לכל עקרת בית חשוב סדר בבית. במיוחד צריך לשים עין על המטבח, שבו אוכלים כל המשפחה. אבל לפעמים יש קשיים בניקוי כתמים ישנים על כלים ומשקעים עקשניים במחבתות ובסירים. במקרים מסוימים, זה יכול להיות קשה לנ...
קרא עודמה אתה יודע על מתקן לכיור מטבח? בארה"ב, וזה לא סוד, אף מטבח אחד לא יכול בלעדיו במשך עשרות שנים. לאחרונה, מכשיר כזה הוא אורח יותר ויותר תכוף אצלנו. התברר שהוא יכול להחליף חלקית את פח האשפה ואף להיפט...
קרא עודתבלינים הם מרכיב חיוני בבישול וכל עקרות הבית משתמשות בהם כדי ליצור את יצירות המופת הקולינריות שלהן.אבל בשלב מסוים נגמרים התבלינים, ולמומחים הקולינריים יש שאלה: "איך פותחים מטחנת תבלינים חד פעמית בב...
קרא עוד"עוזרת מטבח נעלבת ומוזנחת שלא ראויה" - כך ניתן לאפיין מי חמצן. ואכן, בין הצנצנות הבהירות והבקבוקים עם רובי ריסוס, לא תמיד ניתן למצוא בקבוק מי חמצן לא ברור.אבל אבותינו השתמשו באופן פעיל בתכשירים פרמ...
קרא עודבאיזו תדירות אנשים שגרים בשכונה משאילים זה לזה את הדברים הקטנים שהם צריכים במשק הבית: גפרורים, מעט אבקת כביסה, כוס סוכר או מלח? אם סוכר וגפרורים ניתנים לשכנים ללא מחשבה שנייה, אז לפני שאלו מעט מלח,...
קרא עודקרש חיתוך הוא אחד הפריטים החיוניים ביותר במטבח. בלי זה אי אפשר לחתוך לחם או להכין כריך, לפורר סלט או לטגן תפוחי אדמה. לא, כמובן, כל זה יכול להיעשות על צלחת או משטח. אבל למה קרבנות כאלה, כשקל יותר ל...
קרא עודרוב המשתמשים המעדיפים סכיני קרמיקה בוחרים בהם לנוחיותם, להב חד, והיעדר הצורך בהשחזה תכופה. סוג זה של סכינים מתקהה לאט יותר מאשר עמיתיהם ברצועות המתכת.כללים להשחזת סכין קרמיתתוכן המאמרכללים להשחזת ס...
קרא עודבמוקדם או במאוחר, אנשים רבים חושבים על נושא החיסכון במים. הסיבות לכך עשויות להיות שונות: מאסון ועד מחסור בנאלי במים באזור. עם זאת, גם בתקופות רגילות, יש אנשים שחושבים כיצד לחסוך במים. מטבע הדברים, ...
קרא עודכל בעל בית חולם על מטבח יפה, נוח ופונקציונלי. איך אתה יכול להגשים את החלום שלך? יש צורך לעקוב אחר כללים מסוימים בעת ארגון חלל מטבח. איזה? עוד על כך בהמשך.תכנון ועיצוב המטבח המושלםתוכן המאמרתכנון וע...
קרא עודבמאבק בהשמנה, כמו במלחמה, כל האמצעים טובים, ורוב התזונאים מסכימים על כך חפצים רבים מהסביבה היומיומית שלנו איתך יכולים להשפיע באופן ישיר או עקיף על התוצאה לרזות. כלל זה חל במיוחד על המטבח - משכנו הק...
קרא עוד