in 1 liter water. Neem de plaats in van water. Als na 7-10 dagen behandeling de menstruatie niet begint, dan is het noodzakelijk om napar te drinken uit de rue of medicinal, oregano, chernobylnik, toppen van cannabis, manden met bloeiende zonnebloem en kaf van uien (neem gelijk delen). Een eetlepel van het gemalen mengsel giet 1 kopje kokend water, kook gedurende 1-2 minuten, sta erop 1 uur, stam. Neem 2/3 kop 3 keer per dag vóór de maaltijd.
In amenorrho raadt de Bulgaarse genezer Vanga aan: kook de kaf van 3 kg uien in 3 liter water tot het water donkerrood wordt. 'S Morgens en' s avonds laat infuus drinken voor 150 ml.
Water afkooksel of infusie van uien kaf hebben cosmetische eigenschappen. Wrijven in de haarwortels versterkt niet alleen, versterkt hun groei, maar reinigt ook het hoofd van roos, maakt het haar zijdezacht.
.Met haarverlies, roos, nesten kaalheid, droog of olieachtig haar, kunt u de volgende samenstelling bereiden: meng gemalen eikenschors, uienschil - verhouding:. Meng een glas van 1 liter kokend water, houd het op een laag vuur gedurende 1 uur. Zeef, wrijf in de hoofdhuid.
Brouw 50 g gepelde uien met een liter kokend water om 10-20 minuten te laten trekken. Ben op spoelen van haar van toepassing na het wassen van uw hoofd. Haar krijgt een gouden tint.
Professor V.V. Efimov stelde een "gouden recept" voor dat helpt bij neurose, chronische ontsteking luchtwegen en maagdarmkanaal, huidziekten, vooral psoriasis, versterkt de verdediging lichaam.
"Gouden recept leg een handvol gehakte dennenaalden (30-50 gram) van de eindtakken van een jonge den in geëmailleerde gerechten. Giet 2 liter water, voeg 1 eetlepel gehakte uieschil, 1 theelepel gehakte dropwortel of poeder toe. Kook op laag vuur gedurende 20 minuten. Voeg vervolgens 2 eetlepels puree van de hondsroos toe en kook nog een halve minuut. Wikkel een deken of giet in een thermosfles, laat 10-12 uur weken, breng het terug aan de kook, kook gedurende 1 minuut, zet het opnieuw gedurende 12 uur in een thermoskan of onder een deken. Laat daarna weer afkoelen, breng opnieuw aan de kook, koel, drink zonder regels en normen - per dag 1-2 liter. Je kunt deze bouillon gebruiken als een drankje in een klein bedrijf.
Bij het toepassen van zoethout in dit recept moeten we onthouden dat langdurig gebruik ervan ongewenst is, omdat dit wel kan schenden evenwicht tussen elektrolyt en water, leiden tot de vorming van oedeem, een overtreding in het genitale gebied, andere gevolgen.
Drie theelepels gehakte ui pellen gieten, l water, koken, aandringen 4 uur, laten uitlekken. Gorgelen met deze bouillon keel met zere keel.
Neem de uiveldtoppen, doe ze in een pot, giet de tafelazijn zodat deze volledig bedekt is. Sluit de pot met comprimeer papier of perkament, bind het vast. Laat gedurende twee weken op kamertemperatuur. Verwijder na twee weken de kaf, laat de azijn uitlekken, droog hem licht. Bedek de huid rondom de maïs met vaseline of ander vet. Leg een laag kaf 2-3 mm op de koren. Tie voor de nacht. In de ochtend schraapt hij zijn been zacht en moeiteloos en zonder inspanning van het maïs. Als de maïs groot is, moet de procedure worden herhaald.
Wanneer diabetes: 2 eetlepels gehakte bonen peulen in geëmailleerde gerechten zetten, is er ook - niet een zeer groot handjevol uienvelletjes. Giet 200 ml kokend water en wikkel het 2 uur in een warme deken. Dan druk, pers, drink 2 eetlepels 3 keer per dag gedurende 30 minuten voor het eten. Het is dus noodzakelijk om een dieet te volgen. Een maand en een half drankje - een week pauze, herhaal dan de behandeling.
Het koken van afkooksels of infusies is heel eenvoudig. In geëmailleerde gerechten doe je een handje ui-schil, twee of drie keer gewassen met koud water uit het stof, daarna gekookt of gekookt met kokend water, zoals thee.
Als je een sterke infusie of een afkooksel krijgt, dan kan het in de haarwortels worden ingewreven en om het hoofd in een bak met warm water te wassen, was je het hoofd zoals gewoonlijk.
Je kunt een afkooksel van uivormige thee drinken, zonder een speciale norm, verdunnen met kokend water of mengen met gewone thee. Het bederft de smaak van thee niet, omdat het een waterige oplossing van de routine is en de laatste, die glucoside is van quercetine, noch geur noch smaak heeft.
Als zich op de bodem van de schaal een geel of bruin neerslag vormt, dan is dit de routine zelf, die wordt gebruikt in de wetenschappelijke geneeskunde voor ziektes die gepaard gaan met toegenomen breekbaarheid, permeabiliteit van capillairen, vooral als profylactisch voor preventie van bloeding in de hersenen, hart, netvlies als gevolg van broosheid haarvaten.
Breng rutine aan met roodvonk, mazelen, tyfus, purpura (kleine bloedingen in de dikte van de huid, slijmvliezen).
.Nog steeds - als de artsen de patiënt aanraden gelijktijdig ascorbinezuur (vitamine C) te nemen met het doel van routine om hun gewricht te vergroten therapeutische werking, dan is de bouillon of de infusie van uiput nuttig om toe te voegen aan vitamineproducten: compotes, heupen, fruit, groentesappen, kusjes, bij het bereiden van zelfgemaakte zoetigheden, peperkoek, koekjes, enz. Vergeet niet om een kruidenthee voor het gezin te bereiden en een snufje gesneden ui te gooien bolster.