תושבי רומא העתיקה השתמשו גם באב -טיפוס של סכין מתקפלת, בעיקר כסכו"ם. כמובן שעיצוב הגרסה המודרנית אינו דומה למה שאכל ברומא לפני אלפיים שנה. עכשיו על מדפי החנויות אתה יכול למצוא לא רק נושא אחד עותקים...
קרא עודניתן לחלק את כל מגוון סכיני המטבח לחמישה סוגים: למטרה כללית, אוניברסלית, בשר, גבינה ומיוחדת. אנו מציעים לך להכיר את התכונות שלהם.@ bild.deתוכן המאמרמטרה כלליתאוניברסליבָּשָׂרגבינהמיוחדמטרה כלליתסט ...
קרא עודאין גבול לשלמות - כלל זה תקף גם לכלי לכאורה מוכר כמו סכין. מה שהופך אותו לממציא גאוני נוח יותר לעתים קרובות חורגים באומץ מהצורות הקלאסיות. וזה, בתורו, מוביל לכך שכאשר הם רואים "דבר מעניין" על השיש,...
קרא עודמאז שאנשים למדו כיצד לעבוד מתכת, התעוררה כל הזמן השאלה לפני כל הנפחים - כיצד להקשיח את הלהב. רוב בעלי המלאכה הניחו כי לשם כך יש לצנן את הפלדה המחוממת מיד. ישנן אגדות שהאדונים מדמשק ריכזו את להביהם ...
קרא עודלאנשים רבים יש חולשה מסוימת לנשק תגרה. חלקם לא קונים אותו, אלא מנסים להכין בעצמם בהתאם לצרכיהם. מטבע הדברים, אם אדם זייף לעצמו להב, הוא ינסה ליצור את הידית בעצמו. בואו להבין מה הצורה של הידיות, מאי...
קרא עודהאם חידוד סכין הוא אומנות? תלוי בגישה וברמת המיומנות. למישהו, סכין מכנית פשוטה מספיקה לשימוש ביתי ואילו איש מקצוע יכול לקרוא הרצאה בת שעות רבות על סוגי הפלדה, השחזת אבנים ומורכבות התהליך. אני אלך ב...
קרא עוד